一种牛双工位宗教宰杀箱制造技术

技术编号:21616114 阅读:76 留言:0更新日期:2019-07-17 07:56
本实用新型专利技术公开一种牛双工位宗教宰杀箱,包括支架、旋转轴和两个宰杀箱;所述旋转轴悬挂安装在所述支架底部,两个宰杀箱与所述旋转轴相连且以旋转轴轴向呈中心对称,所述旋转轴与齿轮减速机相连;所述旋转轴沿轴向两侧分别为进牛工位、卸牛工位,所述齿轮减速机通过旋转轴带动宰杀箱在进牛工位、卸牛工位之间翻转,翻转至进牛工位宰杀箱的高度低于位于卸牛工位的宰杀箱。本实用新型专利技术既符合伊斯兰教清真屠宰要求,同时满足动物福利并且具有较高的生产效率,人员操作方便快捷的。

【技术实现步骤摘要】
一种牛双工位宗教宰杀箱
本技术属于肉牛屠宰机械设备
,特别涉及一种牛双工位宗教宰杀箱。
技术介绍
目前国内屠宰牛的方式一般分为两种:一种为击晕屠宰,另外一种为清真屠宰。击晕屠宰已基本能实现较高效率的屠宰,但伊斯兰教要求清真屠宰,牲畜宰杀过程中牲畜不得处于击晕状态。虽然目前部分屠宰户已从传统的手工屠宰升级到安装有单体宗教式旋转宰杀箱,短期内解决了生产需要,但是单体宗教式旋转宰杀箱每宰一头牛必须要等待上一头牛宰杀完毕,放完血后,牛放出宰杀箱,最终机器回位,才能进入到下一个循环。由于从牛进入到宰杀箱,再到推牛装置、侧压牛装置、上压牛装置、压脖装置,箱体旋转,刺杀放血,沥血过程等多个环节需要耗费大量的时间,所以单台宗教式旋转宰杀箱最快生产效率只能达到30头每小时。随着肉类屠宰加工飞速的发展,尤其国内对食品卫生的要求,大型澳牛项目的建设,低产能的宗教式旋转宰杀箱已满足不了市场需求。申请号为“201710579545。6”的专利技术专利采用环形齿条结构通过链条或链轮带动两个箱体一起转动,运行噪音大,维护成本高,而且旋转半径如此大的环形齿条很容易变形,在设备运行过程中跑偏,齿轮链条磨损严重。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛双工位宗教宰杀箱,包括支架、旋转轴和两个宰杀箱;其特征在于:所述旋转轴悬挂安装在所述支架底部,两个宰杀箱与所述旋转轴相连且以旋转轴轴向呈中心对称,所述旋转轴与齿轮减速机相连;所述旋转轴沿轴向两侧分别为进牛工位、卸牛工位,所述齿轮减速机通过旋转轴带动宰杀箱在进牛工位、卸牛工位之间翻转,翻转至进牛工位宰杀箱的高度低于位于卸牛工位的宰杀箱。

【技术特征摘要】
1.一种牛双工位宗教宰杀箱,包括支架、旋转轴和两个宰杀箱;其特征在于:所述旋转轴悬挂安装在所述支架底部,两个宰杀箱与所述旋转轴相连且以旋转轴轴向呈中心对称,所述旋转轴与齿轮减速机相连;所述旋转轴沿轴向两侧分别为进牛工位、卸牛工位,所述齿轮减速机通过旋转轴带动宰杀箱在进牛工位、卸牛工位之间翻转,翻转至进牛工位宰杀箱的高度低于位于卸牛工位的宰杀箱。2.根据权利要求1所述的牛双工位宗教宰杀箱,其特征在于:所述旋转轴在其轴向两端分别设有第一连接板、第二连接板,所述宰杀箱两端通过第一连接板、第二连接板与旋转轴连接。3.根据权利要求1所述的牛双工位宗教宰杀箱,其特征在于:所述宰杀箱包括箱体、后止门、侧挡板、颈托架;所述箱体后端设有进牛口、外侧边设有卸牛口、前端通过前安装板固定所述颈托架,进牛口、卸牛口分别通过所述后止门、侧挡板开闭;所述箱体内靠近...

【专利技术属性】
技术研发人员:毛凯旸
申请(专利权)人:南京市宏伟屠宰机械制造有限公司
类型:新型
国别省市:江苏,32

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