烹饪装置的控制方法、控制系统及烹饪装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种烹饪装置的控制方法、控制系统及一种烹饪装置，其中，烹饪装置的控制方法包括：在烹饪过程中，闭合烹饪腔本体与密封腔本体之间的连接阀，控制与密封腔本体相连接的泵体开启，将密封腔本体内的预设量气体向外界排出，接收烹饪装置的检测部所检测到的密封腔本体内的第一气压；控制烹饪装置的加热部对烹饪腔本体进行加热，接收检测部所检测到的烹饪腔本体内的第二气压；在接收到泄压指令后，在第一气压和第二气压均满足预设条件时，开启连接阀，使得烹饪腔本体内的压力排出至密封腔本体内。通过本发明专利技术提供的控制方法，可以加快烹饪腔本体内气压的排放，并且可以形成低压或负压沸腾，提升食物口感，降低能耗。

Control Method, Control System and Cooking Device of Cooking Device

【技术实现步骤摘要】
烹饪装置的控制方法、控制系统及烹饪装置
本专利技术涉及厨房电器领域，更具体而言，涉及一种烹饪装置的控制方法、控制系统、一种烹饪装置、计算机设备及一种计算机可读存储介质。
技术介绍
目前，市场上所流行的压力锅的排气装置大多为简单的排泄孔，并没有专门设置的泄压装置，而普通的排气孔在排气时大多存在设噪声过大，且排气速度较慢的情况，特别是在用户煮粥时，甚至出现米粒堵塞排气孔的情况，用户的满意程度不高。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的第一方面提供了一种烹饪装置的控制方法。本专利技术的第二方面提供了一种烹饪装置的控制系统。本专利技术的第三方面提供了一种烹饪装置。本专利技术的第四方面提供了一种计算机设备。本专利技术的第五方面提供了一种计算机可读存储介质。鉴于上述，本专利技术第一方面提供了一种烹饪装置的控制方法，用于烹饪装置，烹饪装置包括烹饪腔本体与密封腔本体，烹饪装置的控制方法包括：在烹饪过程中，闭合烹饪腔本体与密封腔本体之间的连接阀，控制与密封腔本体相连接的泵体开启，将密封腔本体内的预设量气体向外界排出，接收烹饪装置的检测部所检测到的密封腔本体内的第一气压；控制烹饪装置的加热部对烹饪腔本体进行加热，接收检测部所检测到的烹饪腔本体内的第二气压；在接收到泄压指令后，在第一气压和第二气压均满足预设条件时，开启连接阀，使得烹饪腔本体内的压力排出至密封腔本体内。本专利技术提供的烹饪装置的控制方法可以应用于带有烹饪腔本体及密封腔本体的烹饪装置，在烹饪装置烹饪食物的过程中，先将位于烹饪腔本体和密封腔本体之间的连接阀关闭，使烹饪腔本体和密封腔本体彼此独立，然后利用与密封腔本体相连接的泵体将密封腔本体内的预设量气体排出，降低密封腔本体内的气压，同时利用烹饪装置的检测部检测烹饪腔本体内的气压，并及时获取检测到的第一气压；进一步地，控制烹饪装置的加热部对烹饪腔本体进行加热，进而烹饪位于烹饪腔本体内的食物，同时检测部对烹饪腔本体内的气压进行检测，检测到烹饪腔本体内的第二气压；进一步地，当食物烹饪完毕后，接收泄压指令，此时，若检测部检测到的第一气压及第二气压满足其预设条件，开启位于烹饪腔本体和密封腔本体之间的连接阀，由于密封腔本体内的预设量气体已经排出，其内部气压较低，而烹饪腔本体内的空气受热膨胀，内部气压明显增大，当两者相连通时，形成明显的气压差，烹饪腔本体内的气体迅速排至密封腔本体，在加快烹饪腔本体内压力排放速度的同时降低整个过程中由于气体迅速喷射而产生的噪声；更进一步地，由于在烹饪食物前将密封腔本体内空气的排出，使得烹饪装置可以形成低压或负压沸腾，提高所烹饪食物的味觉口感，且在烹饪相同食材达到相同烹饪效果的前提下，可以明显减少烹饪时间，在节约用户时间的同时降低能耗。另外，根据本专利技术上述实施例提供的一种烹饪装置的控制方法还具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，在接收到泄压指令后，在第一气压和第二气压均满足预设条件时，开启连接阀，使得烹饪腔本体内的压力排出至密封腔本体内的步骤具体包括：在接收到泄压指令后，且第一气压和第二气压均满足预设条件时，开启连接阀并维持第一时长，使得烹饪腔本体内的压力排出至密封腔本体内；关闭连接阀并维持第二时长。在该技术方案中，当接收到泄压指令且第一气压与第二气压均满足预设条件时，开启连接阀，使得烹饪腔本体内的气压迅速排至密封腔本体内，进而降低烹饪腔本体内的气压，加快泄压速度，其中，连接阀开启的时间为第一时长；进一步地，当烹饪腔本体内的气压排至密封腔本体内后，关闭连接阀至第二时长。