一种肠衣清洗浸泡装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种肠衣清洗浸泡装置，它包括筒体、盖板、搅拌系统和臭气处理系统，所述筒体为开口向上且底部为锥状的圆筒体，所述盖板与筒体顶部开口端密封连接；所述搅拌系统包括设于盖板外侧的电机、与电机连接的转轴、以及设于转轴上且位于筒体内的桨叶；所述臭气处理系统包括设于筒体一侧上端的排气管、与排气管连接的轴流风机、以及设于排气管内用于除臭的滤布；所述盖板的端面上还设有进料口和进液口；它采用在筒体一侧设置臭气处理系统和排料门的结构从而克服现有技术臭气影响周边环境的缺陷，并能提高生产效率，大幅减轻劳动强度，整体结构科学合理、简单紧凑，安装和使用方便；它广泛适用于肠衣加工配套使用。

A cleaning and soaking device for sausage

The utility model provides a sausage cleaning and soaking device, which comprises a cylinder body, a cover plate, a stirring system and a odor treatment system. The cylinder body is a conical cylinder with an opening upward and a bottom. The cover plate is sealed with an opening end at the top of the cylinder body. The stirring system includes a motor located outside the cover plate, a rotating shaft connected with the motor, and a rotating shaft arranged on the rotating shaft and located in the cylinder body. The odor treatment system includes an exhaust pipe arranged at the upper end of one side of the cylinder, an axial flow fan connected with the exhaust pipe, and a filter cloth arranged in the exhaust pipe for deodorization; the end face of the cover plate is also provided with an inlet port and a liquid inlet; the structure of the odor treatment system and a discharge valve arranged on the one side of the cylinder is adopted to overcome the defects of the existing technology that odor affects the surrounding environment. It can also improve production efficiency, greatly reduce labor intensity, the overall structure is scientific, reasonable, simple and compact, and easy to install and use. It is widely used in sausage processing.

