一种智慧小厨制造技术

本发明专利技术属于食品供应应用技术领域，具体公开了一种智慧小厨，包括底板、滚轮、第一竖支撑板、第二竖支撑板、立式箱体、横冰箱隔板、竖长方形支撑板、若干个竖加强筋板、横L型台板、箱门和电磁炉；所述底板、第一竖支撑板、立式箱体、横冰箱隔板之间构成的空间用于放置冰箱。本发明专利技术的一种智慧小厨的有益效果在于：1、重环保，非明火、0排污、健康环保；2、物联网、大数据，使从业企业提高效率，轻松实现精确统计；3、易投放、低成本、可复制，空间要求低，任何场景皆可投放；4、易操作，微波炉、电磁炉加热，2分半即可出品，操作简单、安全可靠。

【技术实现步骤摘要】
一种智慧小厨
本专利技术属于食品供应应用
，具体涉及一种智慧小厨。
技术介绍
厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。速冻食品FastFrozenFood是将需速冻的食品，经过适当的前处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃—-20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，其最大优点完全以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度），而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来，具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠（错开季节，提升食品值，创造更高效益）的优点。随着生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，人们的饮食方式和饮食习惯也在逐渐发生变化，即要求越来越高，已经不满足吃饱就好。一方面在汽车站、火车站、飞机场、办公大厦等传统场所，人们不得已只得食用上述场所的食品，其缺点是价格昂贵、耗时（等待时间长），常常出现由于赶时间只能空腹的现象等，同时在上述场所提供食品的饭店，也存在着出菜时间慢、成本高的问题；另一方面在上述区域内，其往往杜绝进行经营饭店，即在这一区域内不能使用明火作业。基于上述问题，本专利技术提供一种智慧小厨。
技术实现思路
专利技术目的：本专利技术的目的是针对现有技术的不足，提供一种智慧小厨，其设计合理，解决了汽车站、火车站、飞机场、办公大厦等传统杜绝明火作业场所经营食品供应的难题，且食品丰富、食用安全。技术方案：本专利技术提供的一种智慧小厨，包括底板，及设置在底板底面的滚轮（本结构的滚轮轴图1中未标出，同时滚轮为非必要结构，可不安装），及设置在底板两端的第一竖支撑板、第二竖支撑板，及设置在底板上且位于第一竖支撑板一侧的立式箱体，及两端分别与立式箱体、第一竖支撑板连接的横冰箱隔板，及两端分别与底板、第一竖支撑板、第二竖支撑板、立式箱体、横冰箱隔板连接的竖长方形支撑板，及设置在竖长方形支撑板一面的若干个竖加强筋板，及设置在竖长方形支撑板一端且分别与若干个竖加强筋板连接的横L型台板，及设置在立式箱体侧面的箱门，及设置在立式箱体上的电磁炉；所述底板、第一竖支撑板、立式箱体、横冰箱隔板之间构成的空间用于放置冰箱。本技术方案的，所智慧小厨，还包括设置在立式箱体上的水槽安装孔，及安装在水槽安装孔内的集水池，及设置在集水池内的出水口，及设置在集水池上的水龙头，及设置在底板上且位于立式箱体内的储水罐，及与水龙头连接的水泵，其中，出水口与储水罐之间通过导水管连接，水龙头与水泵之间通过导水管连接。本技术方案的，所述智慧小厨，还包括分别设置在竖长方形支撑板、立式箱体一面上的插座、第一插座、第二插座、第三插座、第四插座、冰箱插座、内插座；所述插座、第一插座、第二插座、第三插座、第四插座、冰箱插座之间分别通过电导线连接，且电导线上设置分别与插座、第一插座、第二插座、第三插座、第四插座、冰箱插座相配合使用的总接线盒、总开关电箱、各线路控制开关电箱。本技术方案的，所述智慧小厨，还包括设置在竖长方形支撑板另一面上的循环播放显示器，及与各线路控制开关电箱且与循环播放显示器连接的变压器，及设置在横L型台板一端内的内置控制组件，其中，控制组件包括单片机，及分别与单片机连接的数据收发模块、预警模块、触摸液晶显示屏、定位模块、语音通讯模块、第一摄像头，循环播放显示器与单片机连接；所述单片机、数据收发模块、预警模块、触摸液晶显示屏、定位模块、语音通讯模块、第一摄像头集成在长方形壳体内。本技术方案的，所述智慧小厨，还包括设置在横L型台板上的内螺纹套，及与内螺纹套连接的外螺纹杆，及设置在外螺纹杆一端的第二摄像头，其中，第二摄像头与单片机连接。本技术方案的，所述智慧小厨的控制组件，还包括与单片机连接烟感传感器，其中，烟感传感器设置多个安装在竖长方形支撑板上，且与单片机之间采用无线方式连接。本技术方案的，所述智慧小厨，还包括设置在第一竖支撑板外壁的灭火器储藏篮，及设置在灭火器储藏篮内的灭火器，所述灭火器的使用有效期通过触摸液晶显示屏预设在与单片机连接的数据存储模块内或上传至远端服务器。与现有技术相比，本专利技术的一种智慧小厨的有益效果在于：1、重环保，非明火、0排污、健康环保；2、物联网、大数据，使从业企业提高效率，轻松实现精确统计；3、易投放、低成本、可复制，空间要求低，任何场景皆可投放；4、易操作，微波炉、电磁炉加热，2分半即可出品，操作简单、安全可靠。附图说明图1是本专利技术的一种智慧小厨的立视结构示意图；图2是本专利技术的一种智慧小厨的右视结构示意图；图3是本专利技术的一种智慧小厨的左视结构示意图；图4是本专利技术的一种智慧小厨的后视结构示意图；图5是本专利技术的一种智慧小厨的前视结构示意图；图6是本专利技术的一种智慧小厨的俯视结构示意图；图7是本专利技术的一种智慧小厨的电路系统结构示意图；图8是本专利技术的一种智慧小厨的电路排布立面结构示意图；图9、图10、图11是本专利技术的一种智慧小厨的电路系统的放大结构示意图；图12是本专利技术的一种智慧小厨的控制组件的结构示意图；图13是本专利技术的一种智慧小厨的控制组件、灭火器储藏篮、灭火器、外螺纹杆、第二摄像头等的结构示意图。具体实施方式下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本专利技术。实施例一如图1至图13所示的一种智慧小厨，包括底板1，及设置在底板1底面的滚轮30，及设置在底板1两端的第一竖支撑板2、第二竖支撑板3，及设置在底板1上且位于第一竖支撑板2一侧的立式箱体4，及两端分别与立式箱体4、第一竖支撑板2连接的横冰箱隔板11，及两端分别与底板1、第一竖支撑板2、第二竖支撑板3、立式箱体4、横冰箱隔板11连接的竖长方形支撑板8，及设置在竖长方形支撑板8一面的若干个竖加强筋板6，及设置在竖长方形支撑板8一端且分别与若干个竖加强筋板6连接的横L型台板14，及设置在立式箱体4侧面的箱门5，及设置在立式箱体4上的电磁炉10；所述底板1、第一竖支撑板2、立式箱体4、横冰箱隔板11之间构成的空间用于放置冰箱（冰箱图1中未标出）。进一步优选的，所述智慧小厨，还包括分别设置在竖长方形支撑板8、立式箱体4一面上的插座26、第一插座12、第二插座13、第三插座23、第四插座24、冰箱插座25、内插座16（备用插座即单条外部线路连接，且总接线盒与其连接），其中，插座26、第一插座12、第二插座13、第三插座23、第四插座24、冰箱插座25之间分别通过电导线连接，且电导线上设置分别与插座26、第一插座12、第二插座13、第三插座23、第四插座24、冰箱插座25相配合使用的总接线盒29、总开关电箱17、各线路控制开关电箱18。上述结构可解决在汽车站、火车站、飞机场、办公大厦等传统场所（杜绝明火区域）主动快速、丰富的食品供应要求即经营饭店等。实施例二在实施例一的基础上，所述智慧小厨，还包括设置在竖长方形支撑板8另一面上的循环播放显示器15，及与各线路控制开关电箱18且与循环播放显示器15连接的变压器19，及设置在横L型台板14一端内的内置控制组件42，其中，控制组件42包括单片机32，及分别与单片机32连本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智慧小厨，其特征在于：包括底板（1），及设置在底板（1）底面的滚轮（30），及设置在底板（1）两端的第一竖支撑板（2）、第二竖支撑板（3），及设置在底板（1）上且位于第一竖支撑板（2）一侧的立式箱体（4），及两端分别与立式箱体（4）、第一竖支撑板（2）连接的横冰箱隔板（11），及两端分别与底板（1）、第一竖支撑板（2）、第二竖支撑板（3）、立式箱体（4）、横冰箱隔板（11）连接的竖长方形支撑板（8），及设置在竖长方形支撑板（8）一面的若干个竖加强筋板（6），及设置在竖长方形支撑板（8）一端且分别与若干个竖加强筋板（6）连接的横L型台板（14），及设置在立式箱体（4）侧面的箱门（5），及设置在立式箱体（4）上的电磁炉（10）；所述底板（1）、第一竖支撑板（2）、立式箱体（4）、横冰箱隔板（11）之间构成的空间用于放置冰箱。

