本发明专利技术公开了一种外用中草药及其液态发酵工艺，包括以下步骤：按照所制外用中草药产品选取具有关联的中草药，按照常见的质量配比配置好中草药后将其粉碎并混合；按照中草药与水的质量比为1：30‑50将中草药浸泡于水中，浸泡6‑10小时；然后加热煮沸1‑10分钟后冷却至25‑30℃；按照酒曲：中草药的质量比为1：30‑50将酒曲加至溶液中，搅拌均匀，将此溶液连同中草药转移至发酵罐中，在20‑30℃条件下密封罐口放置3‑5个月发酵，发酵期间不定期将罐内液体摇匀；将发酵好的溶液过滤，过滤后的液体，可分装制成成品；本发明专利技术利用酒曲，通过控制发酵温度，在液态条件下对不同的中草药进行发酵，制备各种外用中草药产品。
A Chinese Herbal Medicine for External Use and Its Liquid Fermentation Technology
【技术实现步骤摘要】
一种外用中草药及其液态发酵工艺
本专利技术属于中药
，具体涉及一种外用中草药及其液态发酵工艺。
技术介绍
发酵中药技术作为一种中药炮制加工工艺，在我国历史悠久。发酵中药过程使中草药药效提高、药性发生改变产生新的化合物，难吸收的大分子变为易于被人体吸收的小分子或者易于挥发的小分子，同时，降低了药物的不良作用。传统的中药发酵在我国多采用天然微生物进行固体发酵，天然微生物通常多菌种存在，菌种不纯；同时，固体发酵过程主要凭借主观经验，生产可控性差，因此，传统发酵工艺产品质量的稳定性，重复性及一致性难以保证。液体发酵使物质传递效率更高，发酵过程实验条件的可控性易于实现，酶解反应更易在液体发酵过程中进行，因此，既能加速各种发酵反应快速进行，又能确保中药质量的稳定。目前，现代中药发酵技术研究多集中于可食用中药的炮制。外用中药的液态发酵研究目前尚未广泛开展，外用中药不经过肠道吸收而是直接作用于人体表皮或者其它用途，具有易于挥发，易于被人体表皮吸收，或者易于雾化成气态小分子的特点。从而，可以开发出与食用中药不同的一些特殊用途的产品。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种外用中草药及其液态发酵工艺，利用本专利技术所述的一种外用中草药的液态发酵工艺可制备出草本花露水，草本体味清除剂，草本空气清新剂，中药脚气喷剂等易于挥发，易于吸收，可消毒杀菌，无毒无害的不同外用中草药产品。为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：一种外用中草药的液态发酵工艺，包括以下步骤:1)选料：按照所制外用中草药产品选取具有关联的中草药，按照常见的质量配比配置好中草药后将其粉碎并混合；2)炮制：按照中草药与水的质量比为1：30-50将中草药浸泡于水中，浸泡6-10小时；3)蒸煮：将2)中水浸泡好的中草药，连同中草药和水一起加热煮沸1-10分钟后，停止加热，待冷却至25-30℃后形成中草药溶液；还包括以下步骤:4)发酵：在3)中的中草药溶液中，按照酒曲：中草药的质量比为1：30-50将酒曲加至该中草药溶液中并搅拌均匀，随后将此含有酒曲的中草药溶液转移至发酵罐中，控制温度为20-30℃，密封罐口，避光放置3-5个月进行发酵，发酵期间不定期将罐内液体摇匀；5)过滤：将4)中发酵好的中草药溶液进行过滤，取滤液分装，即为成品。较佳的，所述步骤4)发酵还可以为：在3)中的中草药溶液中，按照酒曲：中草药的质量比为1：30-50将酒曲加至该中草药溶液中并搅拌均匀，随后将此含有酒曲的中草药溶液转移至发酵罐中，控制温度为20-30℃，先密封罐口避光放置3-5个月进行发酵，然后再有氧发酵1-2个月，发酵期间不定期将罐内液体摇匀。较佳的，所述步骤4)发酵还可以为：按照酒曲：中草药的质量比为1：30-50将酒曲加至该中草药溶液中并搅拌均匀，随后将此含有酒曲的中草药溶液转移至发酵罐中，控制温度为20-30℃，先密封罐口放置3-5个月进行发酵，然后按照醋曲：中草药的质量比为1：30-50加入醋曲后再有氧发酵1-2个月，发酵期间不定期将罐内液体摇匀。