The invention discloses the application of D 34 protein and a heat protectant containing D 34 protein. The D_34 protein is used as at least one heat stabilizer in proteins, enzymes, antibodies and cells. The thermal protectant is used for thermal protection of at least one kind of protein, enzyme, antibody and cell, which contains D 34 protein. The D 34protein and the thermal protectant can effectively protect the thermal stability of target proteins, enzymes, antibodies and cells, thereby effectively ensuring the biological activity of target proteins, enzymes and antibodies and avoiding their aggregation, and has the function of protecting multiple proteins, enzymes and antibodies. Therefore, the D 34 protein and the heat protectant can also improve the heat resistance of cells and ensure the activity of cells in relatively high temperature environment.
【技术实现步骤摘要】
D-34蛋白的应用和含有D-34蛋白的热保护剂
本专利技术属于蛋白稳定剂
，具体涉及一种D-34蛋白的应用和含有D-34蛋白的热保护剂。
技术介绍
在现代生物医药生产、食品生产及加工、微生物和细胞的生产及发酵过程中，很多工艺均要使用蛋白(酶)进行催化反应。一般来说，提高温度会加速蛋白(酶)的酶促反应，增加产量，并缩短反应或生产周期；同时，提高反应的温度，也势必导致反应及发酵过程中的蛋白质(酶)结构改变，其活性下降，甚至完全失活。此外，在蛋白质及其产品(制剂)的运输及保存过程中，也需要低温环境或冷链技术，来稳定蛋白质产品的活性，阻止或防止蛋白质的聚集。可见，保持蛋白质活性，阻止蛋白质活性降低，是蛋白质及抗体工程、细胞工程及发酵工程中面临的、亟待解决的问题。在生产实践中，蛋白(酶)制品可采用冻干技术，制备的蛋白冻干粉方便运输，能较好的保持稳定状态。但是蛋白质样品在冻干过程中也易变性，冻干工艺、冷链技术也将大幅度增加蛋白制剂的生产成本。在上述情况下，人们也想到寻找蛋白稳定剂。目前使用的蛋白质稳定剂主要是：小分子化合物，如二甲基亚砜(DMSO)，海藻糖、蔗糖、葡萄糖...
【技术保护点】
1.D‑34蛋白作为蛋白、酶、抗体和细胞中至少一种的热稳定剂的应用。
【技术特征摘要】
1.D-34蛋白作为蛋白、酶、抗体和细胞中至少一种的热稳定剂的应用。2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述D-34蛋白热保护的蛋白或酶包括柠檬酸合成酶、乙醇脱氢酶、β-甘露聚糖酶、酵母可溶性总蛋白中的至少一种。3.根据权利要求1-2任一项所述的应用，其特征在于，所述D-34蛋白是按照如下方法制备获得：制备重组载体，所述重组载体含有能够表达D-34蛋白的基因序列；将所述重组载体转化感受态细胞，筛选阳性克隆，并提取重组表达质粒转化至大肠杆菌进行所述D-34蛋白的表达。4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述重组载体按照如下方法制备获得：根据D-34蛋白基因序列设计引物，并扩增D-34蛋白基因片段；将扩增...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘国宝，卜友达，孙亚军，刘昀，李承娜，郑易之，
申请(专利权)人：深圳大学，
类型：发明
国别省市：广东,44
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