The invention discloses a sawdust preservation medium for Agaricus blazei strains and a preservation method thereof, belonging to the field of strain preservation. The sawdust preservation medium comprises two layers, the upper layer medium is composed of sawdust, bran and gypsum according to the mass ratio of 10_12:2_3:0.2_0.3, the lower layer medium is composed of sawdust, the mass ratio of the upper layer medium to the lower layer medium is 12_15:40_45, and the sawdust is soaked in water or salt solution to reach the maximum water content or its own water content. Sawdust with maximum volume. The preservation medium of the invention can keep the bacteria high vitality and non-degradation in medium and long term preservation, and the preparation of the culture medium and the preservation operation method are simple, the cost of the culture medium is low, and the purity of the obtained bacteria is high. The preservation medium can be widely used in industrial production and has a significant market prospect.
【技术实现步骤摘要】
一种用于真姬菇菌种的木屑保藏培养基及其保藏方法
本专利技术属于菌种保藏领域,具体涉及一种真姬菇菌种的木屑保藏培养基及其保藏方法。
技术介绍
真姬菇(Hypslzygusmarmoreus)是目前进入工厂化生产的重要食用菌之一,是一种营养丰富的食用兼药用的珍稀食用菌,含有人体所需的八种必须氨基酸,具有提高人体免疫力、预防衰老、延长寿命等多种功效,享有“闻则松茸,食则玉蕈”的美誉。对于食用菌工厂化周期生产来说,菌种工作必然是重中之重,菌种的纯度和质量决定着后期出菇的产量和质量,而一株优良的菌种如何保藏下来延长使用周期则是菌种工作中必不可缺的一项工作。目前真姬菇的菌种保藏方法有斜面保藏法,麦粒保藏法,生理盐水保藏法等,斜面保藏法的保藏周期不长,一般半年左右,时间长,培养基干涸,菌丝变黄老化变异;麦粒保藏法制作工艺复杂,麦粒浸泡时间不好掌握,易产生粉孢子;生理盐水保藏操作简单,但存放时间长了,培养基易漂浮出水面,造成露出部分干涸,菌种老化,容易变异,活化时易产生粉孢子,影响出菇产量和质量。
技术实现思路
本专利技术所解决的技术问题是克服现有菌种保藏方法中存在的缺陷,提供一种保持真姬菇菌种活力高、不退化、操作简便、价格低廉、菌种纯度高、菌种活力高,且均无气生菌丝生成,易于推广的真姬菇菌种的木屑保藏方法,以拓宽真姬菇菌种保藏方法的范围。为了实现上述目的,本专利技术首先提供一种用于真姬菇菌种的木屑保藏培养基,所述木屑保藏培养基包括上下两层培养基,所述上层培养基由木屑、麸皮、石膏按照质量比10-12:2-3:0.2-0.3组成,所述下层培养基由木屑组成,所述上层培养基与下层培 ...
【技术保护点】
1.一种用于真姬菇菌种的木屑保藏培养基,其特征在于:所述木屑保藏培养基包括上下两层,所述上层培养基由木屑、麸皮、石膏按照质量比10‑12:2‑3:0.2‑0.3组成,所述下层培养基由木屑组成,所述上层培养基与下层培养基质量比为12‑15:40‑45,所述木屑为自身含水量达最大值的木屑,或将干木屑通过用水或盐溶液充分浸泡至木屑含水量达最大值的木屑。
【技术特征摘要】
1.一种用于真姬菇菌种的木屑保藏培养基,其特征在于:所述木屑保藏培养基包括上下两层,所述上层培养基由木屑、麸皮、石膏按照质量比10-12:2-3:0.2-0.3组成,所述下层培养基由木屑组成,所述上层培养基与下层培养基质量比为12-15:40-45,所述木屑为自身含水量达最大值的木屑,或将干木屑通过用水或盐溶液充分浸泡至木屑含水量达最大值的木屑。2.如权利要求1所述一种用于真姬菇菌种的木屑保藏培养基,其特征在于:所述木屑为栎木、杨木或者腐木木屑中的一种。3.如权利要求2所述一种用于真姬菇菌种的木屑保藏培养基,其特征在于:所述木屑为栎木木屑,所述栎木木屑中,干栎木木屑与水或盐溶液浸泡比例为100g:400-450ml,浸泡时间为24-28h。4.如权利要求2所述一种用于真姬菇菌种的木屑保藏培养基,其特征在于:所述木屑为杨木木屑,所述杨木木屑中,干杨木木屑与水或盐溶液浸泡比例为100g:800-900ml,浸泡时间为5-7h。5.如权利要求2所述一种用于真姬菇菌种的木屑保藏培养基,其特征在于:所述木屑为腐木木屑,所述腐木木屑含水量最大值为65%-70%。...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱华玲,班立桐,黄亮,王玉,杨红澎,孙宁,
申请(专利权)人:天津农学院,
类型:发明
国别省市:天津,12
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