较佳的，在所述步骤4)的发酵过程中，将酒曲添加至中草药溶液的同时添加蔗糖，其中，按照酒曲：蔗糖的质量比为1:0-3的比例将蔗糖添加后一同进行发酵。一种外用中草药，采用所述的任意一种外用中草药的液态发酵工艺制备而成。更佳的，所述外用中草药的剂型为外用中草药水剂或外用中草药喷雾中的任一种。更佳的，所述外用中草药为草本花露水，其中，所述草本花露水通过以下步骤制备：1)选料：选取具有驱蚊虫及除痒消炎的中草药，中草药配料如下：艾叶400-600g、紫苏300-500g、薄荷200-400g、藿香300-500g、丁香300-500g、香茅叶200-400g、金银花200-400g、马鞭草200-400g，降香200-400g，将中草药粉碎后混合；2)炮制：将1)中粉碎混合后的中草药浸泡于70-200L水中，浸泡6-10小时；3)蒸煮：将2)中用水浸泡好的中草药，连同中草药和水一起加热煮沸1-10分钟后，停止加热，待冷却至25-30℃后形成中草药溶液；4)发酵：将3)中的中草药溶液装入发酵罐中，在中草药溶液温度为25-30℃时加人50-140g酒曲，0-400g蔗糖，搅拌均匀，控制温度为20-30℃，密封罐口，避光放置3-5个月发酵，发酵期间不定期轻摇发酵罐，将罐内液体摇匀；所述步骤4)发酵还可以为：将3)中的中草药溶液装入发酵罐中，在中草药溶液温度为25-30℃时加人50-140g酒曲，0-400g蔗糖，搅拌均匀，控制温度为20-30℃，先密封罐口避光放置3-5个月进行发酵，然后再有氧发酵1-2个月，发酵期间不定期轻摇发酵罐，将罐内液体摇匀；所述步骤4)发酵还可以为：将3)中的中草药溶液装入发酵罐中，在中草药溶液温度为25-30℃时加人50-140g酒曲，0-400g蔗糖，搅拌均匀，控制温度为20-30℃，密封罐口避光放置3-5个月发酵，然后加入50-140g醋曲后再有氧发酵1-2个月，发酵期间不定期轻摇发酵罐，将罐内液体摇匀；5)过滤：将4)中发酵好的中草药溶液过滤，取滤液分装，注入包装瓶中，即为成品。更佳的，所述外用中草药为草本体味清除剂，其中，所述草本体味清除剂通过以下步骤制备:1)选料：选取具有抑菌杀菌同时有芬芳香气的中草药，中草药配料如下：丁香400-600g、薄荷400-600g、藿香400-600g、降香300-500g、绿茶100-300g、陈皮100-300g，将中草药粉碎后混合；2)炮制：将1)中粉碎混合后的中草药浸泡于40-110L水中，浸泡6-10小时；3)蒸煮：将2)中用水浸泡好的中草药，连同中草药和水一起加热煮沸5分钟后，停止加热，待冷却至25-30℃后形成中草药溶液；4)发酵：将3)中的中草药溶液装入发酵罐中，在中草药溶液温度为25-30℃时加30-80g酒曲，0-240g蔗糖，搅拌均匀，控制温度为20-30℃，密封罐口，避光放置3-5个月发酵，发酵期间不定期轻摇发酵罐，将罐内液体摇匀；所述步骤4)发酵还可以为：将3)中的中草药溶液装入发酵罐中，在中草药溶液温度为25-30℃时加30-80g酒曲，0-240g蔗糖，搅拌均匀，控制温度为20-30℃，先密封罐口避光放置3-5个月进行发酵，然后有氧发酵1-2个月，发酵期间不定期轻摇发酵罐，将罐内液体摇匀；所述步骤4)发酵还可以为：将3)中的中草药溶液装入发酵罐中，在中草药溶液温度为25-30℃时加30-80g酒曲，0-240g蔗糖，搅拌均匀，控制温度为20-30℃，先密封罐口避光放置3-5个月发酵，然后加入30-80g醋曲后再有氧发酵1-2个月，发酵期间不定期轻摇发酵罐，将罐内液体摇匀；5)过滤：将4)中发酵好的中草药溶液过滤，取滤液分装，注入包装瓶中，即为成品。