一种具有强身健体功能的保健酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有强身健体功能的保健酒，包括以下原料：原酒、吴仙、白芍、蓁艽、甘草、玉竹、牛七、元胡、羌活、陈皮、生地、杞子、木瓜、茴香、续断、肉桂、茯苓、川芎、沙参、大枣、防风、杜仲和玄胡。本发明专利技术在原酒中添加多种有利于提高身体素质的原料，通过独特的制备方法制备得到具有强身健体功能的保健酒，使用效果理想，具有缓解疲劳、提补肝肾、强筋骨、涩精气、固虚脱和提精气的功效。

A health wine with body-strengthening function and its preparation method

The invention discloses a health wine with the functions of strengthening body and body, including the following raw materials: raw wine, Wuxian, Paeonia lactiflora, Anthraceae, Licorice, Yuzhu, Niuqi, Yuanhu, Qiaohu, Chen Peel, Habitat, Qizi, papaya, fennel, Dipsacus, Cinnamomum, Poria cocos, Chuanxiong, Shashen, Dazao, Fangfeng, Eucommia ulmoides and Xuanhu. The invention adds various raw materials which are beneficial to improving physical fitness to the original wine, and prepares health wine with the function of strengthening the body through a unique preparation method. The use effect is ideal, and has the effects of alleviating fatigue, tonifying liver and kidney, strengthening muscles and bones, astringent essence, solid deficiency and essence enhancement.

【技术实现步骤摘要】
一种具有强身健体功能的保健酒及其制备方法
本专利技术涉及保健酒
，具体是一种具有强身健体功能的保健酒及其制备方法。
技术介绍
保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。现代，随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。现有技术中的保健酒大多以养生为主，难以提高使用者的身体素质，强身健体的效果较差。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有强身健体功能的保健酒，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种具有强身健体功能的保健酒，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙65-80份、白芍100-120份、蓁艽170-250份、甘草100-150份、玉竹100-150份、牛七65-95份、元胡65-95份、羌活65-95份、陈皮80-100份、生地100-150份、杞子65-100份、木瓜100-120份、茴香100-110份、续断65-80份、肉桂65-100份、茯苓100-120份、川芎65-80份、沙参170-200份、大枣170-200份、防风100-120份、杜仲65-80份和玄胡65-80份。作为本专利技术进一步的方案：包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙70-80份、白芍110-120份、蓁艽180-200份、甘草120-140份、玉竹120-140份、牛七70-90份、元胡70-90份、羌活70-90份、陈皮90-100份、生地120-150份、杞子80-90份、木瓜100-110份、茴香100-108份、续断68-75份、肉桂70-90份、茯苓105-115份、川芎70-80份、沙参180-200份、大枣180-200份、防风100-110份、杜仲65-75份和玄胡65-75份。作为本专利技术再进一步的方案：包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙75份、白芍115份、蓁艽190份、甘草130份、玉竹130份、牛七80份、元胡80份、羌活75份、陈皮95份、生地125份、杞子85份、木瓜105份、茴香105份、续断70份、肉桂85份、茯苓110份、川芎75份、沙参190份、大枣195份、防风105份、杜仲70份和玄胡70份。所述的具有强身健体功能的保健酒的制备方法，其特征在于，步骤如下：S1、按重量份称取上述原料，并将固体原料摊放于由细软毛刷组成的除杂机组的传送带上，以常压水冲淋清洗，冲洗时利用细软毛刷去除原料上附着的异、杂物；S2、将清洗除杂后的吴仙、白芍、蓁艽、甘草和玉竹风干并冷冻，冷冻后将其粉碎成粒径为50-70目的吴仙、白芍、蓁艽、甘草和玉竹颗粒；S3、向反应釜中加入吴仙、白芍、蓁艽、甘草、玉竹颗粒和部分原酒，使吴仙、白芍、蓁艽、甘草、玉竹颗粒的含量为45-50%，在密闭条件进行混合，得到混合液体，对混合液体用五层绵沙进行过滤，将过滤后的液体放入醇沉罐内，得到滤液备用；S4、将牛七、元胡、羌活、陈皮、生地、杞子、木瓜、茴香、续断、肉桂、茯苓和川芎进行机械式破碎后混合，过10目筛，得到混合碎料，向反应容器中加入混合碎料中和纤维素酶，并在密闭条件下酶解3-4h，同时反应容器上方安装捕集器，酶解的同时收集香气成份，香气成份经蒸发、冷凝后收集于密闭容器中，得液态香气提取液；S5、将沙参、大枣、防风、杜仲和玄胡粉粹、研磨后，过150-200目筛网，得到混合粉，将混合粉与剩余原酒进行混合，并按混合物重量比加入3-4倍的纯净水，恒温70℃，搅拌过滤，取滤液，然后将滤液放入匀质机中处理，取得匀质液体，用离心机分离，离心完后取上清液超膜滤化，截留液体为混合提取液；S6、在密闭环境中对滤液、液态香气提取液和混合提取液进行混合，静置36-48h后即得所述具有强身健体功能的保健酒。作为本专利技术再进一步的方案：步骤S4中，纤维素酶的加入量为混合碎料质量的1%-2%。所述的具有强身健体功能的保健酒在制备保健产品中应用。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术在原酒中添加多种有利于提高身体素质的原料，通过独特的制备方法制备得到具有强身健体功能的保健酒，使用效果理想，具有缓解疲劳、提补肝肾、强筋骨、涩精气、固虚脱和提精气的功效。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术的技术方案作进一步详细地说明。实施例1一种具有强身健体功能的保健酒，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙65份、白芍100份、蓁艽170份、甘草100份、玉竹100份、牛七65份、元胡65份、羌活65份、陈皮80份、生地100份、杞子65份、木瓜100份、茴香100份、续断65份、肉桂65份、茯苓100份、川芎65份、沙参170份、大枣170份、防风100份、杜仲65份和玄胡65份。所述的具有强身健体功能的保健酒的制备方法，其特征在于，步骤如下：S1、按重量份称取上述原料，并将固体原料摊放于由细软毛刷组成的除杂机组的传送带上，以常压水冲淋清洗，冲洗时利用细软毛刷去除原料上附着的异、杂物；S2、将清洗除杂后的吴仙、白芍、蓁艽、甘草和玉竹风干并冷冻，冷冻后将其粉碎成粒径为50目的吴仙、白芍、蓁艽、甘草和玉竹颗粒；S3、向反应釜中加入吴仙、白芍、蓁艽、甘草、玉竹颗粒和部分原酒，使吴仙、白芍、蓁艽、甘草、玉竹颗粒的含量为45%，在密闭条件进行混合，得到混合液体，对混合液体用五层绵沙进行过滤，将过滤后的液体放入醇沉罐内，得到滤液备用；S4、将牛七、元胡、羌活、陈皮、生地、杞子、木瓜、茴香、续断、肉桂、茯苓和川芎进行机械式破碎后混合，过10目筛，得到混合碎料，向反应容器中加入混合碎料中和纤维素酶，并在密闭条件下酶解3h，同时反应容器上方安装捕集器，酶解的同时收集香气成份，香气成份经蒸发、冷凝后收集于密闭容器中，得液态香气提取液；S5、将沙参、大枣、防风、杜仲和玄胡粉粹、研磨后，过150目筛网，得到混合粉，将混合粉与剩余原酒进行混合，并按混合物重量比加入3倍的纯净水，恒温70℃，搅拌过滤，取滤液，然后将滤液放入匀质机中处理，取得匀质液体，用离心机分离，离心完后取上清液超膜滤化，截留液体为混合提取液；S6、在密闭环境中对滤液、液态香气提取液和混合提取液进行混合，静置36h后即得所述具有强身健体功能的保健酒。具体的，本实施例步骤S4中，纤维素酶的加入量为混合碎料质量的1%。实施例2一种具有强身健体功能的保健酒，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙80份、白芍120份、蓁艽250份、甘草150份、玉竹150份、牛七95份、元胡95份、羌活95份、陈皮100份、生地150份、杞子100份、木瓜120份、茴香110份、续断80份、肉桂100份、茯苓120份、川芎80份、沙参200份、大枣200份、防风120份、杜仲80份和玄胡80份。所述的具有强身健体功能的保健酒的制备方法，其特征在于，步骤如下：S1、按重量份称取上述原料，并将固体原料摊放于由细软毛刷组成的除杂机组的传送带上，以常压水冲淋清洗，冲洗时利用细软毛刷去除原料上本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有强身健体功能的保健酒，其特征在于，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙65‑80份、白芍100‑120份、蓁艽170‑250份、甘草100‑150份、玉竹100‑150份、牛七65‑95份、元胡65‑95份、羌活65‑95份、陈皮80‑100份、生地100‑150份、杞子65‑100份、木瓜100‑120份、茴香100‑110份、续断65‑80份、肉桂65‑100份、茯苓100‑120份、川芎65‑80份、沙参170‑200份、大枣170‑200份、防风100‑120份、杜仲65‑80份和玄胡65‑80份。

