剥离元件以及分开相互混合且流动性不同的物料的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种剥离元件(10)，其构造和设计得用来剥离物料残留，所述物料残留从外面粘附在用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置(21)的中空滚筒(20)上，所述剥离元件包括板状的且呈长方形的基体(11)，所述基体具有两个长边(L1、L2)和比所述长边(L1、L2)短的两个短边(S1、S2)，其中在至少一个长边(L1、L2)上设置有剥离边棱(12)，其特征在于，所述两个短边(S1、S2)中的至少一个至少局部构成为凹进的。本实用新型专利技术还涉及一种用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置(21)，其具有至少一个这样的剥离元件(10)。

Peeling components and devices for separating materials of different fluidity mixed with each other

The utility model relates to a stripping element (10), which is constructed and designed to strip material residues. The material residues adhere from the outside to a hollow drum (20) of a device (21) for separating and mixing materials with different fluidity. The stripping element comprises a plate-shaped and rectangular matrix (11), which has two rectangular edges (L1, L2) and longer edges (L1, L2) than the said one. L2) Two short edges (S1, S2), in which a stripping edge (12) is arranged on at least one long edge (L1, L2), is characterized in that at least one of the two short edges (S1, S2) is locally concave. The utility model also relates to a device (21) for separating materials of different fluidity mixed with each other, which has at least one such stripping element (10).

【技术实现步骤摘要】
剥离元件以及分开相互混合且流动性不同的物料的装置
本专利技术涉及一种剥离元件，其构造和设计得用来剥离物料残留，该物料残留从外面粘附在用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置的中空滚筒上，该剥离元件包括板状的且呈长方形的基体，该基体具有两个长边和比长边短的两个短边，其中在至少一个长边上设置有剥离边棱。本专利技术还涉及一种用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置，其包括：框架；以旋转方式驱动的且支承在该框架上的中空滚筒，其具有穿孔的外罩面；从外面位于中空滚筒的外罩面区域中的挤压元件，使得该中空滚筒和挤压元件构成产品进给楔，以便在中空滚筒和挤压元件之间引导由挤压物质构成的产品流；以及至少一个剥离元件，用来将挤压物质从中空滚筒上剥离。
技术介绍
这种剥离元件尤其在食品加工行业(但也可在其它工业领域)用来松开物料残留，该物料残留从外面粘附在用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置的中空滚筒上。这些剥离元件能够当作单个零件或替换零件来用，并且通常集成在这种用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置中。这些装置(其也称为分离器)包括带穿孔的中空滚筒(即穿孔筒)，其能够以围绕着旋转轴线旋转的方式运转并且支承在框架的侧壁(例如壳体)中。借助挤压元件将相互混合的物料(即分离物质或挤压物质)从外面压向中空滚筒的穿孔外罩面。在此压力的作用下，将挤压物质中容易流动的成分挤压到旋转的中空滚筒的内部中空腔中，并且将它从中空滚筒中排出，而挤压物质中不易流动的成分留在外罩面的外侧。该剥离元件使它们从外罩面上松开。挤压元件和剥离元件均从侧面通过该装置的侧壁或相应的防护板形成边界。剥离元件借助其剥离边棱指向中空滚筒的外罩面，使得剥离边棱平行于中空滚筒的旋转轴线进行延伸。在剥离边棱和外罩面之间通常还设置有较小的间距，但该间距是可调节的。但该剥离边棱也能够抵靠在外罩面上。通过中空滚筒的旋转，使剥离元件的竖立的剥离边棱碰到粘附在中空滚筒外面的物料残留，这些物料残留未通过外罩面中的孔口压入中空滚筒的内部。对于肉类产品来说，从外面粘附的残留材料能够包括肉残留、肌腱和骨头及其残留以及类似材料。在已知的剥离元件中，这些短边是构成为直线的。这意味着，这些短边和长边相互呈直角摆放，并且分别具有连续的直线定向或笔直的走向。在加工肉类产品时，这使得材料残留的组成部分在边缘区域中被缠在剥离元件的短边和该装置的侧壁或防护板之间。尤其肌腱会卡在短边的区域中，这会使得这种肌腱、肌腱残留和其它组成部分的聚集变大。物料残留的堵塞会干扰所述加工的运转，并最终使该装置停机。只有通过松开剥离元件，即拆除和安装或更换该剥离元件，才能有效地清除该材料堵塞，这会延长停机时间。
技术实现思路
因此本专利技术的目的是，提出一种可广泛应用的剥离元件，其确保所述装置安全且可靠地运行。此目的还在于，提出一种相应的装置。此目的通过前述类型的剥离元件通过以下方式得以实现，即这两个短边中的至少一个至少局部构成为凹进的。通过按本专利技术的构造，为从所述外罩面上松开的物料残留提供避让空间，其使可能卡在剥离元件和侧壁、防护板或其它边界之间的物料残留再次松开，并且能够使之再次围绕着穿孔筒(Lochtrommel)进行引导。换言之，通过至少一个短边的凹进结构，有效地阻止了从外面粘附在中空滚筒上的物料残留(例如肉类产品、尤其是肌腱)在边缘区域中卡在剥离元件的短边和所述装置的侧壁、防护板或类似物体之间。尤其优选的实施例的特征在于，所述两个短边至少局部地构成为凹进的。因此，进一步地强化了已述的优点。优选在两个长边上设置有剥离边棱。因此，能够可变地且通用地使用该剥离元件，或者能够将该剥离元件集成在所述装置中。一方面简化了安装，从而缩短了更换时的停机时间。另一方面能够在两侧均使用这些剥离元件。优选的改进方案的特征在于，所述基体构造得朝其中间轴线ML和MS镜像对称。借助此构造，能够以尤其简单的方式实现前述优点。有利的是，所述短边或每个短边具有U形凹槽。通过所述短边的凹进构造的实施方式，使得位于剥离元件的短边和所述装置的侧壁、防护板或或类似物体之间的残留材料由于所述凹槽的陡峭走向而免于卡塞，并且能够松脱。换言之，能够将位于剥离元件的短边和所述装置的侧壁、防护板或或类似物体之间的残留材料从侧壁朝内引导或避让到中空滚筒中部上。剥离元件的有利的构造方案的特征在于，所述U形的凹槽只在所述短边的一部分上延伸。即，该U形凹槽不是在所述短边的整个宽度上延伸。这首先使穿孔筒在整个宽度上被刮探，因为这些短边借助其外部边棱首先以直角从剥离边棱上延伸出来。一旦所述残留材料通过剥离边棱从外罩面上扒下，则松开的残留材料就能避让，以阻止剥离元件和侧壁之间的卡塞。尤其优选的改进方案的特征在于，所述U形的凹槽从所述短边的外部边棱开始朝内延伸至少5mm、最多50mm。此实施方式有助于实现上面已提到的优点，能够可靠且有效地将位于剥离元件的短边和所述装置的侧壁、防护板或或类似物体之间的残留材料从侧壁上导出。有利的是，在基体中设置有至少一个孔口，用来可松脱地将剥离元件固定在用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置上。因此确保了剥离元件的快速更换或快速旋转。此目的还通过具有前述特征的装置得以实现，即该装置设置有按前面所述的剥离元件。从中得出的优点已结合剥离元件进行描述，因此为了避免重复请参照相应的段落。附图说明由
技术实现思路
和说明书中得出了有关剥离元件和有关用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置的其它适宜和/或有利的特征和改进方案。借助附图详细地阐述了剥离元件的尤其优选的实施例。在此图1在俯视图中示意性地示出了剥离元件的第一实施例；图2在俯视图中示意性地示出了剥离元件的另一实施例；图3在剖视图A-A中示出了按图2的剥离元件的侧视图；图4在侧视图中示出了用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置，其具有这种剥离元件；以及图5在俯视图中示出了按图4的装置。具体实施方式在附图中示出的剥离元件以及用来分开相互混合的且流动性不同的物料的、具有剥离元件的装置的作用是，加工肉类产品，即所谓的肉类产品分离。鱼类产品当然也属于此类。但本专利技术也可用来加工果实、蔬菜或其它流动性不同的材料。所示的剥离元件10构造和设计得用来剥离物料残留，该物料残留从外面粘附在用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置21的中空滚筒20上，该剥离元件包括板状的且呈长方形的基体11，该基体具有两个长边L1、L2和比长边L1、L2短的两个短边S1、S2。在至少一个长边L1、L2上设置有剥离边棱12。按本专利技术，此剥离元件10的特征在于，这两个短边S1、S2中的至少一个至少局部构成为凹进的。这意味着，这些窄边S1、S2中的至少一个至少分段地朝内拱起(见图1)。“朝内”这一概念描述了短边S1、S2的弯曲处的走向或方位，该弯曲处从短边S1、S2的外部边棱开始(即在安装状态下从装置21的侧壁22、23或防护板或其它边界开始)远离这些侧壁22、23，剥离元件10的短边S1、S2抵靠在此装置上，或者这些短边S1、S2指向此装置。下面描述的特征和改进方案单独地或彼此相结合地表示优选实施例。在表述上还应指出，在权利要求和/或说明书和/或附图中总结出的或在共同的实施例中描述的特征也能够在功能上自动地改进上述剥离元件10。该构成本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种剥离元件(10)，其构造和设计得用来剥离物料残留，所述物料残留从外面粘附在用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置(21)的中空滚筒(20)上，所述剥离元件包括板状的且呈长方形的基体(11)，所述基体具有两个长边(L1、L2)和比所述长边(L1、L2)短的两个短边(S1、S2)，其中在至少一个长边(L1、L2)上设置有剥离边棱(12、13)，其特征在于，所述两个短边(S1、S2)中的至少一个至少局部构成为凹进的。