更佳的，所述外用中草药为草本空气清新剂，其中，所述草本空气清新剂通过以下步骤制备:1)选料：选取有芬芳香气的中草药，中草药配料如下：薰衣草400-600g、薄荷400-600g、陈皮100-300g、五加皮400-600g，将中草药粉碎后混合；2)炮制：将1)中粉碎混合后的中草药浸泡于40-100L水中，浸泡6-10小时；3)蒸煮：将2)中用水浸泡好的中草药，连同中草药和水一本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种外用中草药的液态发酵工艺，包括以下步骤:1)选料：按照所制外用中草药产品选取具有关联的中草药，按照常见的质量配比配置好中草药后将其粉碎并混合；2)炮制：按照中草药与水的质量比为1：30‑50将中草药浸泡于水中，浸泡6‑10小时；3)蒸煮：将2)中水浸泡好的中草药，连同中草药和水一起加热煮沸1‑10分钟后，停止加热，待冷却至25‑30℃后形成中草药溶液；其特征在于：还包括以下步骤:4)发酵：在3)中的中草药溶液中，按照酒曲：中草药的质量比为1：30‑50将酒曲加至该中草药溶液中并搅拌均匀，随后将此含有酒曲的中草药溶液转移至发酵罐中，控制温度为20‑30℃，密封罐口，避光放置3‑5个月进行发酵，发酵期间不定期将罐内液体摇匀；5)过滤：将4)中发酵好的中草药溶液进行过滤，取滤液分装，即为成品。
【技术特征摘要】
1.一种外用中草药的液态发酵工艺，包括以下步骤:1)选料：按照所制外用中草药产品选取具有关联的中草药，按照常见的质量配比配置好中草药后将其粉碎并混合；2)炮制：按照中草药与水的质量比为1：30-50将中草药浸泡于水中，浸泡6-10小时；3)蒸煮：将2)中水浸泡好的中草药，连同中草药和水一起加热煮沸1-10分钟后，停止加热，待冷却至25-30℃后形成中草药溶液；其特征在于：还包括以下步骤:4)发酵：在3)中的中草药溶液中，按照酒曲：中草药的质量比为1：30-50将酒曲加至该中草药溶液中并搅拌均匀，随后将此含有酒曲的中草药溶液转移至发酵罐中，控制温度为20-30℃，密封罐口，避光放置3-5个月进行发酵，发酵期间不定期将罐内液体摇匀；5)过滤：将4)中发酵好的中草药溶液进行过滤，取滤液分装，即为成品。2.根据权利要求1所述的一种外用中草药的液态发酵工艺，其特征在于：所述步骤4)发酵还可以为：在3)中的中草药溶液中，按照酒曲：中草药的质量比为1：30-50将酒曲加至该中草药溶液中并搅拌均匀，随后将此含有酒曲的中草药溶液转移至发酵罐中，控制温度为20-30℃，先密封罐口避光放置3-5个月进行发酵，然后再有氧发酵1-2个月，发酵期间不定期将罐内液体摇匀。3.根据权利要求1所述的一种外用中草药的液态发酵工艺，其特征在于：所述步骤4)发酵还可以为：按照酒曲：中草药的质量比为1：30-50将酒曲加至该中草药溶液中并搅拌均匀，随后将此含有酒曲的中草药溶液转移至发酵罐中，控制温度为20-30℃，密封罐口避光放置3-5个月进行发酵，然后按照醋曲：中草药的质量比为1：30-50加入醋曲后再有氧发酵1-2个月，发酵期间不定期将罐内液体摇匀。4.根据权利要求1-3所述的任意一种外用中草药的液态发酵工艺，其特征在于：在所述步骤4)的发酵过程中，将酒曲添加至中草药溶液的同时添加蔗糖，其中，按照酒曲：蔗糖的质量比为1:0-3的比例将蔗糖添加后一同进行发酵。5.一种外用中草药，其特征在于：采用如权利要求1-4所述的任意一种外用中草药的液态发酵工艺制备而成。6.根据权利要求5所述的一种外用中草药，其特征在于：所述外用中草药的剂型为外用中草药水剂或外用中草药喷雾中的任一种。7.根据权利要求5所述的一种外用中草药，其特征在于：所述外用中草药为草本花露水，其中，所述草本花露水通过以下步骤制备：1)选料：选取具有驱蚊虫及除痒消炎的中草药，中草药配料如下：艾叶400-600g、紫苏300-500g、薄荷200-400g、藿香300-500g、丁香300-500g、香茅叶200-400g、金银花200-400g、马鞭草200-400g，降香200-400g，将中草药粉碎后混合；2)炮制：将1)中粉碎混合后的中草药浸泡于70-200L水中，浸泡6-10小时；3)蒸煮：将2)中用水浸泡好的中草药，连同中草药和水一起加热煮沸1-10分钟后，停止加热，待冷却至25-30℃后形成中草药溶液；4)发酵：将3)中的中草药溶液装入发酵罐中，在中草药溶液温度为25-30℃时加人50-140g酒曲，0-400g蔗糖，控制...
【专利技术属性】
技术研发人员：王英特，
申请(专利权)人：山西大学，
类型：发明
国别省市：山西,14
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