无烟铁板烧炉具制造技术

本申请提供了涉及厨具技术领域的无烟铁板烧炉具，无烟铁板烧炉具包括炉座、设于炉座内的烤盘、设于炉座内且位于烤盘下方的吸烟件和设于炉座内且位于吸烟件下方的抽风装置，所述烤盘上设有吸烟通孔，所述抽风装置通过在炉座内形成负压使烤盘在烹烤时所产生的油烟穿过吸烟通孔吸附于吸烟件上。抽风装置通过在炉座内产生负压，从而有效聚拢烤盘在烤肉时所产生的油烟并使油烟穿过吸烟通孔吸附于吸烟件上，以大幅减少烤盘在烤肉时向外散放的油烟，从而有效地降低烤肉过程中油烟对人体健康的不利影响，使用户能够放心使用本无烟铁板烧炉具。

Smokeless Iron Plate Burning Furnace

This application provides a smokeless iron plate burning stove which relates to the technical field of kitchenware. The smokeless iron plate burning stove includes a stove seat, a baking pan arranged in the stove seat, a smoking part arranged in the stove seat and under the baking pan, and a smoking ventilation device arranged in the stove seat and under the smoking part. The smoking through hole is arranged on the baking pan. The smoking ventilation device makes the baking pan at the baking place by forming a negative pressure in the stove seat. The smoke is absorbed on the smoking parts through the through hole of smoking. By generating negative pressure in the hearth, the exhaust device can effectively gather the lampblack produced by the roasting pan and make the lampblack adsorb on the smoking pieces through the smoking hole, so as to greatly reduce the lampblack scattered outward from the roasting pan during the roasting process, thereby effectively reducing the adverse effects of lampblack on human health during the roasting process, so that users can safely use the smokeless iron plate cooker.

【技术实现步骤摘要】
无烟铁板烧炉具
本申请涉及厨具
，尤其涉及无烟铁板烧炉具。
技术介绍
在日常生活中，铁板烧炉具是一种较为常见的烧烤厨具，普通的铁板烧炉具在烤肉时，由于高温烤肉的过程中会产生较多的油，从而会形成大量的油烟，这些油烟不但会影响到煮食效果，而且还会对烹烤人员的健康造成不利影响。
技术实现思路
为了降低铁板烧炉具在烤肉过程中油烟对人体健康的不利影响，本申请提供了无烟铁板烧炉具。本申请由以下技术方案实现的：无烟铁板烧炉具，包括炉座，还包括设于炉座内的烤盘、设于炉座内且位于烤盘下方的吸烟件和设于炉座内且位于吸烟件下方的抽风装置，所述烤盘上设有吸烟通孔，所述抽风装置通过在炉座内形成负压使烤盘在烹烤时所产生的油烟穿过吸烟通孔吸附于吸烟件上。所述烤盘上设有若干个用于将烹烤时的油水排出的油水滴孔，所述无烟铁板烧炉具还包括设于炉座内并位于烤盘下方且位置与油水滴孔相对应的油水回收件，所述油水回收件上设有油水回收槽。所述烤盘上设有用于将烹烤时的油水导流至油水滴孔处的导流斜面。所述烤盘上设有若干条支撑肋条。所述烤盘上设有向上凸起的凸起部，所述吸烟通孔设于所述凸起部上。所述油水回收件设于所述烤盘与吸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.无烟铁板烧炉具，包括炉座(1)，其特征在于，还包括设于炉座(1)内的烤盘(2)、设于炉座(1)内且位于烤盘(2)下方的吸烟件(3)和设于炉座(1)内且位于吸烟件(3)下方的抽风装置(4)，所述烤盘(2)上设有吸烟通孔(21)，所述抽风装置(4)通过在炉座(1)内形成负压使烤盘(2)在烹烤时所产生的油烟穿过吸烟通孔(21)吸附于吸烟件(3)上。

【技术特征摘要】
1.无烟铁板烧炉具，包括炉座(1)，其特征在于，还包括设于炉座(1)内的烤盘(2)、设于炉座(1)内且位于烤盘(2)下方的吸烟件(3)和设于炉座(1)内且位于吸烟件(3)下方的抽风装置(4)，所述烤盘(2)上设有吸烟通孔(21)，所述抽风装置(4)通过在炉座(1)内形成负压使烤盘(2)在烹烤时所产生的油烟穿过吸烟通孔(21)吸附于吸烟件(3)上。2.根据权利要求1所述的无烟铁板烧炉具，其特征在于，所述烤盘(2)上设有若干个用于将烹烤时的油水排出的油水滴孔(22)，所述无烟铁板烧炉具还包括设于炉座(1)内并位于烤盘(2)下方且位置与油水滴孔(22)相对应的油水回收件(5)，所述油水回收件(5)上设有油水回收槽(51)。3.根据权利要求2所述的无烟铁板烧炉具，其特征在于，所述烤盘(2)上设有用于将烹烤时的油水导流至油水滴孔(22)处的导流斜面(23)。4.根据权利要求1—3任一项所述的无烟铁板烧炉具，其特征在于，所述烤盘(2)上设有若干条支撑肋条(24)。5.根据权利要求1—3任一项所述的无烟铁板烧炉具，其特征在于，所述烤盘(2)上设有向上...

【专利技术属性】
技术研发人员：董守才，严伟东，温演涛，
申请(专利权)人：德奥通用航空股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44