一种具备抽真空功能的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具备抽真空功能的食品加工机，属于食品加工机技术领域，包括机座、电机和搅拌杯，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有粉碎刀，电机设于机座内且用于驱动粉碎刀，食品加工机还包括可拆卸连接于杯盖的抽真空装置，抽真空装置包括外壳、真空泵、抽气通道和设有吸嘴腔的软吸嘴，抽气通道用于连通吸嘴腔和真空泵；杯盖的顶部设有供抽真空装置装入的沉台，沉台的底壁上设有通气孔和通气阀，软吸嘴在抽真空装置装入沉台时罩住通气阀且密封接触于沉台的底壁。抽真空装置通过与沉台的配合可拆卸连接于杯盖，连接结构简单，便于拆装和使用。由于抽真空装置单独设置，可以进行独立供电，便于在饮用间隔再次抽取杯体内的空气。

A Food Processing Machine with Vacuum-pumping Function

The utility model discloses a food processing machine with vacuum pumping function, which belongs to the technical field of food processing machine, including a machine base, a motor and a stirring cup. The stirring cup includes a cup body and a cup cover. The cup body is provided with a crushing knife. The motor is located in the machine base and used to drive the crushing knife. The food processing machine also includes a vacuum pumping device which can be detachably connected to the cup cover. The vacuum pumping device includes a shell. Vacuum pump, suction passage and soft suction nozzle with suction chamber are used to connect suction chamber and vacuum pump; the top of cup cover is provided with a sinking platform for vacuum suction device, and the bottom wall of sinking platform is provided with an air vent and an air valve. The soft suction nozzle covers the air valve when the vacuum suction device is loaded into the sinking platform and is sealed and contacted with the bottom wall of the sinking platform. The vacuum pumping device is disassembled and connected to the cup cover through the cooperation with the sinking table. The connection structure is simple and easy to disassemble, assemble and use. Because the vacuum device is set separately, it can be powered independently, so that the air inside the cup can be extracted again at the drinking interval.

【技术实现步骤摘要】
一种具备抽真空功能的食品加工机
本技术涉及食品加工机
，尤其涉及一种具备抽真空功能的食品加工机。
技术介绍