【技术实现步骤摘要】
一种肠衣清洗浸泡装置
本技术涉及肠衣加工设备，尤其涉及一种肠衣清洗浸泡装置。
技术介绍
肠衣是由家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜，主要用作香肠的外包装，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要；而肠衣的加工过程主要包括清洗浸泡、刮肠、腌肠等工艺步骤，传统的肠衣清洗是采用人工操作，清洗过程中，手要长时间浸泡在水中，容易对人体造成伤害，不仅劳动强度大，清洗效率低，清洗的效果也不好。申请号2015208521948公开了一种肠衣清洗浸泡装置，它采用电机驱动旋转轴从而带动浸泡桶内的桨叶转动，从而实现机械自动清洗，它解决了手长期浸泡在水中容易造成人体伤害的问题；但由于清洗浸泡过程中会散发比较重的臭气，从而影响周边环境，同时需要揭开顶盖才能将清洗干净的肠衣从浸泡桶内取出，导致整体操作比较复杂，影响生产效率。
技术实现思路
针对上述情况，本技术的目的在于提供一种肠衣清洗浸泡装置，它采用在筒体一侧设置臭气处理系统和排料门的结构从而克服现有技术臭气影响周边环境的缺陷，并能提高生产效率，大幅减轻劳动强度，整体结构科学合理、简单紧凑，安装和使用方便，市场前景广阔，便于推广使用。为了实现上述目的，一种肠衣清洗浸泡装置，它包括筒体、盖板、搅拌系统和臭气处理系统，所述筒体为开口向上且底部为锥状的圆筒体，所述盖板与筒体顶部开口端密封连接；所述搅拌系统包括设于盖板外侧的电机、与电机连接的转轴、以及设于转轴上且位于筒体内的桨叶；所述臭气处理系统包括设于筒体一侧上端的排气管、与排气管连接的轴流风机、以及设于排气管内用于除臭的滤布；所述盖板的端面上还设有进料口和进液口。为了实现结构、效果优化，其进一步的措施是：所述转轴的一端与电机的输出端连接，转轴的另一端穿过盖板伸入筒体内。所述筒体的锥形底部中心设有排液阀。所述筒体锥状底部的上端内壁设有倾斜安装的过滤网，所述筒体的一侧还设有排料门，所述排料门位于筒体与过滤网连接的最低点位置。所述滤布设置若干层且滤布上粘附碱性除臭剂。本技术相比现有技术所产生的有益效果：(Ⅰ)本技术采用筒体一侧上端设置臭气处理系统，经轴流风机将肠衣清洗过程中散发的臭气引入排气管内，由排气管内的滤布将臭气中的臭味吸收，从而达到消除臭味的目的，减少对周边环境的影响；(Ⅱ)本技术采用设置搅拌系统，经电机驱动转轴旋转从而带动桨叶运转，能实现对筒体内的肠衣进行自动清洗浸泡，减轻了劳动强度，提高了生产效率；(Ⅲ)本技术采用在筒体一侧设置臭气处理系统和排料门的结构从而克服现有技术臭气影响周边环境的缺陷，并能提高生产效率，大幅减轻劳动强度，整体结构科学合理、简单紧凑，安装和使用方便，具有显著的经济效益和社会效益。本技术广泛适用于肠衣加工配套使用。下面结合附图和实施例对本技术作进一步详细说明。附图说明构成本申请一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。图1为本技术的整体结构示意图。图中：1-筒体，11-排液阀，12-支腿，13-过滤网，14-排料门，2-转轴，21-桨叶，3-盖板，31-进料口，32-进液口，4-电机，5-轴流风机，6-排气管，7-滤布。具体实施方式参照图1，本技术是这样实现的：一种肠衣清洗浸泡装置，它包括筒体1、盖板3、搅拌系统和臭气处理系统，所述筒体1为开口向上且底部为锥状的圆筒体，所述盖板3与筒体1顶部开口端密封连接；所述搅拌系统包括设于盖板3外侧的电机4、与电机4连接的转轴2、以及设于转轴2上且位于筒体1内的桨叶21；所述臭气处理系统包括设于筒体1一侧上端的排气管6、与排气管6连接的轴流风机5、以及设于排气管6内用于除臭的滤布7；所述盖板3的端面上还设有进料口31和进液口32。参考图1所示，本技术中转轴2的一端与电机4的输出端连接，转轴2的另一端穿过盖板3伸入筒体1内，所述桨叶21一般设置若干个并分别位于筒体1内的转轴2上，采用旋转搅拌的清洗效果比较好，同时可减轻人工劳动强度；所述筒体1的锥形底部中心设有排液阀11，该排液阀11主要用于肠衣清洗完后废液的排放，设置锥形结构便于保障废液排放彻底，无残留。结合图1所示，本技术中筒体1锥状底部的上端内壁设有倾斜安装的过滤网13，所述筒体1的一侧还设有排料门14，所述排料门14位于筒体1与过滤网13连接的最低点位置，设置倾斜安装的过滤网13可防止肠衣堵塞排液阀，同时方便清洗后的肠衣可经排料门14取出，所述排料门14平常不用时处于关闭状态，相比现有技术需要揭开盖板的操作流程更简单方便，大幅降低了人工劳动强度，生产效率显著提高；所述滤布7设置若干层且滤布7上粘附碱性除臭剂，一般肠衣清洗浸泡所产生的臭气成分主要为硫化氢、挥发性脂肪酸等酸性气体，利用碱性除臭剂中和吸收臭气，去除臭味的效果较好，更有利于保护环境，同时设置多层滤布7便于提高滤布的除臭效果和使用时间，一般滤布使用一段时间后需要及时更换从而保持较好的除臭效果。本技术中臭气处理系统和排料门14一般分别设于筒体1同一侧的上下端，可使整体结构更简便，方便节约安装空间，降低场地费用；所述筒体1的底部设有三个或四个支腿12用于支撑承重。以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，对于本领域的技术人员来说，本技术可以有各种更改和变化；凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肠衣清洗浸泡装置，其特征在于包括筒体(1)、盖板(3)、搅拌系统和臭气处理系统，所述筒体(1)为开口向上且底部为锥状的圆筒体，所述盖板(3)与筒体(1)顶部开口端密封连接；所述搅拌系统包括设于盖板(3)外侧的电机(4)、与电机(4)连接的转轴(2)、以及设于转轴(2)上且位于筒体(1)内的桨叶(21)；所述臭气处理系统包括设于筒体(1)一侧上端的排气管(6)、与排气管(6)连接的轴流风机(5)、以及设于排气管(6)内用于除臭的滤布(7)；所述盖板(3)的端面上还设有进料口(31)和进液口(32)。

【技术特征摘要】
1.一种肠衣清洗浸泡装置，其特征在于包括筒体(1)、盖板(3)、搅拌系统和臭气处理系统，所述筒体(1)为开口向上且底部为锥状的圆筒体，所述盖板(3)与筒体(1)顶部开口端密封连接；所述搅拌系统包括设于盖板(3)外侧的电机(4)、与电机(4)连接的转轴(2)、以及设于转轴(2)上且位于筒体(1)内的桨叶(21)；所述臭气处理系统包括设于筒体(1)一侧上端的排气管(6)、与排气管(6)连接的轴流风机(5)、以及设于排气管(6)内用于除臭的滤布(7)；所述盖板(3)的端面上还设有进料口(31)和进液口(32)。2.根据权利要求1所述的肠衣清...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑维钰，
申请(专利权)人：宁乡县万事达食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43