一种快速制面、煮面机制造技术

本实用新型专利技术一种快速制面、煮面机，包括机架，所述机架上安装有控制箱、下面装置、和面装置、压面装置，所述机架的前方设有煮面炉，所述下面装置安装在机架顶板上端，所述机架顶板上表面设有面桶，所述面桶内部设有搅面器，所述搅面器的下面设有定量板；所述的和面装置安装在下面装置的下方，所述和面装置内设有有搅面辊；所述机架上设有箱体安装板，所述压面装置安装在箱体安装板上，所述煮面炉内部设有旋转板，所述旋转板上设有面搂。本实用新型专利技术采用封闭式制面环境、设置搅面辊、接近开关，实现下面到煮面完成的自动化，更加卫生，操作简单。

A Rapid Noodle Making and Cooking Machine

【技术实现步骤摘要】
一种快速制面、煮面机
本专利技术属于一种快速制面、煮面领域，具体的涉及一种快速制面、煮面机。
技术介绍
面条是面食的一种，是中国北方地区主要的主流食品之一，传统的面条的吃法大多采用人工将面粉加水搅拌后和面，然后将面团擀成面片，再将面片切成条状，将加工好的面条放入沸水中煮熟，随着生活节奏的加快，及科学技术的发展，面条从手工制作变成了机器制作，目前市面广泛使用的面条机，多为压制制作面条，面条压制完成后，再按量取用放入汤锅煮熟，传统的面条机存在劳动强度大、出面效率低、搅面不彻底、卫生条件差的缺点。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中劳动强度大、出面效率低、卫生条件差的问题，而提出的一种快速制面、煮面机。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种快速制面、煮面机，包括机架，所述机架上安装有控制箱、下面装置、和面装置和压面装置，所述的机架的前方设有煮面炉，所述下面装置安装在控制箱上端，所述下面装置包括：顶板、定量板、进面口连接块和面桶，所述顶板上表面设有面桶，所述面桶内部设有搅面器，所述搅面器的下面设有定量板；所述和面装置安装在下面装置的下方，所述和面装置内安装有和面滚筒，所述和面滚筒内安装有搅面辊，所述搅面辊的一端设有轴承座，所述搅面辊的另一端设有活动轴承座，所述搅面辊固定安装在轴承上；所述机架上设有箱体安装板，所述压面装置安装在箱体安装板上，所述压面装置包括：压面辊、一号刮刀、二号刮刀，输送带，所述输送带的一端与压面辊相连，所述输送带的另一端与煮面炉相连，所述压面辊的两侧设有一号刮刀、二号刮刀；所述煮面炉安装在的机架前面，所述煮面炉内部设有旋转板，所述旋转板上设有面搂。优选的，所述定量板上设有盖板且定量板上有设有小孔。优选的，所述面桶与顶板的连接处设有面桶止口圈。优选的，所述压面辊的数量至少为2个。优选的，所述控制箱内固定安装有单片机控制板。优选的，所述煮面炉内壁上设有感应片，所述感应片的一端设有接近开关，所述接近开关由单片机控制板控制。优选的，所述进面口连接块与和面滚筒的进面口相连接。与现有技术相比，本技术提供了一种快速制面、煮面机，具备以下有益效果：该一种快速制面、煮面机，采用封闭式制面环境、设置搅面辊、接近开关，实现下面到煮面完成的自动化，更加卫生，操作简单。该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本技术结构简单，操作方便。附图说明图1为本技术提出的一种快速制面、煮面机的主视图图2为本技术提出的一种快速制面、煮面机的下面装置结构示意图；图3为本技术提出的一种快速制面、煮面机的和面装置结构示意图；图4为本技术提出的一种快速制面、煮面机的压面装置结构示意图；图5为本技术提出的一种快速制面、煮面机的煮面炉结构示意图；图6为本技术提出的一种快速制面、煮面机的左视图；图中：1、顶板；2、面桶止口圈；3、搅面器；4、盖板；5、定量板；6、面桶；7、进面口连接块；8、和面滚筒；9、搅面辊；10、箱体安装板；11、一号刮刀；12、压面辊；13、二号刮刀；14、旋转板；15、面搂；16、感应片；17、接近开关；18、煮面炉；19、下面装置；20、和面装置；21、压面装置；22、控制箱；23、机架；24、输送带；25、水泵、26、轴承座、27、活动轴承座。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。一种快速制面、煮面机，包括机架23，所述机架23上安装有控制箱22、下面装置19、和面装置20和压面装置21，所述的机架23的前方设有煮面炉18，所述下面装置19安装在控制箱22上端，所述下面装置19包括：顶板1、定量板5、进面口连接块7和面桶6，所述顶板1上表面设有面桶6，所述面桶6内部设有搅面器3，所述搅面器3的下面设有定量板5；所述和面装置20安装在下面装置19的下方，所述和面装置20内安装有和面滚筒8，所述和面滚筒8内安装有搅面辊9，所述搅面辊9的一端设有轴承座26，所述搅面辊9的另一端设有活动轴承座27，所述搅面辊9固定安装在轴承上；所述机架23上设有箱体安装板10，所述压面装置21安装在箱体安装板10上，所述压面装置21包括：压面辊12、一号刮刀11、二号刮刀13，输送带24，所述输送带24的一端与压面辊12相连，所述输送带24的另一端与煮面炉18相连，所述压面辊12的两侧设有一号刮刀11、二号刮刀13；所述煮面炉18安装在的机架23前面，所述煮面炉18内部设有旋转板14，所述旋转板14上设有面搂15。所述定量板5上设有盖板4,且定量板5上有设有小孔，所述面桶6与顶板1的连接处设有面桶止口圈2，所述压面辊12的数量至少为2个，所述控制箱22内安装有单片机控制板，所述煮面炉18内壁上设有感应片16，所述感应片16的一端设有接近开关17，所述接近开关17由单片机控制板控制，所述进面口连接块7与和面滚筒8的进面口相连接。需要说明的是当面粉放入面桶6时启动电机，电机带动搅面器3转动，进而带动定量板5进行转动，定量板5上有一盖板4，盖板4是定量板5孔的长行孔，定量板5转动时可以靠定量板5转动的空数定量下面，经下面装置19之后的面粉粉进入和面装置20的和面滚筒8中，同时水泵25对面粉进行喷水，电机带动轴承座26转动进而带动搅面辊9高速运转，面粉不断地被推、拉、揉，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的搅拌，形成面团，和好的面团经和面装置20上的储存器进入压面装置21上的压面辊12上，然后压面辊12对面团进行压紧处理，面团经压面辊12压紧之后一号刮刀11、二号刮刀13对其切割，可以通过手柄控制两个压面辊12之间的间隙来调节面条的厚度，然后面条经输送带24传送到煮面炉18中，煮面炉18内设有9个面搂15，面搂15设置在旋转板14上，当有面条进入面搂15内，感应片16对信息进行感应，接近开关17感应物体距离时给单片机提供控制指令，单片机发布指令，电机带动旋转板14转动实现煮好的面条自动旋转到下一个煮面搂15中，自动循环完成自动煮面。在顶板1与面桶6连接处设有面桶止口圈2，能够保证很好的密封环境，防止其他东西进入面桶6内污染面粉，使整个加工过程更加卫生。搅面辊9安装在轴承上通过轴承的转动可以把面粉搅拌的更加快速彻底，搅面辊9为不锈钢材质耐高温、耐腐蚀且不易生锈，使用寿命更长，不会对面粉造成不利影响，干净卫生。值得一说的是本单片机控制板采用JBL-GK32A单片机控制板，8位高性能单片机作为主控制芯片，32k储存器，内设置EEPROM,可保存数剧，断电数剧不丢失，采用双电源供电，不用担心停电时机器不能正常运转的问题，提高了工作效率。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种快速制面、煮面机，包括机架(23)，所述机架(23)上安装有控制箱(22)、下面装置(19)、和面装置(20)、压面装置(21)，所述的机架(23)的前方设有煮面炉(18)，其特征在于，所述下面装置(19)安装在控制箱(22)上端，所述下面装置(19)包括：顶板(1)、定量板(5)、进面口连接块(7)和面桶(6)，所述顶板(1)上表面设有面桶(6)，所述面桶(6)内部设有搅面器(3)，所述搅面器(3)的下面设有定量板(5)；所述和面装置(20)安装在下面装置(19)的下方，所述和面装置(20)内安装有和面滚筒(8)，所述和面滚筒(8)内安装有搅面辊(9)，所述搅面辊(9)的一端设有轴承座(26)，所述搅面辊(9)的另一端设有活动轴承座(27)，所述搅面辊(9)固定安装在轴承上；所述机架(23)上设有箱体安装板(10)，所述压面装置(21)安装在箱体安装板(10)上，所述压面装置(21)包括：压面辊(12)、一号刮刀(11)、二号刮刀(13)，输送带(24)，所述输送带(24)的一端与压面辊(12)相连，所述输送带(24)的另一端与煮面炉(18)相连，所述压面辊(12)的两侧设有一号刮刀(11)、二号刮刀(13)；所述煮面炉(18)安装在的机架(23)前面，所述煮面炉(18)内部设有旋转板(14)，所述旋转板(14)上设有面搂(15)。...

