一种防干烧燃气灶的控制方法及燃气灶技术

本发明专利技术涉及一种防干烧燃气灶的控制方法及燃气灶，在火盖中心孔的下方安装有一红外线测温装置，利用红外线测温装置检测锅底的温度，红外线测温装置与燃烧器控制装置连接，在燃烧器控制装置中预先存储有第一设定条件和第二设定条件，红外线测温装置在点火后每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第一设定条件后，燃烧器控制装置控制报警装置第一次报警，提醒用户烹饪温度偏高；如果温度继续升高，保持每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第二设定条件时，燃烧器控制装置控制燃气阀关闭并控制报警装置第二次报警。本发明专利技术不但可以有效及时地检测锅底温度，测量误差小，而且可以避免误判，防止锅具干烧的现象发生，安全性能得以提高。

A Control Method and Gas Cooker for Preventing Dry Burning

【技术实现步骤摘要】
一种防干烧燃气灶的控制方法及燃气灶
本专利技术属于燃气灶
，特别涉及一种防干烧燃气灶的控制方法及燃气灶。
技术介绍
燃气灶是千家万户必备的家用电器，在使用燃气灶的时候，由于人们的疏忽会存在一些安全隐患。比如，忘记关火导致烹饪器具干烧的情况，轻则会损坏锅具，重则可能会引起火灾。因此，在燃气灶上设置防干烧的控制方法和控制装置可以有效避免干烧情况发生。所以针对这一现象，在现有技术中的燃气灶上增加一个防干烧温度传感器来检测锅底温度，温度传感器伸出内环火盖的上方直接与锅底接触，当检测到的温度高于设定的阈值时，灶具则自动切断气源并关火，从而达到防止锅具干烧的目的。但这种检测温度的方法及温度控制方法，往往会因为温度传感器上存有污渍而出现误判，如在锅具实际温度未达到干烧状态时误判为已达到干烧状态而关火，影响烹饪效果，同时也会出现锅具实际温度已达到干烧状态时误判为未达到干烧状态而继续燃烧。
技术实现思路
本专利技术主要目的在于解决上述问题和不足，提供一种可以有效、及时检测锅底温度，避免误判断的防干烧燃气灶的控制方法及燃气灶。为实现上述目的，本专利技术的技术方案是：一种防干烧燃气灶的控制方法，在火盖中心孔的下方安装有一红外线测温装置，利用红外线测温装置检测锅底的温度，所述红外线测温装置与燃烧器控制装置连接，在燃烧器控制装置中预先存储有第一设定条件和第二设定条件，所述红外线测温装置在点火后每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第一设定条件后，燃烧器控制装置控制报警装置第一次报警，提醒用户烹饪温度偏高；如果用户没有处理而温度继续升高，保持每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第二设定条件时，燃烧器控制装置控制燃气阀关闭并控制报警装置第二次报警。进一步，所述第一设定条件为第一设定温度T1；或所述第一设定条件为在设定时间t1内温度上升的差值为⊿T。进一步，所述第一设定温度T1为230℃。进一步，所述设定时间t1为45-55秒，温度的差值为⊿T为大于或等于200-230℃。进一步，所述第二设定条件为第二设定温度T2。进一步，所述第二设定温度T2为290-320℃。进一步，在第一次报警时，燃烧器控制装置调节所述燃气阀按设定比例减少燃气量。进一步，当锅底温度达到第二设定条件时，延时设定时间t后再控制燃气阀关闭本专利技术的另一个技术方案是：一种防干烧燃气灶，采用如上所述的防干烧燃气灶的控制方法。进一步，在所述红外线测温装置与锅底之间安装有透光片，所述透光片与锅底之间具有间隙。综上内容，本专利技术所述的一种防干烧燃气灶的控制方法及燃气灶，利用红外线测温装置直接测量锅底的温度，不但可以有效、及时地检测锅底温度，测量误差小，而且通过分阶段的控制方式，避免误判的现象，有效防止锅具干烧的现象发生，安全性能得以大幅度提高。另外，红外测温是非接触式的，只要光线能到达锅底就能测到温度，没有锅底形状的差别，可适用于各种形状的锅底。附图说明图1是本专利技术实施例一燃气灶结构示意图；图2是本专利技术实施例五燃气灶结构示意图；图3是本专利技术实施例五内环火盖结构示意图；图4是本专利技术实施例六燃气灶结构示意图。如图1至图4所示，炉头1，内环火盖2，外环火盖3，中心孔4，红外线测温装置5，底壳6，透光片7，套筒8，开口9，环形凸台10，固定环11，套筒挡圈12，限位凸起13，限位挡圈14，弹簧15，安装台16，散热块17，安装通孔18，环形安装台19，锅具20，锅支架21。具体实施方式下面结合附图与具体实施方式对本专利技术作进一步详细描述：实施例一：如图1所示，本实施例中提供的一种防干烧燃气灶，包括炉头1，在炉头1上安装有内环火盖2和外环火盖3，在内环火盖2上具有上下贯穿的中心孔4，在中心孔4的下方安装有一红外线测温装置5，红外线测温装置5安装在燃气灶的底壳6上，在燃气灶上安装锅支架21，锅具20放置在锅支架21上。利用红外线测温装置5检测锅底的温度，红外线测温装置5为红外测温传感器，由于红外测温传感器是电子式的，输出电压信号，响应时间更快，进而能对锅底温度做出快速响应。当燃气灶工作时，锅体的温度会升高，锅体底部会向外散射红外辐射，这种辐射会投射到装在底壳6的红外线测温装置5上，并依此判断锅底的温度。