【技术特征摘要】
1.一种智慧小厨，其特征在于：包括底板（1），及设置在底板（1）底面的滚轮（30），及设置在底板（1）两端的第一竖支撑板（2）、第二竖支撑板（3），及设置在底板（1）上且位于第一竖支撑板（2）一侧的立式箱体（4），及两端分别与立式箱体（4）、第一竖支撑板（2）连接的横冰箱隔板（11），及两端分别与底板（1）、第一竖支撑板（2）、第二竖支撑板（3）、立式箱体（4）、横冰箱隔板（11）连接的竖长方形支撑板（8），及设置在竖长方形支撑板（8）一面的若干个竖加强筋板（6），及设置在竖长方形支撑板（8）一端且分别与若干个竖加强筋板（6）连接的横L型台板（14），及设置在立式箱体（4）侧面的箱门（5），及设置在立式箱体（4）上的电磁炉（10）；所述底板（1）、第一竖支撑板（2）、立式箱体（4）、横冰箱隔板（11）之间构成的空间用于放置冰箱。2.根据权利要求1所述的一种智慧小厨，其特征在于：所述智慧小厨，还包括设置在立式箱体（4）上的水槽安装孔（9），及安装在水槽安装孔（9）内的集水池（20），及设置在集水池（20）内的出水口（21），及设置在集水池（20）上的水龙头（29），及设置在底板（1）上且位于立式箱体（4）内的储水罐（27），及与水龙头（29）连接的水泵（28），其中，出水口（21）与储水罐（27）之间通过导水管连接，水龙头（29）与水泵（28）之间通过导水管连接。3.根据权利要求2所述的一种智慧小厨，其特征在于：所述智慧小厨，还包括分别设置在竖长方形支撑板（8）、立式箱体（4）一面上的插座（26）、第一插座（12）、第二插座（13）、第三插座（23）、第四插座（24）、冰箱插座（25）、内插座（16）；所述插座（26）、第一插座（12）、第二插座（13）、第三插座（23）、第四插座（24）、冰箱插座（25）之间分别通过电导线连接，且电导线上设置分别与插座（26）、第一插...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆芳，
申请(专利权)人：伽力森无锡新零售运营管理有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32