一种黑蒜酱生产设备制造技术

本实用新型专利技术公开一种黑蒜酱生产设备，包括外筒和内筒，所述内筒设在外筒的内腔，所述外筒与内筒之间设有加热腔，所述加热腔的内部设有电热丝和导热油，所述外筒的底面中间设有电机，所述电机的输出端固定连接有连接套，所述连接套贯穿至内筒的加工腔内，所述连接套的另一端连接有转轴，所述转轴上设有中心齿轮，所述转轴靠近内筒开口处的一侧固定连接有转盘。本实用新型专利技术的有益效果：通过设置转轴、转盘、转动杆、桨叶和旋转桨，使得设备中的黑蒜酱材料得到充分的搅拌，通过设置连接块和刮板，能够将内筒内壁上的黑蒜酱刮下，避免本生产设备内的黑蒜酱被浪费。

A Black Garlic Paste Production Equipment

【技术实现步骤摘要】
一种黑蒜酱生产设备
本技术涉及一种黑蒜酱生产设备，属于食品生产设备

技术介绍
众所周知，随着人们生活水平地不断提升，人们对于饮食方面方面的要求也开始不断提升，为了保健身体，增强体质，预防癌症等病症发生，黑蒜以超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活，黑蒜酱作为其衍生产品，食后无蒜臭，具有抗氧化、抗酸化的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病尚有疗效，具有较高的食用价值，得到了广大人民群众的认可。由于黑蒜酱不断受到人们的欢迎，黑蒜酱的需求量也在不断增加，因而出现了一种黑蒜酱生产设备对黑蒜酱进行量产，目前的黑蒜酱生产设备具有较高的生产效率，能够大批量生产黑蒜酱，且能够使黑蒜酱的生产过程始终保持在一个较为密封、干净的环境中，但在使用过程中仍然存在一些不足之处：目前的黑蒜酱生产设备在使用过程中，黑蒜酱的材料容易出现混合不均匀的情况，黑蒜酱材料混合不均匀容易导致黑蒜酱成品质量低下，影响人们的食用体验，且黑蒜酱容易附着在设备的内壁上，导致有大量黑蒜酱被浪费。
技术实现思路
本技术的目的就在为了解决上述的问题而提供一种黑蒜酱生产设备。本技术通过以下技术方案来实现上述目的，一种黑蒜酱生产设备，包括外筒和内筒，所述内筒设在外筒的内腔，所述外筒与内筒之间设有加热腔，所述加热腔的内部设有电热丝和导热油，所述外筒的底面中间设有电机，所述电机的输出端固定连接有连接套，所述连接套贯穿至内筒的加工腔内，所述连接套的另一端连接有转轴，所述转轴上设有中心齿轮，所述转轴靠近内筒开口处的一侧固定连接有转盘，所述转盘的侧壁上设有若干连接块，所述连接块的另一端连接有与内筒内壁相贴合的刮板，所述转盘上活动连接有两根转动杆，所述转动杆上设有与中心齿轮相配合的侧齿轮，所述中心齿轮分别与两个侧齿轮啮合，所述转动杆朝向加工腔底面的一侧设有桨叶，所述桨叶与转动杆之间设有旋转桨，所述旋转桨上设有若干凸块。作为本技术的进一步设置，所述桨叶上设有凹槽一，所述转动杆上设有凹槽二，所述旋转桨上设有与凹槽一、凹槽二相配合的连接杆，所述旋转桨通过连接杆嵌入桨叶和转动杆内。作为本技术的进一步设置，所述刮板为倾斜设置，所述刮板的倾斜角度为10°到20°。作为本技术的进一步设置，所述转动杆固定连接有限位块，所述转盘内设有安装槽，所述转动杆与转盘通过限位块、安装槽活动连接。作为本技术的进一步设置，所述外筒的开口处设有盖板，所述盖板通过销轴与外筒连接，所述盖板的截面积与外筒的截面积相同。作为本技术的进一步设置，所述盖板靠近内筒开口处的一侧设有嵌入块，所述嵌入块的外侧设有密封胶块，所述嵌入块的截面积与内筒开口处的截面积相同。作为本技术的进一步设置，所述外筒的底面设有若干支撑块，所述支撑块通过减震弹簧、两个减震块与底座相连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术通过设置转轴、转盘、转动杆、桨叶和旋转桨，使得本生产设备在制作黑蒜酱的过程中，能够将设备中的黑蒜酱以及黑蒜酱材料进行充分搅拌，能够将所有的材料搅匀成一体，防止出产的黑蒜酱成品出现结块或者搅拌不均匀的情况，避免本生产设备出产的黑蒜酱存在质量问题，防止人们食用的黑蒜酱口味欠佳。2、本技术通过设置连接块和刮板，刮板倾斜设置，在本生产设备的工作过程中能够通过旋转刮板将内筒内壁上的黑蒜酱刮下，避免本生产设备内的黑蒜酱被浪费。附图说明图1为本技术一种黑蒜酱生产设备的结构示意图；图2为图1的A处放大图。