The invention provides a cutting device for the production and processing of Pitaya enzymes, which mainly relates to the field of Pitaya processing equipment. Cutting equipment for pitaya fermentation production and processing includes feeding system, cutting system and feeding system; the feeding system includes active pulley, driven pulley, conveyor belt and feeding power system matched with active pulley and driven pulley; the cutting system includes cutting table, cutting knife set and cutting power system, and buffer slideway is arranged between the cutting table and conveyor belt. An installation platform is arranged at the top of the cutting knife set, and the cutting power system is located on the installation platform. The charging system comprises a charging rack and a charging slide, and a charging power system is arranged between the charging rack and the cutting platform. The invention has the beneficial effect that the machine replaces the manual cutting section of Pitaya fruit, greatly improves the working efficiency, saves the manual expenses, and the thickness of the machine cutting pitaya fruit is uniform, so that the quality of Pitaya enzyme is effectively guaranteed.
【技术实现步骤摘要】
火龙果酵素生产加工用切割设备
本专利技术主要涉及火龙果加工设备领域,具体是火龙果酵素生产加工用切割设备。
技术介绍
火龙果酵素是以火龙果为主要原料的一种发酵饮品,在火龙果进行发酵前,需要对火龙果进行清洗—干燥—去皮—切割的预处理,目前该前处理工序均是由人工完成的,由于火龙果酵素的生产是阶段性的,因此我公司在进行产品生产时发现工人并不好雇佣,且极其缺乏熟练工,工人为了增加工作量,在火龙果切割工段会有意无意的将火龙果块切割的较大,这会影响火龙果酵素的品质,也是我公司极为头疼的一点。因此,由于工人数量和熟练度的制约,大大延缓了产品的生产进度,且使产品的品质得不到有效保证。
技术实现思路
为解决现有技术的不足,本专利技术提供了火龙果酵素生产加工用切割设备,它能够通过机械代替人工切割火龙果的工段,大大提高了工作效率,节省了人工支出,且机器切割的火龙果厚度均匀,使火龙果酵素的品质得到有效保证。本专利技术为实现上述目的,通过以下技术方案实现:火龙果酵素生产加工用切割设备,包括送料系统、切割系统和收料系统;所述送料系统包括主动带轮、从动带轮、与主动带轮、从动带轮相配合的输送带和送料动力系统,所述送料动力系统通过驱动主动带轮带动输送带运行;所述切割系统包括切割台、切割刀组和切割动力系统,所述切割台位于输送带末端,所述切割台与输送带之间设置缓冲滑道,所述切割刀组位于切割台上方,所述切割刀组包括若干呈线性分布的切割刀,所述切割刀组顶部设置安装平台,所述切割动力系统位于安装平台上,所述切割动力系统用于驱动切割刀组垂直运动,所述切割刀组运行位置的最低点与所述切割台相接触;所述收料系统包 ...
【技术保护点】
1.火龙果酵素生产加工用切割设备,包括送料系统(1)、切割系统(2)和收料系统(3),其特征在于:所述送料系统(1)包括主动带轮(4)、从动带轮(5)、与主动带轮(4)、从动带轮(5)相配合的输送带(6)和送料动力系统(7),所述送料动力系统(7)通过驱动主动带轮(4)带动输送带(6)运行;所述切割系统(2)包括切割台(8)、切割刀组(9)和切割动力系统(10),所述切割台(8)位于输送带(6)末端,所述切割台(8)与输送带(6)之间设置缓冲滑道(11),所述切割刀组(9)位于切割台(8)上方,所述切割刀组(9)包括若干呈线性分布的切割刀,所述切割刀组(9)顶部设置安装平台(12),所述切割动力系统(10)位于安装平台(12)上,所述切割动力系统(10)用于驱动切割刀组(9)垂直运动,所述切割刀组(9)运行位置的最低点与所述切割台(8)相接触;所述收料系统(3)包括收料架体(13)和收料滑道(14),所述切割台(8)与收料架体(13)铰接,所述收料架体(13)与切割台(8)之间设置收料动力系统(15),所述收料动力系统(15)用于驱动切割台(8)绕其与收料架体(13)的铰接轴转动。
【技术特征摘要】
1.火龙果酵素生产加工用切割设备,包括送料系统(1)、切割系统(2)和收料系统(3),其特征在于:所述送料系统(1)包括主动带轮(4)、从动带轮(5)、与主动带轮(4)、从动带轮(5)相配合的输送带(6)和送料动力系统(7),所述送料动力系统(7)通过驱动主动带轮(4)带动输送带(6)运行;所述切割系统(2)包括切割台(8)、切割刀组(9)和切割动力系统(10),所述切割台(8)位于输送带(6)末端,所述切割台(8)与输送带(6)之间设置缓冲滑道(11),所述切割刀组(9)位于切割台(8)上方,所述切割刀组(9)包括若干呈线性分布的切割刀,所述切割刀组(9)顶部设置安装平台(12),所述切割动力系统(10)位于安装平台(12)上,所述切割动力系统(10)用于驱动切割刀组(9)垂直运动,所述切割刀组(9)运行位置的最低点与所述切割台(8)相接触;所述收料系统(3)包括收料架体(13)和收料滑道(14),所述切割台(8)与收料架体(13)铰接,所述收料架体(13)与切割台(8)之间设置收料动力系统(15),所述收料动力系统(15)用于驱动切割台(8)绕其与收料架体(13)的铰接轴转动。2.根据权利要求1所述的火龙果酵素生产加工用切割设备,其特征是:所述收料架体(13)顶部具有挡边(16),所述切割台(8)位于挡边(16)的包围下,所述切割台(8)靠近铰接点一端的高度略高于切割台(8)远离铰接点一端的高度,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:李辉,
申请(专利权)人:湖北爱尔蔬生态农业有限公司,
类型:发明
国别省市:湖北,42
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