在上述任一技术方案中，优选地，在接收到泄压指令后，且第一气压和第二气压均满足预设条件时，开启连接阀并维持第一时长的步骤与关闭连接阀并维持第二时长的步骤之间还包括：判断第一时长是否小于泄压时长；当第一时长不小于泄压时长时，控制泵体保持在关闭状态；当第一时长小于泄压时长时，控制泵体在连接阀关闭后能够进入启动状态；其中，泄压时长为由连接阀开启至使得烹饪腔本体内的食物起泡溢入到密封腔本体内的时长。在该技术方案中，在关闭连接阀至第二时长前对连接阀的开启时间进行控制，进而避免在气压喷射的过程中，烹饪腔本体内的食物会随气体进入密封腔本体内，具体地，由于刚烹饪过的食物温度较高，处于高温状态下的食物仍处于沸腾或表面存有气泡的状态，当烹饪腔本体内的气压通过连接阀排至密封腔本体内时，难免会带有少量气泡随食物上升，该部分气泡或食物通过连接阀排至密封腔本体内的需要一定时间，即泄压时长，因此，控制连接阀开启的第一时长，使得连接阀开启的时间小于食物或气泡喷至密封腔本体内的时间，进而避免食物或气泡随气压喷至密封腔本体内，避免造成连接阀堵塞或污染密封腔本体情况的发生，在方便用户使用的同时提高烹饪装置的安全性能。在上述任一技术方案中，优选地，关闭连接阀并维持第二时长的步骤之后还包括：判断第二时长是否大于平复时长；当第二时长不大于平复时长时，控制加热部保持在关闭状态；当第二时长大于平复时长时，控制加热部进行加热；其中，平复时长为在连接阀关闭的时，使得烹饪腔本体内的食物由起泡状态破泡至无泡状态所用时长。在该技术方案中，由于烹饪腔本体内食物处于沸腾状态或表面存有气泡，为避免食物或气泡喷至密封腔本体内，烹饪腔本体内气压在连接阀开启的第一时长内无法一次全部排至密封腔本体，故，在食物或气泡喷至密封腔本体之前关闭连接阀，当连接阀关闭后，烹饪腔本体内的食物会由气泡状态变为无泡状态，此平复过程需要的时间为平复时长，因此，为了保证食物的完全平复，需保证连接阀关闭的第二时长不小于平复时长，否则连接阀继续关闭，食物继续平复，直至达到无泡状态；进一步地，当食物已处于无泡状态时，控制加热部对烹饪腔本体进行加热，进一步促使烹饪腔本体内处于高压状态，对食物进行烹饪，当加热至一定时长后，再次开启连接阀，重复泄压过程，直至食物烹饪完毕且烹饪腔本体内的气压排放完毕。在上述任一技术方案中，优选地，泄压时长受到烹饪腔本体内的食物种类和/或食物状态的影响而不同；和/或平复时长受到烹饪腔本体内的食物种类和/或食物状态的影响而不同。在该技术方案中，当烹饪不同的食物或食物处于不同状态时，泄压时间与平复时间均不相等，具体地，当烹饪米饭或焖肉时，烹饪腔本体内处于少水、无水、无气泡状态，此时泄压时间及平复时间均较短；当用户煮粥时，烹饪腔本体内会迅速产生气泡，而气泡消失较慢，此时泄压时间较短而平复时间较长；当用户煲汤时，烹饪腔本体内存有气泡，但气泡消失较快，平复时间也就相应较短。在上述任一技术方案中，优选地，预设条件为第一气压小于大气压值，第二气压大于大气压值。在该技术方案中，排出预设量气体后，密封腔本体内第一气压小于大气压，形成负压，而由于加热导致烹饪腔本体内的气体膨胀，气压远高于大气压，形成高压，此时，开启连接阀，相互连通的密封腔本体及烹饪腔本体之间形成较高的气压差，进而使得烹饪腔本体内的气压迅速排至密封腔本体内，加快烹饪腔本体的泄压速度，节省用户时间。本专利技术的第二个方面提供了一种烹饪装置的控制系统，用于烹饪装置，烹饪装置包括烹饪腔本体与密封腔本体，烹饪装置的控制系统包括：抽真空单元，用于在烹饪过程中，闭合烹饪腔本体与密封腔本体之间的连接阀，控制与密封腔本体相连接的泵体开启，将密封腔本体内本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪装置的控制方法，用于烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括烹饪腔本体与密封腔本体，所述烹饪装置的控制方法包括：在烹饪过程中，闭合所述烹饪腔本体与所述密封腔本体之间的连接阀，控制与所述密封腔本体相连接的泵体开启，将所述密封腔本体内的预设量气体向外界排出，接收所述烹饪装置的检测部所检测到的所述密封腔本体内的第一气压；控制所述烹饪装置的加热部对所述烹饪腔本体进行加热，接收所述检测部所检测到的所述烹饪腔本体内的第二气压；在接收到泄压指令后，在所述第一气压和所述第二气压均满足预设条件时，开启所述连接阀，使得所述烹饪腔本体内的压力排出至所述密封腔本体内。