由于红外线测温装置5的安装位置远离火焰，只受燃气灶底壳6内部的温升影响，经试验测试底壳6内的温升远低于红外测温传感器的工作温度最大值，进而可以确保红外测温传感器的使用安全和使用寿命。另外，红外测温传感器是非接触式的，只要光线能到达锅底就能测到温度，没有锅底形状的差别，可适用于各种形状的锅底。红外线测温装置5与燃烧器控制装置(图中未示出)连接，在燃烧器控制装置中预先存储有第一设定条件和第二设定条件，本实施例中，优选，第一设定条件为第一设定温度T1，第二设定条件为第二设定温度T2，其中，第二设定温度T2大于第一设定温度T1，更优选，第一设定温度T1为230℃，第二设定温度T2为290℃。控制方法包括如下步骤：红外线测温装置5在点火后每间隔时间⊿t检测锅底温度，间隔时间⊿t优选为0.5秒。当锅底温度达到第一设定温度T1的230℃后，燃烧器控制装置控制报警装置第一次报警，报警装置可以选用声、光等报警装置，用以提醒用户此时的烹饪温度偏高。为了避免锅具在短时间内即达到干烧状态，给用户留出处理的时间，优选，在第一次报警时，燃烧器控制装置虽然不关闭燃气阀，但调节燃气阀按设定比例减少燃气量，用以减小火力，延长至干烧状态所需的时间，优选按第一次报警时的燃气量的一半为设定比例调节燃气阀。如果在第一次报警时用户没有处理，锅具的温度会继续升高，此过程中依然保持每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第二设定温度T2的290℃时，燃烧器控制装置则判断此时已为干烧状态，立即控制燃气阀关闭切断气源，并同时控制报警装置第二次报警。本实施例利用红外线测温装置5直接测量锅底的温度，不但可以有效、及时地检测锅底温度，测量误差小，而且通过分阶段的控制方式，可以有效避免误判的现象发生，安全性能得以大幅度提高。为了进一步避免误判，还可以在锅底温度达到第二设定温度T2时，增加一段延时的时间，即延时设定时间t后检测的锅底温度依然达到或超过第二设定温度T2时再控制燃气阀关闭，此延时设定时间t优选为3秒钟。实施例二：与实施例一不同之处在于，本实施例中，第一设定条件为在设定时间t1内温度上升的差值为⊿T，即第一设定条件为温度变化的斜率。优选，设定时间t1为45-55秒，温度的差值为⊿T为大于或等于200-230℃。第二设定条件为第二设定温度T2，第二设定温度T2与实施例一相同为290-320℃,优选290℃。控制方法包括如下步骤：红外线测温装置5在点火后每间隔时间⊿t检测锅底温度，间隔时间⊿t优选为0.5秒。当锅底温度满足第一设定条件后，燃烧器控制装置控制报警装置第一次报警，用以提醒用户此时的烹饪温度偏高。优选，在第一次报警时调节燃气阀以按设定比例减少燃气量，用以减小火力，延长至干烧状态所需的时间。如果在第一次报警时用户没有处理，锅具的温度会继续升高，此过程中依然保持每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第二设定温度T2的290℃时，燃烧器控制装置则判断此时已为干烧状态，立即控制燃气阀关闭切断气源，并同时控制报警装置第二次报警。实本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防干烧燃气灶的控制方法，其特征在于：在火盖中心孔的下方安装有一红外线测温装置，利用红外线测温装置检测锅底的温度，所述红外线测温装置与燃烧器控制装置连接，在燃烧器控制装置中预先存储有第一设定条件和第二设定条件，所述红外线测温装置在点火后每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第一设定条件后，燃烧器控制装置控制报警装置第一次报警，提醒用户烹饪温度偏高；如果用户没有处理而温度继续升高，保持每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第二设定条件时，燃烧器控制装置控制燃气阀关闭并控制报警装置第二次报警。

【技术特征摘要】
1.一种防干烧燃气灶的控制方法，其特征在于：在火盖中心孔的下方安装有一红外线测温装置，利用红外线测温装置检测锅底的温度，所述红外线测温装置与燃烧器控制装置连接，在燃烧器控制装置中预先存储有第一设定条件和第二设定条件，所述红外线测温装置在点火后每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第一设定条件后，燃烧器控制装置控制报警装置第一次报警，提醒用户烹饪温度偏高；如果用户没有处理而温度继续升高，保持每间隔时间⊿t检测锅底温度，当锅底温度达到第二设定条件时，燃烧器控制装置控制燃气阀关闭并控制报警装置第二次报警。2.根据权利要求1所述的一种防干烧燃气灶的控制方法，其特征在于：所述第一设定条件为第一设定温度T1；或所述第一设定条件为在设定时间t1内温度上升的差值为⊿T。3.根据权利要求2所述的一种防干烧燃气灶的控制方法，其特征在于：所述第一设定温度T1为230℃。4.根据权利要求2所述的一种防干烧燃气灶...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘衡，陈雄，马万银，李明，
申请(专利权)人：青岛海尔智慧厨房电器有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37