The invention specifically relates to an automatic clean food processing workbench, including a base and a working platform. The upper left and right sides of the workbench have a first guide rail, the bridge above the first guide rail has a first frame, the first frame has a driving mechanism, the first frame has a second guide rail, the second guide rail has a second frame, the second frame has a driving mechanism, and the second frame has a driving mechanism. There is a third guide rail on the frame, an electric soft brush on the third guide rail and a driving mechanism on the third guide rail to drive the electric soft brush up and down along the third guide rail, and a control distribution box to control the movement and work of the electric soft brush. The automatic cleaning food processing workbench of the invention adds a cleaning mechanism that can move in three directions: horizontal, front, back and bottom on the food processing workbench, realizes automatic cleaning of the co-workbench, eliminates the need for manual cleaning of the workbench, saves time and improves the number of receptive persons during meal time.
【技术实现步骤摘要】
自动清洁的食品加工工作台
本专利技术具体涉及一种自动清洁的食品加工工作台。
技术介绍
在快餐店食品加工需要较大的食品加工工作台,不同的顾客选择不同的食物,所需食材都需要单独准备,为了保证食物的质量,每准备一种食物之后都需要清洁食品加工工作台,耗费较多的时间。在就餐时间点餐人数增多,为了缩短顾客等待时间,就需要提高食物准备效率,因此,缩短工作台的清洁时间就变得非常重要。现有的食品加工工作台,都需要人工进行清洁,如果减少清洁次数,会使食物质量下降,因此设计不需要人工清洁的工作台非常必要。
技术实现思路
为了解决现有食品加工工作台,都需要人工进行清洁,耗费较多的时间,延长了顾客的等餐时间的问题,本专利技术设计一种自动清洁的食品加工工作台。本专利技术要解决的技术问题通过以下技术方案实现:自动清洁的食品加工工作台,包括底座和工作平台,所述底座放置在地面上,用于支撑工作平台,所述工作平台的左、右侧边上部具有沿平行于侧边方向设置的第一导轨,两条相互平行的第一导轨上方桥架有垂直于第一导轨方向的第一车架,所述第一车架上具有驱动机构,带动第一车架沿第一导轨前后运动;所述第一车架上、沿垂直于第一导轨的方向设置有第二导轨,第二导轨上设有第二车架,所述第二车架上具有驱动机构,带动第二车架沿第二导轨方向左右运动;所述第二车架上设有垂直于地面方向的第三导轨,所述第三导轨上设有电动软毛刷,第三导轨上还具有带动电动软毛刷沿第三导轨上下运动的驱动机构;还具有控制配电箱,所述控制配电箱安装在工作平台前侧,所述控制配电箱与第一车架、第二车架和第三导轨上的驱动机构以及电动软毛刷的电机输入端电连接,从而 ...
【技术保护点】
1.自动清洁的食品加工工作台,包括底座和工作平台,所述底座放置在地面上,用于支撑工作平台,其特征在于:所述工作平台的左、右侧边上部具有沿平行于侧边方向设置的第一导轨,两条相互平行的第一导轨上方桥架有垂直于第一导轨方向的第一车架,所述第一车架上具有驱动机构,带动第一车架沿第一导轨前后运动;所述第一车架上、沿垂直于第一导轨的方向设置有第二导轨,第二导轨上设有第二车架,所述第二车架上具有驱动机构,带动第二车架沿第二导轨方向左右运动;所述第二车架上设有垂直于地面方向的第三导轨,所述第三导轨上设有电动软毛刷,第三导轨上还具有带动电动软毛刷沿第三导轨上下运动的驱动机构;还具有控制配电箱,所述控制配电箱安装在工作平台前侧,所述控制配电箱与第一车架、第二车架和第三导轨上的驱动机构以及电动软毛刷的电机输入端电连接,从而控制电动软毛刷的运动和工作。
【技术特征摘要】
1.自动清洁的食品加工工作台,包括底座和工作平台,所述底座放置在地面上,用于支撑工作平台,其特征在于:所述工作平台的左、右侧边上部具有沿平行于侧边方向设置的第一导轨,两条相互平行的第一导轨上方桥架有垂直于第一导轨方向的第一车架,所述第一车架上具有驱动机构,带动第一车架沿第一导轨前后运动;所述第一车架上、沿垂直于第一导轨的方向设置有第二导轨,第二导轨上设有第二车架,所述第二车架上具有驱动机构,带动第二车架沿第二导轨方向左右运动;所述第二车架上设有垂直于地面方向的第三导轨,所述第三导轨上设有电动软毛刷,第三导轨上还具有带动电动软毛刷沿第三导轨上下运动的驱动机构;还具有控制配电箱,所述控制配电箱安装在工作平台前侧,所述控制配电箱与第一车架、第二车架和第三导轨上的驱动机构以及电动软毛刷的电机输入端电连接,从而控制电动软毛刷的运动和工作。2.根据权利要求1所述的自动清洁的食品加工工作台,其特征在于:所述第一...
【专利技术属性】
技术研发人员:张向荣,
申请(专利权)人:西安仁科电子科技有限公司,
类型:发明
国别省市:陕西,61
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