【技术实现步骤摘要】
一种鲜肉储存杀菌消毒装置
本技术涉及鲜肉储存
，具体为一种鲜肉储存杀菌消毒装置。
技术介绍
食品安全问题一直备受消费者的关注，肉类制品是人们喜爱的食物，保质期长，携带方便，鲜肉有很多储藏保鲜的方法，比如常见的低温储藏、辐射保鲜和添加化学防腐剂保鲜等,虽然都能达到一定的保鲜效果,但这些储藏保鲜方法都有各自的缺陷因此，对一种鲜肉储存杀菌消毒装置的需求日益增长。现有装置在进行使用时，自动化水平较低，控制十分不方便，在进行放肉和取肉时，操作十分的繁琐，劳动强度大，工作效率低；同时在进行存储时，鲜肉的表面容易寄生细菌和微生物，此时会影响肉质，会导致鲜肉变质，现有的灭菌装置灭菌效果不佳，资源消耗大，降低经济效益的同时不能保证食品的安全，针对上述问题提出一种鲜肉储存杀菌消毒装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鲜肉储存杀菌消毒装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鲜肉储存杀菌消毒装置，包括柜体、安装架、储肉架和双轴电机，所述柜体内部的右侧位置上安装有安装架，所述安装架中间以及下方位置上皆安装有导轨座，两个所述导轨座上皆安装有储肉...
【技术保护点】
1.一种鲜肉储存杀菌消毒装置，包括柜体（2）、安装架（4）、储肉架（6）和双轴电机（13），其特征在于：所述柜体（2）内部的右侧位置上安装有安装架（4），所述安装架（4）中间以及下方位置上皆安装有导轨座（5），两个所述导轨座（5）上皆安装有储肉架（6），所述储肉架（6）与导轨座（5）之间滑动连接，两个所述导轨座（5）上方的左端安装有双轴电机（13），所述双轴电机（13）安装在导轨座（5）左端的中间位置上，两个所述导轨座（5）右端的前后两侧位置上安装有齿轮（10），两个所述齿轮（10）通过转轴与导轨座（5）之间转动连接，两个所述齿轮（10）的安装位置与储肉架（6）下方的齿条（...
【技术特征摘要】
1.一种鲜肉储存杀菌消毒装置，包括柜体（2）、安装架（4）、储肉架（6）和双轴电机（13），其特征在于：所述柜体（2）内部的右侧位置上安装有安装架（4），所述安装架（4）中间以及下方位置上皆安装有导轨座（5），两个所述导轨座（5）上皆安装有储肉架（6），所述储肉架（6）与导轨座（5）之间滑动连接，两个所述导轨座（5）上方的左端安装有双轴电机（13），所述双轴电机（13）安装在导轨座（5）左端的中间位置上，两个所述导轨座（5）右端的前后两侧位置上安装有齿轮（10），两个所述齿轮（10）通过转轴与导轨座（5）之间转动连接，两个所述齿轮（10）的安装位置与储肉架（6）下方的齿条（11）的安装位置相对应，所述齿轮（10）与齿条（11）之间啮合连接，所述安装架（4）下方的柜体（2）内部安装有抽风机（8），所述抽风机（8）的出气口通过导气管与柜体（2）内部的蛇形盘管（14）的进气口之间密封连接，所述抽风机（8）的进气口通过导气管与二氧化碳发生器（1）的出气口之间密封连接，所述二氧化碳发生器（1）安装在柜体（2）内部的左侧位置上。2.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：李金活，
申请(专利权)人：河北金宏清真肉类有限公司，
类型：新型
国别省市：河北,13
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