随着生活水平的提高，人们对食物的营养要求也越来越高，加之市场的消费升级，破壁料理机作为厨房电器中的新兴升级消费品也越来越受到消费者的青睐。破壁料理机的破壁功能可以瞬间击破食物的细胞壁，使食物细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释放。由于食物细胞失去了细胞壁的保护，食物接触氧气后容易氧化导致营养流失。为了解决料理机在使用时存在果蔬汁易氧化的问题，市场上出现了机座内置抽真空装置的料理机，抽真空装置由机体供电进行工作将杯体内部抽成真空状态。但是，现有料理机上的抽真空装置不便于在饮用间隔再次进行抽真空操作，杯体内的果蔬汁在未一次性饮用完时易发生二次氧化，导致营养流失。
技术实现思路
为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本技术提供了一种具备抽真空功能从而可以有效减缓、避免果蔬汁氧化的食品加工机。为了实现上述技术目的，本技术提供的具备抽真空功能的食品加工机，包括机座、电机和搅拌杯，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有粉碎刀，电机设于机座内且用于驱动粉碎刀，所述食品加工机还包括可拆卸连接于杯盖的抽真空装置，抽真空装置包括外壳、真空泵、抽气通道和设有吸嘴腔的软吸嘴，真空泵和抽气通道设于外壳内，软吸嘴设于外壳的底部，抽气通道用于连通吸嘴腔和真空泵；所述杯盖的顶部设有供抽真空装置装入的沉台，沉台的底壁上设有通气孔和用于开闭通气孔的通气阀，软吸嘴在抽真空装置装入沉台时罩住通气阀且密封接触于沉台的底壁。优选的，所述外壳的周向上设有限位面，限位面用于限制抽真空装置装入沉台时的深度。优选的，所述外壳的周向上设有向外凸出的限位凸沿，限位凸沿的下表面形成限位面；或者，所述外壳上部的外径大于下部的外径，外壳的上部和下部之间设有过渡台阶面，过渡台阶面形成限位面。优选的，所述外壳包括连接在一起的上壳体和下壳体，限位面设于上壳体的周向上或下壳体的周向上。优选的，所述通气阀设于沉台底壁的中心处，软吸嘴设于外壳底部的中心处。优选的，所述沉台的底壁上设有环绕通气阀设置的环形凸起，抽真空装置连接于杯盖时，环形凸起伸入软吸嘴内，且环形凸起的周向外壁接触于软吸嘴的内壁；或者，所述沉台底壁的中心处向上凸出形成凸台，通气孔和通气阀设于凸台的顶部，抽真空装置连接于杯盖时，凸台伸入软吸嘴内，且凸台的周向外壁接触于软吸嘴的内壁。优选的，所述抽真空装置还包括设于外壳内的泄压机构，泄压机构包括连通于吸嘴腔的泄压通道和用于开闭泄压通道的密封塞。优选的，所述杯盖的周向上设有向外凸出的定位围边，杯盖周向上套设有密封圈，密封圈设于定位围边的下方，杯盖通过密封圈实现与杯体在周向上的密封接触。优选的，所述杯体顶端的周向上设有杯嘴，杯盖的周向上设有向外凸出且与杯嘴匹配的定位舌片。优选的，所述杯体的外部设有把手，杯盖的周向上设有向外凸出的开盖舌片，开盖舌片在杯盖连接于杯体时与把手上下对应。采用上述技术方案后，本技术提供的食品加工机具有如下优点：1、本技术提供的食品加工机，对现有食品加工机的结构进行了改进，加设了单独设置且相对于机体外置的抽真空装置，杯盖的顶部设置用于供抽真空装置装入的沉台，抽真空装置通过与沉台的配合可拆卸连接于杯盖，抽真空装置与杯盖之间的连接结构简单，便于拆装和使用。由于抽真空装置外置，可以进行独立供电，便于在饮用间隔启用抽真空装置再次抽取杯体内的空气，有效避免杯体内的果蔬汁发生二次氧化。抽真空装置连接于杯盖后，软吸嘴罩住通气阀，真空泵工作时，通气阀先在负压作用下打开通气孔，然后杯体内的气体经通气孔、吸嘴腔和抽气通道排出杯体，实现抽真空目的。由于软吸嘴的质地较软，抽真空装置连接于杯盖时，软吸嘴可以发生变形并密封接触于沉台的底壁，保证抽真空过程中的气密性，更好的满足抽真空要求。机体在常温常压下加工物料时，抽真空装置无需安装于杯盖上，粉碎刀在切割、粉碎物料的过程中产生的热量或加热过程中的热量会使杯体内的气压有所增大。当杯体内的气压增大到一定值时，通气阀可以在杯体内部的气压作用下自动打开通气孔实现排气，避免在杯体内部气压过大的情况下因不能及时排气而导致的使用安全隐患。2、外壳的周向上设置限位面，通过该限位面限制抽真空装置插入沉台内的深度，便于用户在使用时清楚确认抽真空装置是否安装到位，在抽真空装置能稳定连接于杯盖的前提下满足抽真空工作的要求。若抽真空装置插入沉台内的深度过大，软吸嘴变形程度大且与沉台底壁之间的接触面积大，吸嘴腔的体积明显减小，通气阀在负压作用下的活动空间受限，通气阀不能在负压作用下顺利打开通气孔，影响抽真空目的的实现。若抽真空装置插入沉台内的深度过小，软吸嘴与沉台底壁之间的接触面积小，不能满足抽真空过程中的气密性要求。3、限位面由限位凸沿的下表面形成，或者，限位面由外壳上、下部之间的过渡台阶面形成。壳体采用分体式结构时，限位面设置在上壳体的周向上或下壳体的周向上。限位面的结构简单，便于成型，且能很好的满足使用要求。