【技术特征摘要】
1.一种具有强身健体功能的保健酒，其特征在于，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙65-80份、白芍100-120份、蓁艽170-250份、甘草100-150份、玉竹100-150份、牛七65-95份、元胡65-95份、羌活65-95份、陈皮80-100份、生地100-150份、杞子65-100份、木瓜100-120份、茴香100-110份、续断65-80份、肉桂65-100份、茯苓100-120份、川芎65-80份、沙参170-200份、大枣170-200份、防风100-120份、杜仲65-80份和玄胡65-80份。2.根据权利要求1所述的具有强身健体功能的保健酒，其特征在于，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙70-80份、白芍110-120份、蓁艽180-200份、甘草120-140份、玉竹120-140份、牛七70-90份、元胡70-90份、羌活70-90份、陈皮90-100份、生地120-150份、杞子80-90份、木瓜100-110份、茴香100-108份、续断68-75份、肉桂70-90份、茯苓105-115份、川芎70-80份、沙参180-200份、大枣180-200份、防风100-110份、杜仲65-75份和玄胡65-75份。3.根据权利要求2所述的具有强身健体功能的保健酒，其特征在于，包括以下按重量份组成的原料：原酒10000份、吴仙75份、白芍115份、蓁艽190份、甘草130份、玉竹130份、牛七80份、元胡80份、羌活75份、陈皮95份、生地125份、杞子85份、木瓜105份、茴香105份、续断70份、肉桂85份、茯苓110份、川芎75份、沙参190份、大枣195份、防风105份、杜仲70份和玄胡70份。4.根据权利要求1-3任一所述的具有强身健体功能的保...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾国栋，
申请(专利权)人：曾国栋，
类型：发明
国别省市：广东,44