【技术实现步骤摘要】
一种智能雾化加湿的发酵箱
本技术涉及食品加工设备的
，特别是一种智能雾化加湿的发酵箱。
技术介绍
食品发酵后有利于食品本身的营养物质被人体吸收，且能促进人体的新陈代谢，现在很多食品在制作前需要进行发酵的步骤，而且发酵后的食品还能延长食品的保存期限，食品在发酵时需要提供一定的湿度，以促进发酵，更高效的工人们的需求，这就对发酵设备要求较高。而现有的一些发酵设备，通常无法自动调节湿度，致使发酵设备的湿度难以保持恒定，发酵过程无法控制，导致发酵效果差，对后续的加工和食品成品带来不利的影响。
技术实现思路
本技术的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种智能雾化加湿的发酵箱，能够对发酵箱进行智能化加湿处理，保持其发酵腔湿度均衡，提高发酵效率。为实现上述目的，本技术提出了一种智能雾化加湿的发酵箱，包括具有发酵腔的发酵箱体和具有plc控制系统的主控制器，所述发酵箱体内设有与主控制器连接的低压蒸汽发生器，所述发酵箱体内设有与低压蒸汽发生器连接的低压蒸汽输送管道，所述低压蒸汽输送管道延伸至所述发酵腔内，并与位于所述发酵腔内的循环风道连接。作为优选，所述发酵箱体内设有与主控制器连接的低压蒸汽控制阀门，所述低压蒸汽发生器经所述低压蒸汽控制阀门与所述低压蒸汽输送管道连接。作为优选，所述发酵腔内设有与所述主控制器连接的温度探头。作为优选，所述plc控制系统包括plc以及与所述plc连接的输入模块、感应模块和执行模块，所述输入模块用于设定湿度值参数；所述感应模块与温度探头连接，用于感测发酵腔中的湿度参数并将其反馈给plc；所述执行模块与低压蒸汽控制阀门和低压蒸汽发生器连接，所...
【技术保护点】
1.一种智能雾化加湿的发酵箱，包括具有发酵腔(1)的发酵箱体(2)和具有plc控制系统的主控制器(3)，其特征在于：所述发酵箱体(2)内设有与主控制器(3)连接的低压蒸汽发生器(4)，所述发酵箱体(2)内设有与低压蒸汽发生器(4)连接的低压蒸汽输送管道(5)，所述低压蒸汽输送管道(5)延伸至所述发酵腔(1)内，并与位于所述发酵腔(1)内的循环风道(6)连接。
【技术特征摘要】
1.一种智能雾化加湿的发酵箱，包括具有发酵腔(1)的发酵箱体(2)和具有plc控制系统的主控制器(3)，其特征在于：所述发酵箱体(2)内设有与主控制器(3)连接的低压蒸汽发生器(4)，所述发酵箱体(2)内设有与低压蒸汽发生器(4)连接的低压蒸汽输送管道(5)，所述低压蒸汽输送管道(5)延伸至所述发酵腔(1)内，并与位于所述发酵腔(1)内的循环风道(6)连接。2.根据权利要求1所述的一种智能雾化加湿的发酵箱，其特征在于：所述发酵箱体(2)内设有与主控制器(3)连接的低压蒸汽控制阀门(7)，所述低压蒸汽发生器(4)经所述低压蒸汽控制阀门(7)与所述低压蒸汽输送管道(5)连接。3.根据权利要求2所述的一种智能雾化加湿的发酵箱，其特征在于：所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：韩青荣，沈健，傅红兵，
申请(专利权)人：嘉兴艾博实业有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33
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