附图标记：1、外筒；2、销轴；3、密封胶块；4、嵌入块；5、中心齿轮；6、盖板；7、限位块；8、转盘；9、加热腔；10、连接块；11、刮板；12、侧齿轮；13、转动杆；14、支撑块；15、底座；16、减震块；17、减震弹簧；18、内筒；19、电热丝；20、电机；21、连接套；22、转轴；23、旋转桨；24、凸块；25、连接杆；26、凹槽一；27、桨叶；28、凹槽二。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1、图2所示，一种黑蒜酱生产设备，包括外筒1和内筒18，内筒18设在外筒1的内腔，外筒1与内筒18之间设有加热腔9，加热腔9的内部设有电热丝19和导热油，通过设置电热丝19和导热油能够对本生产设备中的黑蒜酱进行均匀加热，能够在极短的时间内使内筒18的内壁开始均匀发热并达到生产所需的温度要求，避免黑蒜酱在生产过程中由于加热不充分而出现结块等现象，能够提高黑蒜酱的出品质量。外筒1的开口处设有盖板6，盖板6通过销轴2与外筒1连接，盖板6的截面积与外筒1的截面积相同，盖板6靠近内筒18开口处的一侧设有嵌入块4，嵌入块4的外侧设有密封胶块3，嵌入块4的截面积与内筒18开口处的截面积相同，当本生产设备需要工作时，通过销轴2使盖板6与外筒1进行闭合，使嵌入块4能够卡入内筒18的开口，通过密封胶块3保证盖板6闭合时的密封性，能够防止本生产设备在工作过程中有酱料和材料溅射出本设备，也能够防止本生产设备在工作过程中有外界的污染物进入到本设备的内部，避免黑蒜酱被污染的情况出现，能够保证黑蒜酱成品的质量过关，提高人们食用黑蒜酱时的食品安全性。外筒1的底面设有若干支撑块14，支撑块14通过减震弹簧17、两个减震块16与底座15相连接，通过设置支撑块14、减震块16、减震弹簧17和底座15，使得本生产设备在工作过程中产生的振动传递给支撑块14，支撑块14将振动传给减震块16和减震弹簧17，通过减震块16和减震弹簧17发生适当的弹性形变对振动进行抵消，避免本生产设备在生产黑蒜酱的过程中发生剧烈抖动。外筒1的底面中间设有电机20，电机20的输出端固定连接有连接套21，连接套21贯穿至内筒18的加工腔内，连接套21的另一端连接有转轴22，转轴22上设有中心齿轮5，转轴22靠近内筒18开口处的一侧固定连接有转盘8，转盘8的侧壁上设有若干连接块10，连接块10的另一端连接有与内筒18内壁相贴合的刮板11，刮板11为倾斜设置，刮板11的倾斜角度为10°到20°，转盘8上活动连接有两根转动杆13，转动杆13固定连接有限位块7，转盘8内设有安装槽，转动杆13与转盘8通过限位块7、安装槽活动连接，转动杆13上设有与中心齿轮5相配合的侧齿轮12，中心齿轮5分别与两个侧齿轮12啮合，转动杆13朝向加工腔底面的一侧设有桨叶27，桨叶27与转动杆13之间设有旋转桨23，旋转桨23上设有若干凸块24，桨叶27上设有凹槽一26，转动杆13上设有凹槽二28，旋转桨23上设有与凹槽一26、凹槽二28相配合的连接杆25，旋转桨23通过连接杆25嵌入桨叶27和转动杆13内。当本生产设备工作时，将黑蒜浆、百味斋牌鲜香蘸、黑芝麻酱、百味之鲜香料和油炸辣子加入到内筒18的内腔，通过电热丝19进行均匀加热，电机20开始运作，电机20带动转轴22转动，转轴22带动转盘8旋转，中心齿轮5跟随转轴22进行自转，中心齿轮5带动侧齿轮12进行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黑蒜酱生产设备，包括外筒(1)和内筒(18)，其特征在于：所述内筒(18)设在外筒(1)的内腔，所述外筒(1)与内筒(18)之间设有加热腔(9)，所述加热腔(9)的内部设有电热丝(19)和导热油，所述外筒(1)的底面中间设有电机(20)，所述电机(20)的输出端固定连接有连接套(21)，所述连接套(21)贯穿至内筒(18)的加工腔内，所述连接套(21)的另一端连接有转轴(22)，所述转轴(22)上设有中心齿轮(5)，所述转轴(22)靠近内筒(18)开口处的一侧固定连接有转盘(8)，所述转盘(8)的侧壁上设有若干连接块(10)，所述连接块(10)的另一端连接有与内筒(18)内壁相贴合的刮板(11)，所述转盘(8)上活动连接有两根转动杆(13)，所述转动杆(13)上设有与中心齿轮(5)相配合的侧齿轮(12)，所述中心齿轮(5)分别与两个侧齿轮(12)啮合，所述转动杆(13)朝向加工腔底面的一侧设有桨叶(27)，所述桨叶(27)与转动杆(13)之间设有旋转桨(23)，所述旋转桨(23)上设有若干凸块(24)。

