食品安全风险等级确定方法及装置制造方法及图纸

本公开提供一种食品安全风险等级确定方法及装置，涉及食品安全技术领域，能够解决现有通过单次抽样检查确定食品安全风险等级不准确的问题。具体技术方案为：获取经营主体的名称和经营范围；根据经营主体的名称，获取在第一时间段内对经营主体的食品安全检查信息；根据经营主体的经营范围和经营主体的食品安全检查信息，确定在第一时间段内经营主体的食品安全风险等级。本发明专利技术用于食品安全风险预警。

【技术实现步骤摘要】
食品安全风险等级确定方法及装置
本公开涉及食品安全
，尤其涉及一种食品安全风险等级确定方法及装置。
技术介绍
近些年来，随着经济的高速发展，人们生活水平的不断提高，食品安全问题日渐成为人们关注的焦点，因此，加强对食品安全的监控已成为政府和社会关注的重大问题。现有对食品安全的检查是通过对所检查食品进行抽样，对抽样产品进行检查得到检查结果，然后将检查结果与国家标准进行对比，从而确定所检查食品是否安全。但是该检查结果只能对样品本身负责，不足以提供全局的食品安全风险等级。
技术实现思路
本公开实施例提供一种食品安全风险等级确定方法及装置，解决现有通过单次抽样检查确定食品安全风险等级不准确的问题。所述技术方案如下：根据本公开实施例的第一方面，提供一种食品安全风险等级确定方法，该方法包括：获取经营主体的名称和经营范围；根据经营主体的名称，获取在第一时间段内对经营主体的食品安全检查信息；根据经营主体的经营范围和经营主体的食品安全检查信息，确定在第一时间段内经营主体的食品安全风险等级。通过对某一时间段内的食品安全检查信息进行统计分析，从多维度确定在该时间段内经营主体的食品安全风险等级，解决现有通过单次抽样检查确定食品安全风险等级不准确的问题。在一个实施例中，经营主体的食品安全检查信息包括日常检查数据、违法查处数据和检验检测数据；日常检查数据包括对经营主体的经营资质、经营条件、从业人员、生产环境的检查次数和检查结果，违法查处数据包括经营主体的违法次数、违法内容和处罚结果，检验检测数据包括对经营主体所经营产品的检测数据以及检测数据与国家标准的差异信息。获取多个与经营主体相关的检查信息，实现数据的多样化和全面性，避免数据的单一性。在一个实施例中，根据经营主体的经营范围和经营主体的食品安全检查信息，确定经营主体的食品安全风险等级包括：根据经营主体的经营范围得到经营主体的食品安全静态参数；根据经营主体的日常检查数据、违法查处数据和检验检测数据分别得到经营主体的第一食品安全动态参数、第二食品安全动态参数和第三食品安全动态参数；对经营主体的食品安全静态参数、第一食品安全动态参数、第二食品安全动态参数和第三食品安全动态参数进行加权，得到经营主体的食品安全风险等级。通过从静态和动态两个方面从多维度实现对食品安全风险等级进行确定。在一个实施例中，该方法还包括：根据在第一时间段内经营主体的食品安全风险等级，确定在第二时间段内经营主体的食品安全预警等级。对下一时间段的食品安全风险等级进行预警，以便于执法人员根据预警等级调整执法力度，避免食品安全事故的发生，防患于未然。在一个实施例中，当第一时间段为当前年份，第二时间段为当前年份的下一年份时，根据在第一时间段内经营主体的食品安全风险等级，确定在第二时间段内经营主体的食品安全预警等级包括：获取经营主体历年的食品安全风险等级；对经营主体历年的食品安全风险等级进行平均，得到经营主体历年食品安全风险等级的平均值；对上一年份经营主体的食品安全风险等级、当前年份经营主体的食品安全风险等级和经营主体历年食品安全风险等级的平均值进行加权，得到经营主体下一年份的食品安全预警等级。在一个实施例中，对经营主体上一年份的食品安全风险等级、当前年份的食品安全风险等级和经营主体食品安全风险等级的平均值进行加权，得到经营主体下一年份的食品安全风险等级包括：利用第一公式得到经营主体下一年份的食品安全风险等级，第一公式包括：Mnext＝αMpre+βMcurr+λMave,st:α+β+λ＝1；其中，Mnext表示经营主体下一年份的食品安全风险等级，Mpre表示经营主体上一年份的食品安全风险等级，Mcurr表示经营主体当前年份的食品安全风险等级，Mave表示经营主体食品安全风险等级的平均值，α、β和λ表示加权因子。根据本公开实施例的第二方面，提供一种食品安全风险等级确定装置，包括：第一获取模块、第二获取模块和第一确定模块；第一获取模块，用于获取经营主体的名称和经营范围；第二获取模块，用于根据经营主体的名称，获取在第一时间段内对经营主体的食品安全检查信息；第一确定模块，用于根据经营主体的经营范围和经营主体的食品安全检查信息，确定在第一时间段内经营主体的食品安全风险等级。在一个实施例中，经营主体的食品安全检查信息包括日常检查数据、违法查处数据和检验检测数据；日常检查数据包括对经营主体的经营资质、经营条件、从业人员、生产环境的检查次数和检查结果，违法查处数据包括经营主体的违法次数、违法内容和处罚结果，检验检测数据包括对经营主体所经营产品的检测数据以及检测数据与国家标准的差异信息。在一个实施例中，第一确定模块包括：静态参数获取子模块，用于根据经营主体的经营范围得到经营主体的食品安全静态参数；动态参数获取子模块，用于根据经营主体的日常检查数据、违法查处数据和检验检测数据分别得到经营主体的第一食品安全动态参数、第二食品安全动态参数和第三食品安全动态参数；第一加权子模块，用于对经营主体的食品安全静态参数、第一食品安全动态参数、第二食品安全动态参数和第三食品安全动态参数进行加权，得到经营主体的食品安全风险等级。在一个实施例中，食品安全风险确定装置还包括：第二确定模块；第二确定模块，用于根据在第一时间段内经营主体的食品安全风险等级，确定在第二时间段内经营主体的食品安全预警等级。在一个实施例中，第二确定模块包括：获取子模块，用于在第一时间段为当前年份，第二时间段为当前年份的下一年份时，获取经营主体历年的食品安全风险等级；平均子模块，用于对经营主体历年的食品安全风险等级进行平均，得到经营主体历年食品安全风险等级的平均值；第二加权子模块，用于对上一年份经营主体的食品安全风险等级、当前年份经营主体的食品安全风险等级和经营主体历年食品安全风险等级的平均值进行加权，得到经营主体下一年份的食品安全预警等级。在一个实施例中，第二加权子模块用于利用第一公式得到经营主体下一年份的食品安全风险等级，第一公式包括：Mnext＝αMpre+βMcurr+λMave,st:α+β+λ＝1；其中，Mnext表示经营主体下一年份的食品安全风险等级，Mpre表示经营主体上一年份的食品安全风险等级，Mcurr表示经营主体当前年份的食品安全风险等级，Mave表示经营主体食品安全风险等级的平均值，α、β和λ表示加权因子。应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本公开。附图说明此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本公开的实施例，并与说明书一起用于解释本公开的原理。图1是本公开实施例提供的一种食品安全风险等级确定方法的流程图；图2是本公开实施例提供的一种食品安全风险等级确定方法的流程图；图3是本公开实施例提供的一种食品安全风险等级确定方法的流程图；图4是本公开实施例提供的一种食品安全风险等级确定装置的结构图；图5是本公开实施例提供的一种食品安全风险等级确定装置的结构图；图6是本公开实施例提供的一种食品安全风险等级确定装置的结构图；图7是本公开实施例提供的一种食品安全风险等级确定装置的结构图。具体实施方式这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品安全风险等级确定方法，其特征在于，所述方法包括：获取经营主体的名称和经营范围；根据所述经营主体的名称，获取在第一时间段内对所述经营主体的食品安全检查信息；根据所述经营主体的经营范围和所述经营主体的食品安全检查信息，确定在所述第一时间段内所述经营主体的食品安全风险等级。

