【技术实现步骤摘要】
肉鸡屠宰生产中鸡头鸡身分离装置及分离方法
本专利技术肉鸡屠宰生产中鸡头鸡身分离装置，属于肉鸡生产设备
技术介绍
肉鸡是人们现代生活中重要的食物组成之一，在我国肉鸡的生产和养殖都越来越趋向规模化与产业化，肉鸡上市之前要经过屠宰，在屠宰时，肉鸡脱毛后，需要将肉鸡挂在环形运行的吊架上，然后对鸡体进行分割处理，需要将鸡头去掉，传统的做法是采用人工去鸡头的方法，工作效率低，工作人员的劳动强度大，生产成本高，不适应大型屠宰场。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术存在的不足，提供了一种可以减少人工，提高工作效率，快速分离鸡头、鸡身的装置。为了解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为：肉鸡屠宰生产中鸡头鸡身分离装置，包括肉鸡挂轨、挂鸡夹、挂鸡夹行进装置、鸡头切割装置，肉鸡挂轨上设置有挂鸡夹行进装置，挂鸡夹行进装置为链传动机构，挂鸡夹行进装置上间隔设置有多个挂鸡夹，挂鸡夹为一框架，框架的下部为V形，V形部分从上至下向前倾斜，肉鸡挂轨前部设置有鸡头切割装置，鸡头切割装置包括支架、电机、切割刀片，支架上设置电机，电机的输出轴与切割刀片相连，还包括肉鸡导向板，鸡头槽，鸡身槽，肉鸡导向板设置在挂鸡夹后下方，肉鸡导向板为长方形板，肉鸡导向板中部正对鸡头切割装置，肉鸡导向板在背向挂鸡夹行进方向的一端设置有向前的折弯板，肉鸡导向板前部下方设置有鸡头槽，后部下方设置有鸡身槽。所述的切割刀片与地面垂直，所述的切割刀片位于挂鸡夹与肉鸡导向板之间。所述的肉鸡导向板在折弯板与鸡头切割装置之间设置有向上的弧形凸起。所述的鸡头槽与切割刀片之间设置有倾斜的鸡头输送滑道，所述的鸡身槽与肉鸡导...
【技术保护点】
1.肉鸡屠宰生产中鸡头鸡身分离装置，包括肉鸡挂轨（1）、挂鸡夹（2）、挂鸡夹行进装置（3）、鸡头切割装置（4），肉鸡挂轨（1）上设置有挂鸡夹行进装置（3），挂鸡夹行进装置（3）为链传动机构，挂鸡夹行进装置（3）上间隔设置有多个挂鸡夹（2），挂鸡夹（2）为一框架，框架的下部为V形，V形部分从上至下向前倾斜，肉鸡挂轨（1）前部设置有鸡头切割装置（4），鸡头切割装置（4）包括支架（5）、电机（6）、切割刀片（7），支架（5）上设置电机（6），电机（6）的输出轴与切割刀片（7）相连，鸡头切割装置（4）靠近挂鸡夹（2），其特征在于：还包括肉鸡导向板（8），鸡头槽（9），鸡身槽（10），肉鸡导向板（8）设置在挂鸡夹（2）后下方，肉鸡导向板（8）为长方形板，肉鸡导向板（8）中部正对鸡头切割装置（4），肉鸡导向板（8）在背向挂鸡夹（2）行进方向的一端设置有向前的折弯板（11），肉鸡导向板（8）前部下方设置有鸡头槽（9），后部下方设置有鸡身槽（10）。
【技术特征摘要】
1.肉鸡屠宰生产中鸡头鸡身分离装置，包括肉鸡挂轨（1）、挂鸡夹（2）、挂鸡夹行进装置（3）、鸡头切割装置（4），肉鸡挂轨（1）上设置有挂鸡夹行进装置（3），挂鸡夹行进装置（3）为链传动机构，挂鸡夹行进装置（3）上间隔设置有多个挂鸡夹（2），挂鸡夹（2）为一框架，框架的下部为V形，V形部分从上至下向前倾斜，肉鸡挂轨（1）前部设置有鸡头切割装置（4），鸡头切割装置（4）包括支架（5）、电机（6）、切割刀片（7），支架（5）上设置电机（6），电机（6）的输出轴与切割刀片（7）相连，鸡头切割装置（4）靠近挂鸡夹（2），其特征在于：还包括肉鸡导向板（8），鸡头槽（9），鸡身槽（10），肉鸡导向板（8）设置在挂鸡夹（2）后下方，肉鸡导向板（8）为长方形板，肉鸡导向板（8）中部正对鸡头切割装置（4），肉鸡导向板（8）在背向挂鸡夹（2）行进方向的一端设置有向前的折弯板（11），肉鸡导向板（8）前部下方设置有鸡头槽（9），后部下方设置有鸡身槽（10）。2.根据权利要求1所述的肉鸡屠宰生产中鸡头鸡身分离装置，其特征在于：所述的切割刀片（7）与地面垂直，所述的切割刀片...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭明平，李振华，刘成辉，原林军，郭向东，瞿洋，李晓雅，郭伟望，陈华，
申请(专利权)人：汾西县朝阳食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：山西,14
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