【技术实现步骤摘要】
一种基于蚕蛹混合制剂的制作和功能的研究方法
本专利技术涉及蚕蛹
，具体为一种基于蚕蛹混合制剂的制作和功能的研究方法。
技术介绍
蚕蛹是一种高营养的美食，同时具有药用价值，在我国的《太平御览》、《日华子本草》及《本草纲目》等古籍均有记载，具有滋补强身、和脾胃、长肌肉、去风湿、长阳气之功效。中国健康部门将蚕蛹归入“传统食品的新型食用性原料”，是“作为普通食品管理的新资源名单”中唯一上榜的昆虫类，1998年卫生部下发《关于1998年全国保健食品市场整顿工作安排的通知》，将新资源食品蚕蛹列为普通食品管理，蚕蛹是一种极富经济价值和开发价值的自然资源，蚕蛹的药理作用也相当广泛，有保护肝脏、促进生长、提高免疫力、降低血压和血糖、抗癌治癌等功效，是一种很好的药用材料，干蚕蛹的油脂含量为20％-30％，而其中的75％为不饱和脂肪酸，主要由油酸、亚油酸和亚麻酸组成。其中亚油酸对神经细胞具有保护作用。蚕蛹蛋白是一种优质纯天然全价蛋白质，干蚕蛹的粗蛋白质含量高达45％-50％，蚕蛹蛋白质经测定含有18种人体所需的氨基酸，含有的8种人体必须氨基酸含量大约是猪肉的2倍，牛奶的4倍，且比...
【技术保护点】
1.一种基于蚕蛹混合制剂的制作和功能的研究方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：蚕蛹蛋白粉的制备方法：将鲜蚕蛹用匀浆器匀浆备用，所得匀浆液用五层医用纱布过滤以除去蚕蛹壳等残渣，用PBS(15mmol/l NaCO3，35mmol/l NaHCO3,pH 9.6)缓冲液将滤过液稀释一倍，离心后用医用注射器将油脂层下的清液吸取出来，提取蛋白质，再用稀硫酸调节PH值，将PH值调节至4.0，沉淀后低速离心分离蚕蛹粗蛋白，氧化剂脱色用纯净水反复洗涤并低速离心，最后进行喷雾干燥获得蚕蛹蛋白粉；S2：蚕蛹油的制备方法：将一部分蚕蛹匀浆装入多功能提取罐装料桶中，加石油醚浸提，浓缩后加入4％...
【技术特征摘要】
1.一种基于蚕蛹混合制剂的制作和功能的研究方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：蚕蛹蛋白粉的制备方法：将鲜蚕蛹用匀浆器匀浆备用，所得匀浆液用五层医用纱布过滤以除去蚕蛹壳等残渣，用PBS(15mmol/lNaCO3，35mmol/lNaHCO3,pH9.6)缓冲液将滤过液稀释一倍，离心后用医用注射器将油脂层下的清液吸取出来，提取蛋白质，再用稀硫酸调节PH值，将PH值调节至4.0，沉淀后低速离心分离蚕蛹粗蛋白，氧化剂脱色用纯净水反复洗涤并低速离心，最后进行喷雾干燥获得蚕蛹蛋白粉；S2：蚕蛹油的制备方法：将一部分蚕蛹匀浆装入多功能提取罐装料桶中，加石油醚浸提，浓缩后加入4％的氢氧化钠-95％乙醇溶液皂化，盐酸酸化后再用石油醚萃取制得蚕蛹油；S3：混合：将S1中制备的蚕蛹蛋白粉和S2中制备的蚕蛹油按照重量以2:8的比例进行混合；S4：用S3中蚕蛹蛋白和蚕蛹油的混合制剂饲喂阿尔茨海默病模型小鼠(B6C3-Tg)，测试小鼠的认知和记忆能力：将5周龄的阿尔茨海默病小鼠分成实验组和对照组(每组八只，雌雄各半)，实验组每只小鼠每周饲喂4g全蚕蛹蛋白粉和蚕蛹油的混合物；对照组不服用任何蚕蛹粉，每日只饲喂鼠粮，阿尔茨海默病模型小鼠从5周龄开始饲喂，直至13月龄，应用水迷宫测试学习和记忆的获取能力，然后分别进行定位航行试验和空间搜索试验。2.根据权利要求1所述的一种基于蚕蛹混合制剂的制作和功能的研究方法，其特征在于：所述定位航行实验：使小鼠接触平台，停留2秒，分析软件认为小鼠找到了平台，然后将小鼠移动至水迷宫入口处，直至小鼠找到平台，随即停止跟踪并记录下游泳轨迹和找到平台所需的时间(即潜伏期)等指标，小鼠寻找平...
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