【技术实现步骤摘要】
一种猕猴桃干生产设备
本技术涉及猕猴桃干生产
，特别涉及一种猕猴桃干生产设备。
技术介绍
猕猴桃也称奇异果，狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、杨汤梨等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子，因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。由于猕猴桃成熟期短、难保存，是一种季节性水果，导致猕猴桃集中上市，若不能被市场消费掉，会造成资源的浪费，目前，猕猴桃大多被当作水果被直接食用，并且猕猴桃在正常的储存中，容易腐烂变质，因此将猕猴桃制作成干制品，是较为新颖的技术方法，但是目前猕猴桃干在正常的制备中，由于技术的匮乏，制备成的猕猴桃干养分大部分都会流失，同时在制备时，还很容易造成二次污染，影响实际的味美健康。但是猕猴桃干的制作对温度和对含水量的要求较高，给制作造成很大困难。而且在制作猕猴桃干的过程中需要对猕猴桃进行切片烘干，但现在对猕猴桃进行切片烘干的过程中存在以下问题：1）切片厚度不易控制，使得切片厚薄不一，进而...
【技术保护点】
1.一种猕猴桃干生产设备，包括用于把猕猴桃切成猕猴桃片的切片机构、切片箱、支架、用于传送猕猴桃片的传送机构、用于烘干猕猴桃片的烘干机构和用于收集烘干后的猕猴桃片的猕猴桃干收集箱，所述切片箱上端设置进料口，所述切片箱下端设置有过滤机构，切片箱、传送机构、烘干机构均安装于支架上，其特征在于所述切片机构设置在切片箱内，由旋转刀片、旋转电机、猕猴桃输送管、猕猴桃支撑台、猕猴桃支撑杆组成，旋转刀片安装在旋转电机输出端，旋转刀片上面与猕猴桃输送管下端面平齐，猕猴桃支撑台设置在猕猴桃输送管下部，猕猴桃支撑杆一端连接切片箱，另一端通过螺纹连接猕猴桃支撑台，猕猴桃输送管、猕猴桃支撑台、猕猴桃...
【技术特征摘要】
1.一种猕猴桃干生产设备，包括用于把猕猴桃切成猕猴桃片的切片机构、切片箱、支架、用于传送猕猴桃片的传送机构、用于烘干猕猴桃片的烘干机构和用于收集烘干后的猕猴桃片的猕猴桃干收集箱，所述切片箱上端设置进料口，所述切片箱下端设置有过滤机构，切片箱、传送机构、烘干机构均安装于支架上，其特征在于所述切片机构设置在切片箱内，由旋转刀片、旋转电机、猕猴桃输送管、猕猴桃支撑台、猕猴桃支撑杆组成，旋转刀片安装在旋转电机输出端，旋转刀片上面与猕猴桃输送管下端面平齐，猕猴桃支撑台设置在猕猴桃输送管下部，猕猴桃支撑杆一端连接切片箱，另一端通过螺纹连接猕猴桃支撑台，猕猴桃输送管、猕猴桃支撑台、猕猴桃支撑杆三者同轴；在烘干机构的输出端具有风冷机构，冷风吹向猕猴桃干。2.根据权利要求1所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭建义，乔颖，刘辰之，朱峰，李秦玉，
申请(专利权)人：河南省元味九朴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41
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