厨房离人报警装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种厨房离人报警装置，属于厨房设备技术领域；其技术方案的要点是包括人体检测模块、现场报警模块和远程报警模块；人体检测模块和现场报警模块设置在厨房内，远程报警模块设置于监控室内，人体检测模块对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，人体检测模块向外界发出控制电流信号，现场报警模块和远程报警模块响应于人体检测模块发出的控制电流信号，向外界发出报警信息；解决了现有厨房预警设备采用单一报警源，当报警源附近无相关人员时，无法及时进行操作处理，对厨房的防火安全性低的问题；综合采用了现场报警和远程报警提示两种报警方式，提高厨房防火预防的安全性。

Kitchen Alarm Device

The utility model discloses a kitchen off-person alarm device, which belongs to the technical field of kitchen equipment; the key points of the technical scheme include human body detection module, on-site alarm module and remote alarm module; human body detection module and on-site alarm module are set in the kitchen, remote alarm module is set in the monitoring room, and the human body detection module enters the workstation scope whether there is an operator or not. When there is no operator in the workstation, the human body detection module sends out the control current signal to the outside world, and the field alarm module and the remote alarm module send out the alarm information to the outside in response to the control current signal sent by the human body detection module. It solves the problem that the existing kitchen early warning equipment uses a single alarm source and can not operate in time when there is no relevant personnel near the alarm source. To deal with the problem of low fire safety in kitchen, two alarm modes, on-site alarm and remote alarm, are adopted to improve the safety of fire prevention in kitchen.

【技术实现步骤摘要】
厨房离人报警装置
本技术涉及厨房设备
，尤其涉及一种厨房离人报警装置。
技术介绍
在厨房进行餐饮作业时，厨师或者其他操作者人员常常因其他原因而暂时离开操作岗位，进而无法对厨房的工况进行照看，当操作者长时间离开厨房的操作岗位而无法及时返回时，常常容易造成火灾等厨房安全事故。申请公布号为CN106781198A的中国专利技术专利申请文件公开了一种厨房预报警系统，包括控制模块和连接控制模块的人体检测模块、烟火检测模块、气体检测模块、高温检测模块、通信模块、阀门控制模块以及语音提示模块。上述的厨房预报警系统检测到厨房里没有成年人并且烟火检测模块检测到的信息均超出预设的范围时，控制模块触发报警；但是其警报采用单一报警源，当报警源附近无相关人员时，无法及时进行操作处理，对厨房的防火安全性低。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种厨房离人报警装置，当操作者离开操作工位时，综合采用了现场报警和远程报警提示两种报警方式，提高厨房防火预防的安全性。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种厨房离人报警装置，包括人体检测模块、现场报警模块和远程报警模块；所述人体检测模块和现场报警模块设置在厨房内，远程报警模块设置于监控室内，所述人体检测模块分别与现场报警模块和远程报警模块相连；所述人体检测模块对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，所述人体检测模块向外界发出控制电流信号，所述现场报警模块和远程报警模块响应于人体检测模块发出的控制电流信号，向外界发出报警信息。通过上述技术方案，人体检测模块对工位范围内是否存在操作者进行检测，在操作者离开厨房的工作范围时，人体检测模块向外界发出控制电流信号，现场报警模块和远程报警模块响应于人体检测模块发出的控制电流信号，向外界发出报警信息；通过现场报警模块的设置，当操作者处于操作工位附近时，提示操作者及时返回操作工位；通过远程报警模块提示监控室内的远程控制人员，及时对厨房内的工作状态进行查看，从而进一步提高对厨房防火的安全性。较佳的，所述人体检测模块包括微波感应开关，所述微波感应开关对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，微波感应开关闭合；现场报警模块和远程报警模块并联设置，所述微波感应开关一端接入电源，微波感应开关分别与现场报警模块和远程报警模块串联，所述现场报警模块和远程报警模块的另一端接地设置。通过上述技术方案，人体检测模块包括微波感应开关，微波感应开关对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，微波感应开关闭合；现场报警模块和远程报警模块并联设置，微波感应开关一端接入电源，微波感应开关分别与现场报警模块和远程报警模块串联，现场报警模块和远程报警模块的另一端接地设置，从而通过为微波感应开关对对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围无操作者时，触发现场报警模块和远程报警模块导通工作向外界发生现场报警信号和远程报警信号。较佳的，所述人体检测模块还包括红外感应开关，所述红外感应开关对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，红外感应开关闭合；所述红外感应开关一端与微波感应开关串联，另一端接入电源。通过上述技术方案，人体检测模块还包括红外感应开关，红外感应开关对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，红外感应开关闭合；红外感应开关一端与微波感应开关串联，另一端接入电源；人体检测模块在利用微波感应开关进行检测的基础上，采用红外检测开关进一步进行检测，当红外感应开关和微波感应开关同时感应到工作范围内不存在操作者时检测，触发现场警报和远程警报，从而提高了人体检测模块检测结果的可靠性，减小误报警的可能性。较佳的，还包括气体电磁阀和安全控制模块；所述气体电磁阀设置在厨房燃气管路上，所述安全控制模块与人体检测模块相连；所述安全控制模块响应于人体检测模块发出的控制电流信号，控制气体电磁阀导通闭合。通过上述技术方案，厨房离人报警装置还包括气体电磁阀和安全控制模块；气体电磁阀设置在厨房燃气管路上，安全控制模块与人体检测模块相连；安全控制模块响应于人体检测模块发出的控制电流信号，控制气体电磁阀导通闭合，从而在操作者远离操作工位时，切断厨房气源，进一步提高厨房防火的安全性。较佳的，所述安全控制模块包括安全电磁继电器KM，所述安全电磁继电器KM控制有安全常闭触点K1，所述安全常闭触点K1与气体电磁阀串联，所述安全常闭触点K1与气体电磁阀组成串联电路的两端接入电源；所述安全电磁继电器KM响应于人体检测模块发出的控制电流信号，控制安全常闭触点K1断开。通过上述技术方案，安全控制模块包括安全电磁继电器KM，安全电磁继电器KM控制有安全常闭触点K1，安全常闭触点K1与气体电磁阀串联，安全常闭触点K1与气体电磁阀组成串联电路的两端接入电源；安全电磁继电器KM响应于人体检测模块发出的控制电流信号，控制安全常闭触点K1断开，从而在操作者远离操作工位时，从而在操作者远离操作工位时，及时切断厨房气源，进一步提高厨房防火的安全性。较佳的，所述安全电磁继电器KM还控制有排气常闭触点K2，所述排气常闭触点K2与排气电机串联，所述排气常闭触点K2与排气电机组成串联电路的两端接入电源；当安全电磁继电器KM器导通时，所述安全电磁继电器KM控制排气常闭触点K2断开。通过上述技术方案，安全电磁继电器KM还控制有排气常闭触点K2，排气常闭触点K2与排气电机串联，排气常闭触点K2与排气电机组成串联电路的两端接入电源；当安全电磁继电器KM器导通时，安全电磁继电器KM控制排气常闭触点K2断开；从而在操作者远离操作工位时使排气扇停止继续工作，进而进一步提高厨房防火的安全性。较佳的，所述现场报警模块和远程报警模块分别采用声光报警器，所述声光报警器响应于人体检测模块发出的控制电流信号，向外界发出声光报警信号。通过上述技术方案，现场报警模块和远程报警模块分别采用声光报警器，声光报警器响应于人体检测模块发出的控制电流信号，向外界发出声光报警信号；通过声光报警器能够同时向外界发出声音警报信息和视觉警报信息，且声光报警器应用广泛，方便对其进行维修和替换。较佳的，还包括远程监测模块，所述远程监测模块包括摄像头、路由器以及显示器，所述摄像头通过路由器与显示器相连；所述摄像头设置在厨房内，对操作工位进行图像采集，所述路由器对采集的图像信息进行传递，所述显示器用来实时显示摄像头采集到的图像。通过上述技术方案，厨房离人报警模块还包括远程监测模块，远程监测模块包括摄像头、路由器以及显示器，摄像头通过路由器与显示器相连；摄像头设置在厨房内，对操作工位进行图像采集，路由器对采集的图像信息进行传递，显示器用来实时显示摄像头采集到的图像，从而通过监控室内的显示器能够对厨房的工况实时进行监测，进而进一步提高了厨房防火的安全性。综上所述，本技术具有以下有益效果：1.人体检测模块对工位范围内是否存在操作者进行检测，在操作者离开厨房的工作范围时，人体检测模块向外界发出控制电流信号，现场报警模块和远程报警模块响应于人体检测模块发出的控制电流信号，向外界发出报警信息；通过现场报警模块的设置，当操作者处于操作工位附近时，提示操作者及时返回操作工本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种厨房离人报警装置，其特征在于：包括人体检测模块(1)、现场报警模块(2)和远程报警模块(3)；所述人体检测模块(1)和现场报警模块(2)设置在厨房内，远程报警模块(3)设置于监控室内，所述人体检测模块(1)分别与现场报警模块(2)和远程报警模块(3)相连；所述人体检测模块(1)对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，所述人体检测模块(1)向外界发出控制电流信号，所述现场报警模块(2)和远程报警模块(3)响应于人体检测模块(1)发出的控制电流信号，向外界发出报警信息。

