一种蒸烤箱的热风供应系统及其安装方法技术方案

本发明专利技术公开了一种蒸烤箱的热风供应系统，包括箱体、进风系统和出风系统，还包括悬挂系统和回风系统，采用如上述所述的一种蒸烤箱的热风供应系统的安装方法的步骤为：(1)调节组件与侧腔的安装；(2)出风系统与箱体的安装；(3)进风系统与回风系统的安装；(4)悬挂系统与箱体的安装，(5)进行通气试验，检查各部分安装的牢固性。本装置能够被悬挂在操作间的顶部，从上方提供热风，使热风从上至下扩散至操作间内，能够保证产品被均匀加热，使热风供应系统能够较高效率的完成对产品的蒸煮作用，减少了能量的浪费，同时能够节约设备安装空间。

A Hot Air Supply System for Steaming Oven and Its Installation Method

The invention discloses a hot air supply system for a steaming oven, which includes a box body, an air inlet system and an air outlet system, as well as a suspension system and a return air system. The steps for installing a hot air supply system for a steaming oven as described above are: (1) installation of adjusting components and side chambers; (2) installation of an air outlet system and a box body; (3) installation of an air inlet system and a return air system; (4) Installation of suspension system and box, (5) Conduct ventilation test to check the firmness of each part of the installation. The device can be suspended at the top of the operation room and provide hot air from the top to diffuse the hot air from top to bottom into the operation room. It can ensure that the product is heated evenly. The hot air supply system can complete the cooking function of the product with high efficiency, reduce the waste of energy and save the installation space of the equipment.

【技术实现步骤摘要】
一种蒸烤箱的热风供应系统及其安装方法
本专利技术属于机械加工领域，具体涉及一种蒸烤箱的热风供应系统及其安装方法。
技术介绍
蒸烤箱通常用于对食品进行热加工的密封箱体，既能够对食品进行高温蒸、烤、消毒，还能对食品进行低温发酵、解冻等作用，功能较多，能够满足多种使用需求，节约空间和设备投入成本。利用蒸烤箱对产品进行蒸、烘干、干燥和消毒等，蒸烤箱内采用热风为热加工的热源，通过风机和加热器对蒸烤箱内的空气进行升温，但是通过热风系统对蒸烤箱内升温远离出风口处的产品升温速度慢，离出风口较近的产品温度较高，容易出现加热不均匀的情况。
技术实现思路
本专利技术目的在于针对现有技术所存在的不足而提供一种蒸烤箱的热风供应系统及其安装方法的技术方案，本装置能够被悬挂在操作间的顶部，从上方提供热风，使热风从上至下扩散至操作间内，能够保证产品被均匀加热，使热风供应系统能够较高效率的完成对产品的蒸煮作用，减少了能量的浪费，同时能够节约设备安装空间，节约生产成本。为了解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：一种蒸烤箱的热风供应系统，包括箱体、进风系统和出风系统，其特征在于：还包括悬挂系统和回风系统，箱体包括顶板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸烤箱的热风供应系统，包括箱体、进风系统和出风系统，其特征在于：还包括悬挂系统和回风系统，所述箱体包括顶板、加热室、安装板和导风板，所述顶板安装在所述加热室的上方，所述安装板安装在所述加热室的下方，所述导风板固定安装在所述安装板的下方，所述加热室、所述安装板和所述导风板的内部贯通，所述进风系统包括加热器和风机组件，所述加热器安装在所述加热室的内部，所述加热器的内部设置有高温管，所述高温管的端部伸至所述导风板中，所述风机组件安装在所述顶板的上方，所述出风系统共设置有两组，所述出风系统包括侧腔、出风管和调节组件，所述侧腔与所述安装板固定连接，所述出风管的一端伸设至所述导风板的内部，所述出风...

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤箱的热风供应系统，包括箱体、进风系统和出风系统，其特征在于：还包括悬挂系统和回风系统，所述箱体包括顶板、加热室、安装板和导风板，所述顶板安装在所述加热室的上方，所述安装板安装在所述加热室的下方，所述导风板固定安装在所述安装板的下方，所述加热室、所述安装板和所述导风板的内部贯通，所述进风系统包括加热器和风机组件，所述加热器安装在所述加热室的内部，所述加热器的内部设置有高温管，所述高温管的端部伸至所述导风板中，所述风机组件安装在所述顶板的上方，所述出风系统共设置有两组，所述出风系统包括侧腔、出风管和调节组件，所述侧腔与所述安装板固定连接，所述出风管的一端伸设至所述导风板的内部，所述出风管的另一端伸设至所述侧腔的内部，所述出风管与所述侧腔固定连接，所述调节组件与所述侧腔固定连接，所述调节组件与所述侧腔的内部贯通，所述悬挂系统固定安装在所述顶板的上方。2.根据权利要求1所述一种蒸烤箱的热风供应系统，其特征在于：所述悬挂系统包括提升板、横板、连接柱和顶部安装板，所述提升板共设置有两组，两组所述提升板分别安装在所述顶板的两侧，所述提升板的顶部固定连接有所述横板，所述横板的中部与所述连接柱的底部固定连接，所述顶部安装板上设置有安装柱，所述安装柱的内部设置有环型安装槽，所述连接柱的外侧设置有安装凸起，所述安装凸起安装在所述环型安装槽内，所述顶部安装板上设置有第一螺纹孔。3.根据权利要求1所述一种蒸烤箱的热风供应系统，其特征在于：所述回风系统包括吸风口、导风管和隔板，所述隔板安装在所述加热室的下方，所述隔板的尺寸与所述加热室的截面尺寸相匹配，所述隔板的下方安装有所述吸风口，所述导风管固定安装在所述隔板的中部，所述导风管伸设至所述隔板的下方，所述高温管穿过所述隔板，所述高温管与所述隔板固定连接。4.根据权利要求3所述一种蒸烤箱的热风供应系统，其特征在于：所述加热室的右侧设置有导风通道，所述导风管伸设至所述导风通道中，所述导风通道的右端与第二风机相连接。5.根据权利要求1所述一种蒸烤箱的热风供应系统，其特征在于：所述风机组件包括左侧支撑架、右侧支撑架、第一风机和进气管，所述左侧支撑架为折形结构，所述左侧支撑架与所述顶板固定连接，所述左侧支撑架的一侧安装在所述加热室的顶部并与所述加热室的内部贯通，所述左侧支撑架的另一侧与所述安装板固定连接，所述右侧支撑架固定安装在所述顶板的侧边上，所述右侧支撑架与所述顶板的上表面固定连接。6.根据权利要求5所述一种蒸烤箱的热风供应系统，其特征在于：所述左侧支撑架上设置有进管安装孔，所述右侧支撑架上设置有进管穿孔，所述进管安装孔与所述进管穿孔的位置相匹配，所述进气管依次穿过所述进管安装孔和所述进管穿孔并延伸至所述左侧支撑架中，所述进气管的右侧端部与所述第一风机固定连接。7.根据权利要求1所述一种蒸烤箱的热风供应系统，其特征在于：所述调节组件包括上导板、下导板和导管，所述上导板的顶端设置有导板延长板，所述上导板的内部设置有导管，所述导管穿过所述上导板的底部，所述导管固定连接在所述下导板上，所述下导板的底部设置有出气孔。8.根据权利要求7所述一种蒸烤箱的...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱松良，黄新果，
申请(专利权)人：浙江蓝炬星电器有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33