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪装置的控制方法，用于烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括烹饪腔本体与密封腔本体，所述烹饪装置的控制方法包括：在烹饪过程中，闭合所述烹饪腔本体与所述密封腔本体之间的连接阀，控制与所述密封腔本体相连接的泵体开启，将所述密封腔本体内的预设量气体向外界排出，接收所述烹饪装置的检测部所检测到的所述密封腔本体内的第一气压；控制所述烹饪装置的加热部对所述烹饪腔本体进行加热，接收所述检测部所检测到的所述烹饪腔本体内的第二气压；在接收到泄压指令后，在所述第一气压和所述第二气压均满足预设条件时，开启所述连接阀，使得所述烹饪腔本体内的压力排出至所述密封腔本体内。2.根据权利要求1所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，在接收到泄压指令后，在所述第一气压和所述第二气压均满足预设条件时，开启所述连接阀，使得所述烹饪腔本体内的压力排出至所述密封腔本体内的步骤具体包括：在接收到泄压指令后，且所述第一气压和所述第二气压均满足预设条件时，开启所述连接阀并维持第一时长，使得所述烹饪腔本体内的压力排出至所述密封腔本体内；关闭所述连接阀并维持第二时长。3.根据权利要求2所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，在接收到泄压指令后，且所述第一气压和所述第二气压均满足预设条件时，开启所述连接阀并维持第一时长的步骤与关闭所述连接阀并维持第二时长的步骤之间还包括：判断所述第一时长是否小于泄压时长；当所述第一时长不小于泄压时长时，控制所述泵体保持在关闭状态；当所述第一时长小于泄压时长时，控制所述泵体在所述连接阀关闭后能够进入启动状态；其中，所述泄压时长为由所述连接阀开启至使得所述烹饪腔本体内的食物起泡溢入到所述密封腔本体内的时长。4.根据权利要求3所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，关闭所述连接阀并维持第二时长的步骤之后还包括：判断所述第二时长是否大于平复时长；当所述第二时长不大于平复时长时，控制所述加热部保持在关闭状态；当所述第二时长大于平复时长时，控制所述加热部进行加热；其中，所述平复时长为在所述连接阀关闭的时，使得所述烹饪腔本体内的食物由起泡状态破泡至无泡状态所用时长。5.根据权利要求4所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，所述泄压时长受到所述烹饪腔本体内的食物种类和/或食物状态的影响而不同；和/或所述平复时长受到所述烹饪腔本体内的食物种类和/或食物状态的影响而不同。6.根据权利要求4或5所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，所述预设条件为所述第一气压小于大气压值，所述第二气压大于大气压值。7.一种烹饪装置的控制系统，用于烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括烹饪腔本体与密封腔本体，所述烹饪装置的控制系统包括：抽真空单元，用于在烹饪过程中，闭合所述烹饪腔本体与所述密封腔本体之间的连接阀，控制与所述密封腔本体相连接的泵体开启，将所述密封腔本体内的预设量气体向外界排出，接收所述烹饪装置的检测部所检测到的所述密封腔本体内的第一气压；加热单元，用于控制所述烹饪装置的加热部对所述烹饪腔本体进行加热，接收所述检测部所检测到的所述烹饪腔本体内的第二气压；泄压单元，用于在接收到泄压指令后，在所述第一气压和所述第二气压均满足预设条件时，开启所述连接阀，使得所述烹饪腔本体内的压力排出至所述密封腔本体内。8.根据权利要求7所述的烹饪装置的控制系统，其特征在于，所述泄压单元具体用于在接收到泄压指令后，且所述第一气压和所述第二气压均满足预设条件时，开启所述连接阀并维持第一时长，使得所述烹饪腔本体内的压力排出至所述密封腔本体内；关闭所述连接阀并维持第二时长。9.根据权利要求8所述的烹饪装...

【专利技术属性】
技术研发人员：房振，苏莹，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44