【技术特征摘要】
1.一种剥离元件(10)，其构造和设计得用来剥离物料残留，所述物料残留从外面粘附在用来分开相互混合的且流动性不同的物料的装置(21)的中空滚筒(20)上，所述剥离元件包括板状的且呈长方形的基体(11)，所述基体具有两个长边(L1、L2)和比所述长边(L1、L2)短的两个短边(S1、S2)，其中在至少一个长边(L1、L2)上设置有剥离边棱(12、13)，其特征在于，所述两个短边(S1、S2)中的至少一个至少局部构成为凹进的。2.根据权利要求1所述的剥离元件(10)，其特征在于，所述两个短边(S1、S2)至少局部地构成为凹进的。3.根据权利要求1或2所述的剥离元件(10)，其特征在于，在两个长边(L1、L2)上设置有剥离边棱(12、13)。4.根据权利要求1所述的剥离元件(10)，其特征在于，所述基体(11)构造得朝其中间轴线ML和MS镜像对称。5.根据权利要求1所述的剥离元件(10)，其特征在于，所述短边(S1、S2)或每个短边(S1、S2)具有U形凹槽(14、15)。6.根据权利要求5所述的剥离元件(10)，其特征在于，所述U形的凹槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：沃尔夫冈·罗泽，尤利娅·弗莱施曼，乌韦·卡斯滕，
申请(专利权)人：北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司，
类型：新型
国别省市：德国,DE