【技术特征摘要】
1.一种快速制面、煮面机，包括机架(23)，所述机架(23)上安装有控制箱(22)、下面装置(19)、和面装置(20)、压面装置(21)，所述的机架(23)的前方设有煮面炉(18)，其特征在于，所述下面装置(19)安装在控制箱(22)上端，所述下面装置(19)包括：顶板(1)、定量板(5)、进面口连接块(7)和面桶(6)，所述顶板(1)上表面设有面桶(6)，所述面桶(6)内部设有搅面器(3)，所述搅面器(3)的下面设有定量板(5)；所述和面装置(20)安装在下面装置(19)的下方，所述和面装置(20)内安装有和面滚筒(8)，所述和面滚筒(8)内安装有搅面辊(9)，所述搅面辊(9)的一端设有轴承座(26)，所述搅面辊(9)的另一端设有活动轴承座(27)，所述搅面辊(9)固定安装在轴承上；所述机架(23)上设有箱体安装板(10)，所述压面装置(21)安装在箱体安装板(10)上，所述压面装置(21)包括：压面辊(12)、一号刮刀(11)、二号刮刀(13)，输送带(24)，所述输送带(24)的一端与压面辊(12)相连，所述输送带(24)...

【专利技术属性】
技术研发人员：石福昌，郭昊明，张帅，
申请(专利权)人：石福昌，
类型：新型
国别省市：辽宁,21