4、通气阀设置在沉台底壁的中心处，相应的，软吸嘴设置在外壳底部的中心处，使软吸嘴在抽真空装置连接于杯盖时能全面罩住通气阀，更好的保证软吸嘴与沉台底壁之间的接触满足抽真空过程中的气密性要求。5、沉台的底壁上设置环形凸起或凸台，抽真空装置连接于杯盖时，环形凸起或凸台伸入软吸嘴的吸嘴腔中，环形凸起的周向外壁或凸台的周向外壁接触于软吸嘴的内壁，扩大沉台底壁与软吸嘴之间的接触部位，进一步保证吸嘴与沉台底壁之间的接触满足抽真空过程中的气密性要求。6、抽真空工作完成后，通气阀关闭通气孔，软吸嘴的吸嘴腔处于负压状态，软吸嘴不易脱离杯盖，抽真空装置不易自杯盖上取下。外壳内置泄压机构，密封塞关闭泄压通道时，吸嘴腔与泄压通道隔断，不影响抽真空工作的进行。密封塞打开泄压通道时，吸嘴腔与泄压通道连通，吸嘴腔内的气压增大，软吸嘴容易脱离杯盖，从而使抽真空装置容易自杯盖上取下。7、杯盖的周向上设置定位围边并套设密封圈，杯盖连接于杯体时，通过密封圈实现杯盖外周与杯体上杯口处内周之间的密封接触，满足抽真空工作时的气密性要求。定位围边不仅能用于限位密封圈，还能在杯盖连接于杯体时起到限位作用，避免杯盖插入过深或插入不到位，更好的满足使用要求。8、杯盖的周向上设置与杯嘴匹配的定位舌片，通过定位舌片与杯嘴的配合为杯盖与杯体之间的安装提供定位参照，便于用户快速、准确的将杯盖连接于杯体。9、杯盖盖合杯体时，开盖舌片与把手上下对应，避免开盖舌片在杯盖盖合杯体时突出于杯体，使搅拌杯的整体外形保持美观。另外，由于开盖舌片与把手上下对应，用户在打开杯盖时可以两手分别施力于把手和开盖舌片，使杯体在打开杯盖时保持稳定，避免杯体在打开杯盖时发生倒翻的情形。附图说明图1为本技术实施例一食品加工机的整体示意图；图2为本技术实施例一食品加工机中抽真空装置的示意图；图3为本技术实施例一食品加工机中杯盖沿轴向的剖视图；图4为图3中A处的放大视图；图5为本技术实施例一食品加工机中抽真空装置的部分结构示意图；图6为本技术实施例二食品加工机中外壳的示意图；图7为本技术实施例三食品加工机中杯盖沿轴向的剖视图；图8为本技术实施例四食品加工本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具备抽真空功能的食品加工机，包括机座、电机和搅拌杯，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有粉碎刀，电机设于机座内且用于驱动粉碎刀，其特征在于，所述食品加工机还包括可拆卸连接于杯盖的抽真空装置，抽真空装置包括外壳、真空泵、抽气通道和设有吸嘴腔的软吸嘴，真空泵和抽气通道设于外壳内，软吸嘴设于外壳的底部，抽气通道用于连通吸嘴腔和真空泵；所述杯盖的顶部设有供抽真空装置装入的沉台，沉台的底壁上设有通气孔和用于开闭通气孔的通气阀，软吸嘴在抽真空装置装入沉台时罩住通气阀且密封接触于沉台的底壁。

【技术特征摘要】
1.一种具备抽真空功能的食品加工机，包括机座、电机和搅拌杯，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有粉碎刀，电机设于机座内且用于驱动粉碎刀，其特征在于，所述食品加工机还包括可拆卸连接于杯盖的抽真空装置，抽真空装置包括外壳、真空泵、抽气通道和设有吸嘴腔的软吸嘴，真空泵和抽气通道设于外壳内，软吸嘴设于外壳的底部，抽气通道用于连通吸嘴腔和真空泵；所述杯盖的顶部设有供抽真空装置装入的沉台，沉台的底壁上设有通气孔和用于开闭通气孔的通气阀，软吸嘴在抽真空装置装入沉台时罩住通气阀且密封接触于沉台的底壁。2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述外壳的周向上设有限位面，限位面用于限制抽真空装置装入沉台时的深度。3.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述外壳的周向上设有向外凸出的限位凸沿，限位凸沿的下表面形成限位面；或者，所述外壳上部的外径大于下部的外径，外壳的上部和下部之间设有过渡台阶面，过渡台阶面形成限位面。4.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述外壳包括连接在一起的上壳体和下壳体，限位面设于上壳体的周向上或下壳体的周向上。5.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述通气阀设于沉台...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，金剑，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37