烹饪装置制造方法及图纸

技术编号:21671043 阅读:20 留言:0更新日期:2019-07-24 11:25
本实用新型专利技术提供了一种烹饪装置,涉及厨电产品技术领域。该烹饪装置包括箱体和内胆,内胆容纳安装于箱体内;箱体内安装有微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置,微波发生装置的微波开关、烘烤装置的烘烤开关和蒸汽发生装置的蒸汽开关均设于箱体上;蒸汽发生装置包括储水部件和蒸汽发生器,储水部件与蒸汽发生器连通,且连通通道上安装有水泵和电控开关,电控开关与蒸汽开关之间电连接有微处理器。烹饪装置内的蒸汽发生装置能够通过微处理器和电控开关控制水泵向蒸汽发生器内的供水量,控制精度高,在确保蒸汽发生器用水量的基础上,减少烹饪结束后蒸汽发生器内的水的残留量,并且可以提高蒸汽发生器的加热效率。

【技术实现步骤摘要】
烹饪装置
本技术涉及厨电产品
,尤其涉及一种烹饪装置。
技术介绍
随着人们生活品质的不断提高,厨房电器越来越丰富,微波炉、烤箱和蒸箱等逐渐成为生活必须的厨电产品,为了减小厨电产品对厨房空间的占用以及厨电产品的购买费用,市场上已经出现将微、烤和蒸集为一体的产品,即,在一个箱体内同时设有微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置,用户能够根据实际需求选择不同的烹饪模式。其中,蒸汽发生装置通过加热部件将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪,具有强大的纯蒸功能,能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等,并且具有锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。现有的蒸箱中水箱为加热盘加水的过程主要通过以下途径:水箱中的水与加热盘连通,水箱内的水可以直接进入加热盘内为其加水,加热盘内水的水位与水箱内的水位始终处于等高状态,水箱内有水时,加热盘中始终有水残留,无法根据烹饪食物的需求,向加热盘内添加与烹饪过程相对应的水量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烹饪装置,以解决现有技术中存在的蒸汽发生装置内如法根据烹饪食物的需求,添加适量水的技术问题。本技术提供的烹饪装置,包括箱体和内胆,所述内胆容纳安装于所述箱体内,且用于盛装需要烹饪的食物;所述箱体内安装有用于对食物进行加热的微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置,所述微波发生装置的微波开关、所述烘烤装置的烘烤开关和所述蒸汽发生装置的蒸汽开关均设于所述箱体上;所述蒸汽发生装置包括储水部件和蒸汽发生器,所述储水部件与所述蒸汽发生器连通,且连通通道上安装有水泵和电控开关,所述电控开关与所述蒸汽开关之间电连接有微处理器,所述蒸汽发生器的开关与所述微处理器电连接。进一步的,所述蒸汽发生装置还包括温度传感器,所述温度传感器设于所述箱体内,用于检测所述蒸汽发生器的温度,所述温度传感器与所述微处理器电连接。进一步的,所述箱体上设有镶嵌槽,所述储水部件包括水箱,所述水箱镶嵌于所述镶嵌槽内;所述箱体上设有第一驱动装置,所述第一驱动装置的驱动端能够将所述水箱推出所述镶嵌槽。进一步的,所述微波发生装置包括依次电连接的高压变压器、高压电容和磁控管,所述磁控管产生的微波被波导管引向内胆的底部进行加热,在波导出口处还设置有搅拌天线和第二驱动装置,所述第二驱动装置的驱动端与所述搅拌天线连接,用于驱动所述搅拌天线搅动。进一步的,所述内胆的底部设有支承板,所述搅拌天线位于所述支承板的下部,所述第二驱动装置位于所述箱体底部。进一步的,所述烘烤装置包括第一加热管和第二加热管,所述第一加热管设于所述内胆的顶部位置,所述第二加热管设于所述内胆的底部位置。进一步的,所述第一加热管设于所述内胆内部,所述箱体与所述内胆之间间隔的设有隔热板,所述隔热板位于所述内胆的上方。进一步的,所述烘烤装置还包括后加热风控,所述后加热风控包括第三加热管和风扇,所述内胆的背板上设有通风孔,所述后加热风控设于所述内胆背板的外侧,所述风扇用于将所述第三加热管产生的热量通过所述通风孔吹入所述内胆内。进一步的,所述内胆与所述箱体之间的腔室内安装有散热装置,所述箱体上设有散热孔,所述散热孔与所述散热装置相对应。进一步的,所述散热装置包括第一散热部件和第二散热部件,所述第一散热部件设于所述内胆的背部位置,所述第二散热部件位于所述内胆的顶部位置。本技术烹饪装置的有益效果为:本技术提供的烹饪装置,包括作为壳体对内部各部件起到保护作用的箱体和用于盛放食物的内胆,箱体内安装有用于对食物进行微波烹饪的微波发生装置、用于对食物进行烘烤烹饪的烘烤装置和用于对食物进行蒸汽烹饪的蒸汽发生装置,其中,蒸汽发生装置包括用于盛装水作为供水装置的储水部件、用于将水转变为蒸汽的蒸汽发生器、用于驱动储水部件与蒸汽发生器之间水流通的水泵、用于电控水泵开关状态的电控开关和能够设定多个程序参数并对电子元件进行电控的微处理器。需要使用烹饪装置时,将食物放置于内胆内部,并根据实际需求选择打开微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置,其中上述装置可以单独使用,也可以同时打开两种或多种使其相互辅助烹饪,进一步提高烹饪装置的使用多样性,并能够提高烹饪效果,缩短用户的烹饪时间。