【技术特征摘要】
1.一种厨房离人报警装置，其特征在于：包括人体检测模块(1)、现场报警模块(2)和远程报警模块(3)；所述人体检测模块(1)和现场报警模块(2)设置在厨房内，远程报警模块(3)设置于监控室内，所述人体检测模块(1)分别与现场报警模块(2)和远程报警模块(3)相连；所述人体检测模块(1)对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，所述人体检测模块(1)向外界发出控制电流信号，所述现场报警模块(2)和远程报警模块(3)响应于人体检测模块(1)发出的控制电流信号，向外界发出报警信息。2.根据权利要求1所述的厨房离人报警装置，其特征在于：所述人体检测模块(1)包括微波感应开关(11)，所述微波感应开关(11)对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，微波感应开关(11)闭合；现场报警模块(2)和远程报警模块(3)并联设置，所述微波感应开关(11)一端接入电源，微波感应开关(11)分别与现场报警模块(2)和远程报警模块(3)串联，所述现场报警模块(2)和远程报警模块(3)的另一端接地设置。3.根据权利要求2所述的厨房离人报警装置，其特征在于：所述人体检测模块(1)还包括红外感应开关(12)，所述红外感应开关(12)对工位范围内是否存在操作者进行检测，当工位范围内无操作者时，红外感应开关(12)闭合；所述红外感应开关(12)一端与微波感应开关(11)串联，另一端接入电源。4.根据权利要求1所述的厨房离人报警装置，其特征在于：还包括气体电磁阀(31)和安全控制模块(5)；所述气体电磁阀(31)设置在厨房燃气管路上，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡秀清，林建星，
申请(专利权)人：天津市时代消防科技有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12