【技术特征摘要】
1.一种食品安全风险等级确定方法，其特征在于，所述方法包括：获取经营主体的名称和经营范围；根据所述经营主体的名称，获取在第一时间段内对所述经营主体的食品安全检查信息；根据所述经营主体的经营范围和所述经营主体的食品安全检查信息，确定在所述第一时间段内所述经营主体的食品安全风险等级。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述经营主体的食品安全检查信息包括日常检查数据、违法查处数据和检验检测数据；所述日常检查数据包括对所述经营主体的经营资质、经营条件、从业人员、生产环境的检查次数和检查结果，所述违法查处数据包括所述经营主体的违法次数、违法内容和处罚结果，所述检验检测数据包括对所述经营主体所经营产品的检测数据以及所述检测数据与国家标准的差异信息。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述根据所述经营主体的经营范围和所述经营主体的食品安全检查信息，确定所述经营主体的食品安全风险等级包括：根据所述经营主体的经营范围得到所述经营主体的食品安全静态参数；根据所述经营主体的日常检查数据、违法查处数据和检验检测数据分别得到所述经营主体的第一食品安全动态参数、第二食品安全动态参数和第三食品安全动态参数；对所述经营主体的食品安全静态参数、所述第一食品安全动态参数、所述第二食品安全动态参数和所述第三食品安全动态参数进行加权，得到所述经营主体的食品安全风险等级。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：根据在所述第一时间段内所述经营主体的食品安全风险等级，确定在第二时间段内所述经营主体的食品安全预警等级。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，当所述第一时间段为当前年份，所述第二时间段为所述当前年份的下一年份时，所述根据在所述第一时间段内所述经营主体的食品安全风险等级，确定在第二时间段内所述经营主体的食品安全预警等级包括：获取所述经营主体历年的食品安全风险等级；对所述经营主体历年的食品安全风险等级进行平均，得到所述经营主体历年食品安全风险等级的平均值；对上一年份所述经营主体的食品安全风险等级、当前年份所述经营主体的食品安全风险等级和所述经营主体历年食品安全风险等级的平均值进行加权，得到所述经营主体下一年份的食品安全预警等级。6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述对所述经营主体上一年份的食品安全风险等级...

【专利技术属性】
技术研发人员：李盈超，
申请(专利权)人：联易软件有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西,61