【技术特征摘要】
1.一种黑蒜酱生产设备，包括外筒(1)和内筒(18)，其特征在于：所述内筒(18)设在外筒(1)的内腔，所述外筒(1)与内筒(18)之间设有加热腔(9)，所述加热腔(9)的内部设有电热丝(19)和导热油，所述外筒(1)的底面中间设有电机(20)，所述电机(20)的输出端固定连接有连接套(21)，所述连接套(21)贯穿至内筒(18)的加工腔内，所述连接套(21)的另一端连接有转轴(22)，所述转轴(22)上设有中心齿轮(5)，所述转轴(22)靠近内筒(18)开口处的一侧固定连接有转盘(8)，所述转盘(8)的侧壁上设有若干连接块(10)，所述连接块(10)的另一端连接有与内筒(18)内壁相贴合的刮板(11)，所述转盘(8)上活动连接有两根转动杆(13)，所述转动杆(13)上设有与中心齿轮(5)相配合的侧齿轮(12)，所述中心齿轮(5)分别与两个侧齿轮(12)啮合，所述转动杆(13)朝向加工腔底面的一侧设有桨叶(27)，所述桨叶(27)与转动杆(13)之间设有旋转桨(23)，所述旋转桨(23)上设有若干凸块(24)。2.根据权利要求1所述的一种黑蒜酱生产设备，其特征在于：所述桨叶(27)上设有凹槽一(26)，所述转动杆(13)上设有凹槽二(28)...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪立新，
申请(专利权)人：浙江黑金生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33