一种紫苏保健食品制造技术

本发明专利技术涉及一种紫苏保健食品，包括以下原料：紫苏、中药组合物、调味品、面粉、魔芋粉、柠檬草粉、藻类提取物、DHA粉、纳豆冻干粉、橄榄油、硒酵母与羊乳水解物。本发明专利技术能补充人体所缺乏的α‑亚麻酸的保健食品(因紫苏仁中含大量α‑亚麻酸)。由于紫苏的加入使该产品具有活化心血管、疏通脑部毛细血管，预防脑栓塞之功效，全面补充大脑营养，具有辅助改善记忆的保健功能，适宜于需要改善记忆的青少年儿童、脑力劳动者和记忆力下降的老年人群。含有大量的维生素C，具有健胃助消化、调节机体免疫力、缓解疲劳的功效，无毒副作用，绿色安全，适用于调理慢性胃病，缓解胃部不适。

A kind of Perilla health food

The invention relates to a perilla health food, which comprises the following raw materials: perilla, Chinese medicine composition, condiment, flour, konjac powder, lemon grass powder, algae extract, DHA powder, natto freeze-dried powder, olive oil, selenium yeast and goat milk hydrolysate. The invention can supplement the health food of alpha linolenic acid that human body lacks (because perilla seed contains a large amount of alpha linolenic acid). Because Perilla frutescens has the functions of activating cardiovascular system, dredging cerebral capillaries, preventing cerebral embolism, supplementing brain nutrition in an all-round way, and improving memory, it is suitable for young children, mental workers and elderly people who need to improve memory. It contains a lot of vitamin C, which has the functions of strengthening stomach, helping digestion, regulating immunity and alleviating fatigue. It has no toxic side effects and is green and safe. It is suitable for regulating chronic gastric diseases and alleviating stomach discomfort.

【技术实现步骤摘要】
一种紫苏保健食品
本专利技术属于保健食品
，涉及一种保健食品，尤其涉及一种口感好，提高免疫力、适宜人群广的紫苏保健食品。
技术介绍
紫苏(学名：Perillafrutescens(L.)Britt.)，别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，膜质或草质，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被贴生柔毛，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，与中脉在上面微突起下面明显突起，色稍淡；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种紫苏保健食品，其特征在于，包括以下重量份数的原料：紫苏45‑75份、中药组合物5‑12份、调味品3‑5份、面粉150‑230份、魔芋粉25‑45份、柠檬草粉10‑15份、藻类提取物5‑10份、DHA粉10‑30份、纳豆冻干粉3‑5份、橄榄油3‑5份、硒酵母3‑5份与羊乳水解物2‑6份。

【技术特征摘要】
1.一种紫苏保健食品，其特征在于，包括以下重量份数的原料：紫苏45-75份、中药组合物5-12份、调味品3-5份、面粉150-230份、魔芋粉25-45份、柠檬草粉10-15份、藻类提取物5-10份、DHA粉10-30份、纳豆冻干粉3-5份、橄榄油3-5份、硒酵母3-5份与羊乳水解物2-6份。2.根据权利要求1所述的一种紫苏保健食品，其特征在于，中药组合物为茯神、远志、银杏叶、白果仁、山楂、黄芪、野天麻、续断与山乌龟按相同质量份数组合，将各组分混合后粉碎并搅匀，然后使用二氧化碳萃取设备经-20℃冷冻脱水，二氧化碳萃取后，制成初液，以2℃/min的速率升温至50℃，然后保温45min，以3℃/min的速率降温至室温，同时超声震荡30min后得到中药组合物。3.根据权利要求1所述的一种紫苏保健食品，其特征在于，所述藻类提取物的制备方法为：将新鲜海藻烘干至水份小于5％，粉碎后用石油醚与乙酸乙酯等体积混合的溶剂提取，提取条件为在500W的微波条件，...

【专利技术属性】
技术研发人员：乔国光，
申请(专利权)人：乔国光，
类型：发明
国别省市：浙江,33