一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统技术方案

本发明专利技术公开了一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统，本申请提供的系统将集气罩收集并油烟分离后的油烟废气分成两部分处理，一股进入灶头内进行燃烧，充分与灶头燃烧相结合，同时减少了催化燃烧的废气量；另一股废气经过催化燃烧，催化燃烧反应器充分利用了灶头燃烧产生的辐射热，降低外加热量。该系统包括第一循环风机，所述第一循环风机的进气口与所述油烟集气罩相连，所述第一循环风机的出气口与灶头的进风口相连；所述催化燃烧反应器呈环形设置于所述灶头周侧，所述催化燃烧反应器的进气口与所述油烟集气罩相连。

【技术实现步骤摘要】
一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统
本专利技术涉及餐饮油烟大气污染物控制与节能减排
，特别是涉及一种具有减量化新型动态平衡燃烧及油烟净化节能的餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统。
技术介绍
餐饮油烟是大气的重要污染源之一，餐饮油烟指烹调过程中食用油由于发生化学反应而产生的油烟雾，包含多种有毒化学成分，餐饮油烟是大气环境中PM的重要来源之一，其排放具有量大、面广、高度分散的特点，不仅增加了雾霾的产生，还会危害人体的健康，所以控制其排放具有重要的意义。随着社会的发展和进步，人们对生态环境保护的要求越来越严格，因此一系列的油烟VOCs治理设施应运而生。目前油烟治理技术主要包括静电吸附、UV光解、碱液喷淋和活性炭吸附。这些治理技术存在着净率化低、运行费用高和运行稳定性差等问题。具体表现在以下几个方面：第一，油烟具有疏水性，黏性大，容易粘附堵塞管路设备，造成一定的安全隐患，难以保障设备长期运行；第二，静电、UV光解等传统技术对油烟净化有一定的效果，但对VOCs的去除效率很低，难以达标；第三，采用活性炭吸附治理运行成本过高，同时存在安全隐患；第四，对油烟产生的异味去除效果不理想。第五，会产生二次污染，增加运行成本。
技术实现思路
本专利技术提供了一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统。通过对灶台的燃烧系统以及灶头燃烧的辐射热回收的充分利用，结合油烟废气循环燃烧和催化燃烧将油烟中的VOC成分分解成水和二氧化碳，油烟废气从而得到了净化排放。本专利技术提供了如下方案：一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统，包括：油烟集气罩，所述油烟集气罩用于收集油烟并进行油烟分离，净化油烟和颗粒物获得油烟废气；第一循环风机，所述第一循环风机的进气口与所述油烟集气罩相连，所述第一循环风机的出气口与灶头的进风口相连，所述第一循环风机用于将一部分所述油烟废气引导至所述灶头进行燃烧；催化燃烧反应器，所述催化燃烧反应器呈环形设置于所述灶头周侧，所述灶头产生的辐射热能用于为所述催化燃烧反应器提供热量；所述催化燃烧反应器的进气口与所述油烟集气罩相连；所述催化燃烧反应器用于将另一部分所述油烟废气进行催化燃烧。优选的：所述油烟集气罩内设置有油烟分离组件，所述油烟分离组件平层布满的设置于所述油烟集气罩内并将所述油烟集气罩分隔形成集烟腔以及排烟腔；所述油烟分离组件用于将所述集烟腔收集到的油烟进行油烟分离获得分离后的烟气。优选的：还包括换热器，所述换热器的冷源进气口与所述排烟腔相连，所述换热器的冷源出气口与所述催化燃烧反应器的进气口相连，所述换热器的热源进气口与所述催化燃烧反应器的出气口相连，所述换热器的热源出气口与第二循环风机的进气口相连。优选的：所述油烟分离组件包括分离滤网以及油烟过滤组件。优选的：所述催化燃烧反应器包括催化剂空速比不低于20000h-1的贵金属催化剂层。优选的：所述催化燃烧反应器连接有电辅热组件。优选的：所述催化燃烧反应器包括自动控温组件，所述自动控温组件与所述电辅热组件相连。优选的：所述第一循环风机的进气口通过第一流量控制阀与所述油烟集气罩相连，所述催化燃烧反应器的进气口通过第二流量控制阀与所述油烟集气罩相连；所述第一流量控制阀用于控制进入所述第一循环风机内的烟气流量，所述第二流量控制阀用于控制进入所述催化燃烧反应器内的烟气流量。优选的：所述第一流量控制阀用于控制进入所述第一循环风机内的烟气流量为所述油烟集气罩内烟气总量的10-50％，所述第二流量控制阀用于控制进入所述催化燃烧反应器内的烟气流量为所述油烟集气罩内烟气总量的50-100％。优选的：还包括三通阀，所述三通阀包括两个三通阀进气口以及一个三通阀出气口，所述三通阀出气口与所述第一循环风机的进气口相连，其中一三通阀进气口与所述第一流量控制阀相连，另外一三通阀进气口与空气气源相连。根据本专利技术提供的具体实施例，本专利技术公开了以下技术效果：通过本专利技术，可以实现一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统，在一种实现方式下，该系统可以包括油烟集气罩，所述油烟集气罩用于收集油烟并进行油烟分离，净化油烟和颗粒物获得油烟废气；第一循环风机，所述第一循环风机的进气口与所述油烟集气罩相连，所述第一循环风机的出气口与灶头的进风口相连，所述第一循环风机用于将一部分所述油烟废气引导至所述灶头进行燃烧；催化燃烧反应器，所述催化燃烧反应器呈环形设置于所述灶头周侧，所述灶头产生的辐射热能用于为所述催化燃烧反应器提供热量；所述催化燃烧反应器的进气口与所述油烟集气罩相连；所述催化燃烧反应器用于将另一部分所述油烟废气进行催化燃烧。本申请提供的系统将油烟分成两部分处理，一股进入灶头内进行燃烧，充分与灶头燃烧相结合，同时减少了催化燃烧的废气量；另一股废气经过是催化燃烧，充分利用了灶头燃烧产生的辐射热，降低外加热量。两种燃烧方式充分净化了油烟废气。充分利用了灶头的燃烧，以及灶头燃烧产生的辐射热，极大的降低了净化系统所需的额外能量，具有节能的优点。收集净化系统都集中在灶台系统，避免了长管路的输送未净化的油烟废气，降低了管路安全隐患。该系统可实现餐饮油烟废气中油烟和VOCs的高效净化，同时实现废气和污染物的排放量共同减少。通过该系统的系统净化，油烟废气的异味问题得到彻底解决。当然，实施本专利技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本专利技术实施例提供的一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统的结构示意图；图2是本专利技术实施例提供的单灶头中催化反应器布置示意图；图3是本专利技术实施例提供的多灶头中催化反应器布置示意图。图中：油烟集气罩1、集烟腔101、排烟腔102、第一循环风机2、灶头3、催化燃烧反应器4、催化剂层401、油烟分离组件5、换热器6、第二循环风机7、电辅热组件8、三通阀9、空气气源10。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例参见图1、图2、图3，为本专利技术实施例提供的一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统，如图1所示，该系统包括油烟集气罩1，所述油烟集气罩用于收集油烟并进行油烟分离，净化油烟和颗粒物获得油烟废气；具体应用时，可以首先在油烟集气罩内将收集到的油烟进行过滤分离，所述油烟集气罩1内设置有油烟分离组件5，所述油烟分离组件5平层布满的设置于所述油烟集气罩1内并将所述油烟集气罩1分隔形成集烟腔101以及排烟腔102；所述油烟分离组件5用于将所述集烟腔收集到的油烟进行油烟分离获得分离后的烟气；具体的，所述油烟分离组件包括分离滤网以及油烟过滤组件。第一循环风机2，所述第一循环风机2的进气口与所述油烟集气罩1相连，所述第一循环风机2的出气口与灶头3的进风口相连，所述第一循环风机用于将一部分所述油烟废气引导至所述灶头进本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统，其特征在于，所述系统包括：油烟集气罩，所述油烟集气罩用于收集油烟并进行油烟分离，净化油烟和颗粒物获得油烟废气；第一循环风机，所述第一循环风机的进气口与所述油烟集气罩相连，所述第一循环风机的出气口与灶头的进风口相连，所述第一循环风机用于将一部分所述油烟废气引导至所述灶头进行燃烧；催化燃烧反应器，所述催化燃烧反应器呈环形设置于所述灶头周侧，所述灶头产生的辐射热能用于为所述催化燃烧反应器提供热量；所述催化燃烧反应器的进气口与所述油烟集气罩相连；所述催化燃烧反应器用于将另一部分所述油烟废气进行催化燃烧。