微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置设置于同一箱体内,能够对同一内胆内的食物进行烹饪处理,在实现多种烹饪模式的基础上,还能大大减小烹饪装置占用的厨房空间以及降低购买烹饪装置的费用。其中,需要使用蒸汽发生装置时,在储水部件中加入水,打开蒸汽开关,蒸汽开关将开启电信号传递给微处理器,微处理器接收到电信号打开蒸汽发生器的开关,蒸汽发生器开始发热,一定时间后微处理器控制电控开关打开水泵,水泵驱动储水部件内的水进入蒸汽发生器内,蒸汽发生器将其内的水加热为蒸汽,蒸汽进入内胆内部对其内的食物进行加热烹饪。其中,微处理器内设定有电控开关的开启、关闭程序,相应控制水泵为蒸汽发生器供水的时长、间隔时间等,具体的,电控开关可以控制水泵持续为蒸汽发生器供水;也可以间隔控制水泵的开关,使得水泵向蒸汽发生器供水一定时间、然后停水一定时间、继续供水一定时间等等依次循环供水,保持蒸汽发生器内有水状态且水量不会过多,从而减小蒸汽发生器始终对大量水加热,效率较低情况的发生。烹饪结束后,关闭蒸汽开关,蒸汽开关将关闭电信号传递给微处理器,微处理器相应关闭蒸汽发生器的开关,并控制电控开关关闭水泵,水泵不再驱动储水部件向蒸汽发生器供水,蒸汽发生器的余热能够将其内残存的少量水蒸发掉。烹饪装置内的蒸汽发生装置能够通过微处理器和电控开关控制水泵向蒸汽发生器内的供水量,控制精度高,在确保蒸汽发生器用水量的基础上,减少烹饪结束后蒸汽发生器内的水的残留量,并且可以提高蒸汽发生器的加热效率。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本技术的一些实施方式,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的烹饪装置的外形结构示意图;图2为本技术实施例提供的烹饪装置的内部结构示意图;图3为本技术实施例提供的烹饪装置的宽度方向的剖视结构示意图;图4为本技术实施例提供的烹饪装置箱体的内部结构示意图。图标:1-箱体;2-内胆;3-微波发生装置;4-烘烤装置;5-蒸汽发生装置;6-支承板;7-散热装置;8-箱门;9-照亮装置;11-镶嵌槽;12-散热孔;13-控制面板;14-隔热板;21-通风孔;22-搁架;23-蒸汽口;31-高压变压器;32-高压电容;33-磁控管;34-搅拌天线;35-第二驱动装置;36-滤波板;41-第一加热管;42-第二加热管;43-第三加热管;44-风扇;51-水箱;52-蒸汽发生器;53-水泵;54-第一驱动装置;71-第一散热部件;72-第二散热部件;73-通气孔;81-把手。具体实施方式下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪装置,其特征在于,包括箱体(1)和内胆(2),所述内胆(2)容纳安装于所述箱体(1)内,且用于盛装需要烹饪的食物;所述箱体(1)内安装有用于对食物进行加热的微波发生装置(3)、烘烤装置(4)和蒸汽发生装置(5),所述微波发生装置(3)的微波开关、所述烘烤装置(4)的烘烤开关和所述蒸汽发生装置(5)的蒸汽开关均设于所述箱体(1)上;所述蒸汽发生装置(5)包括储水部件和蒸汽发生器(52),所述储水部件与所述蒸汽发生器(52)连通,且连通通道上安装有水泵(53)和电控开关,所述电控开关与所述蒸汽开关之间电连接有微处理器,所述蒸汽发生器(52)的开关与所述微处理器电连接。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪装置,其特征在于,包括箱体(1)和内胆(2),所述内胆(2)容纳安装于所述箱体(1)内,且用于盛装需要烹饪的食物;所述箱体(1)内安装有用于对食物进行加热的微波发生装置(3)、烘烤装置(4)和蒸汽发生装置(5),所述微波发生装置(3)的微波开关、所述烘烤装置(4)的烘烤开关和所述蒸汽发生装置(5)的蒸汽开关均设于所述箱体(1)上;所述蒸汽发生装置(5)包括储水部件和蒸汽发生器(52),所述储水部件与所述蒸汽发生器(52)连通,且连通通道上安装有水泵(53)和电控开关,所述电控开关与所述蒸汽开关之间电连接有微处理器,所述蒸汽发生器(52)的开关与所述微处理器电连接。2.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽发生装置(5)还包括温度传感器,所述温度传感器设于所述箱体(1)内,用于检测所述蒸汽发生器(52)的温度,所述温度传感器与所述微处理器电连接。3.根据权利要求2所述的烹饪装置,其特征在于,所述箱体(1)上设有镶嵌槽(11),所述储水部件包括水箱(51),所述水箱(51)镶嵌于所述镶嵌槽(11)内;所述箱体(1)上设有第一驱动装置(54),所述第一驱动装置(54)的驱动端能够将所述水箱(51)推出所述镶嵌槽(11)。4.根据权利要求1-3中任一项所述的烹饪装置,其特征在于,所述微波发生装置(3)包括依次电连接的高压变压器(31)、高压电容(32)和磁控管(33),所述磁控管(33)产生的微波被波导管引向内胆(2)的底部进行加热,在波导出口处还设置有搅拌天线(34)和第二驱动装置(35),所述第二驱动装置(35)的驱动端与所述搅拌天线(34)...

【专利技术属性】
技术研发人员:任富佳单晓凯阮华平李中正
申请(专利权)人:杭州老板电器股份有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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