一种自平衡旋转烤架结构及具有该结构的烤箱制造技术

本实用新型专利技术涉及一种自平衡旋转烤架结构及具有该结构的烤箱，包括烤架、旋转座、驱动电机以及齿轮组，该齿轮组包括第一齿轮、第二齿轮以及设置在该第一齿轮与第二齿轮之间的传动齿轮，上述旋转座和第一齿轮能在驱动电机驱动下同步旋转，且该第一齿轮能通过上述传动齿轮传动至第二齿轮，而该传动齿轮个数为偶数，所述烤架上固定有旋转轴，该旋转轴与上述旋转座连接并穿连于第二齿轮的中心孔中。本实用新型专利技术中的烤架能自动旋转、翻转，从而能改变烤架上的食物与热源的距离和角度，进而能使烤架上的食物均匀受热，加工的食物上色均匀，油脂、水分充分析出，食物口感较好，并能保证烤架在旋转过程中保持水平状态，防止发生侧翻。

【技术实现步骤摘要】
一种自平衡旋转烤架结构及具有该结构的烤箱
本技术涉及烤箱领域，尤其涉及一种自平衡旋转烤架结构及具有该结构的烤箱。
技术介绍
烤箱是利用电热元件所发出来的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用烤箱可以制作面包、蛋糕、以及烤各种肉类、禽类、蔬菜类食品。现有的烤箱的内胆的左右侧壁上一般相对设置有侧支架，该侧支架一般固定在内胆侧壁上，不可移动。如专利号为ZL201120306729.3(授权公告号为CN202179646U)的中国专利技术专利公开了一种电烤箱的烤架安装结构，该内胆的左右内壁上分别固定有侧向支架，侧向支架包括基部以及固定在基部上并沿前后方向设置的搁置条，所述烤架的左右两端具有用以搁置在所述搁置条上的搁置边，所述搁置条的前部具有向上拱起的阻挡部，所述基部包括前竖直边和后竖直边，后竖直边的上下两端具有向后延伸的后插边，向后插入内胆后侧内表面上的定位孔中，前竖直边上具有安装片，安装片上开有安装孔，通过螺钉将安装片与内胆的两侧内表面相固定。使用现有的烤箱进行烘焙时，为使食物上色均匀、口感较好，需要用户打开烤箱门对烤制食物进行翻转，并且当同时烘焙多盘食物时，由于加热管的位置固定，也需要用户打开本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自平衡旋转烤架结构，包括烤架(2)，其特征在于，还包括旋转座(4)、驱动电机(3)以及齿轮组，该齿轮组包括第一齿轮(6)、第二齿轮(7)以及设置在该第一齿轮(6)与第二齿轮(7)之间的传动齿轮(8)，上述旋转座(4)和第一齿轮(6)能在驱动电机(3)驱动下同步旋转，且该第一齿轮(6)能通过上述传动齿轮(8)传动至第二齿轮(7)，而该传动齿轮(8)个数为偶数；所述烤架(2)上固定有旋转轴(21)，该旋转轴(21)与上述旋转座(4)连接并穿连于第二齿轮(7)的中心孔中。

【技术特征摘要】
1.一种自平衡旋转烤架结构，包括烤架(2)，其特征在于，还包括旋转座(4)、驱动电机(3)以及齿轮组，该齿轮组包括第一齿轮(6)、第二齿轮(7)以及设置在该第一齿轮(6)与第二齿轮(7)之间的传动齿轮(8)，上述旋转座(4)和第一齿轮(6)能在驱动电机(3)驱动下同步旋转，且该第一齿轮(6)能通过上述传动齿轮(8)传动至第二齿轮(7)，而该传动齿轮(8)个数为偶数；所述烤架(2)上固定有旋转轴(21)，该旋转轴(21)与上述旋转座(4)连接并穿连于第二齿轮(7)的中心孔中。2.如权利要求1所述的自平衡旋转烤架结构，其特征在于，所述旋转座(4)为中空结构，所述驱动电机(3)的输出轴通过传动机构(5)与该旋转座(4)联动，所述齿轮组设置在该旋转座(4)的中空内腔中，其中，上述第一齿轮(6)的中心轴与该旋转座(4)的侧壁固定，上述旋转轴(21)穿入旋转座(4)的中空内腔而穿连于第二齿轮(7)的中心孔中。3.如权利要求2所述的自平衡旋转烤架结构，其特征在于，所述传动机构(5)为蜗轮蜗杆机构，其中蜗杆(51)的杆部即为驱动电机(3)的输出轴，而蜗轮(52)的中心处通过固定轴(9)与旋转座(4)固定。4.如权利要求3所述的自平衡旋转烤架结构，其特征在于，所述旋转座(4)包括中心部(41)和由该中心部(41)向外延伸而成的至少两条旋臂(42)，各旋臂(42)以上述中心部(41)为中心呈中心对称布置；上述第一齿轮(6)设置在该中心部(41)的中心处...

【专利技术属性】
技术研发人员：方堃，李昂，曹亚裙，茅忠群，诸永定，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33