【技术特征摘要】
1.一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统，其特征在于，所述系统包括：油烟集气罩，所述油烟集气罩用于收集油烟并进行油烟分离，净化油烟和颗粒物获得油烟废气；第一循环风机，所述第一循环风机的进气口与所述油烟集气罩相连，所述第一循环风机的出气口与灶头的进风口相连，所述第一循环风机用于将一部分所述油烟废气引导至所述灶头进行燃烧；催化燃烧反应器，所述催化燃烧反应器呈环形设置于所述灶头周侧，所述灶头产生的辐射热能用于为所述催化燃烧反应器提供热量；所述催化燃烧反应器的进气口与所述油烟集气罩相连；所述催化燃烧反应器用于将另一部分所述油烟废气进行催化燃烧。2.根据权利要求1所述的餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统,其特征在于，所述油烟集气罩内设置有油烟分离组件，所述油烟分离组件平层布满的设置于所述油烟集气罩内并将所述油烟集气罩分隔形成集烟腔以及排烟腔；所述油烟分离组件用于将所述集烟腔收集到的油烟进行油烟分离获得分离后的烟气。3.根据权利要求2所述的餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统,其特征在于，还包括换热器，所述换热器的冷源进气口与所述排烟腔相连，所述换热器的冷源出气口与所述催化燃烧反应器的进气口相连，所述换热器的热源进气口与所述催化燃烧反应器的出气口相连，所述换热器的热源出气口与第二循环风机的进气口相连。4.根据权利要求2所述的餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统,其特征在于，所述油烟分离组件包括分离滤网以及油烟过滤组件。5.根据权利要求1所述的餐...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱金伟，王洪昌，张辰，崔宇韬，石应杰，王凡，王华生，谭玉玲，陈宇，张凡，
申请(专利权)人：中国环境科学研究院，
类型：发明
国别省市：北京,11