一种混合果香型再造烟叶的制备方法技术

技术编号:21070901 阅读:41 留言:0更新日期:2019-05-11 01:17
本发明专利技术提供一种混合果香型再造烟叶的制备方法,先将柠檬和柚子果肉分离,果肉榨汁过滤后浓缩,果肉残渣冷冻干燥后粉碎;果皮加水超声破碎处理,酶解后水蒸气蒸馏得精油。再在造纸法再造烟叶生产时将果汁浓缩液和果肉残渣粉末及其它香料与添加剂加入浓缩液中配制成涂布液,将果皮残渣添加于外纤中,将精油喷涂于再造烟叶半成品上烘干、分切得到混合果香型再造烟叶。本发明专利技术可改善再造烟叶外观颜色,提高再造烟叶抽吸品质,拓宽再造烟叶原料范围,也使得柠檬和柚子等鲜果得到合理应用。

A Method for Preparing Mixed Fruit-flavored Remade Tobacco Leaves

The invention provides a preparation method of mixed fruit-flavored reconstituted tobacco leaf, which separates lemon and pomelo pulp, filters pulp juice and concentrates it, freezes and dries pulp residue and crushes it, and supersonically crushes peel with water, and distills essential oil by steam after enzymatic hydrolysis. Then, in the production of reconstituted tobacco by paper-making method, the juice concentrate, pulp residue powder and other spices and additives were added into the concentrate to prepare the coating solution, the peel residue was added to the external fiber, and the essential oil was sprayed on the semi-finished products of reconstituted tobacco to dry and cut to get mixed fruit-flavor reconstituted tobacco. The invention can improve the appearance color of reconstituted tobacco leaves, improve the smoking quality of reconstituted tobacco leaves, widen the range of raw materials of reconstituted tobacco leaves, and make fresh fruits such as lemon and grapefruit reasonably applied.

【技术实现步骤摘要】
一种混合果香型再造烟叶的制备方法
本专利技术涉及造纸法再造烟叶
,具体是一种混合果香型再造烟叶的制备方法。
技术介绍
造纸法再造烟叶主要是以在卷烟加工过程中的烟草废弃料如烟末、烟梗、烟碎片等为原料,经过重新组合加工而成。再造烟叶生产方法是将烟梗,烟末和烟碎片等原料用水浸泡后,将可溶物与不可溶物提取分离,再将不可溶物烟草纤维,或加上称为外纤的部分木浆纤维,一起进行磨浆处理,然后抄造成为基片;可溶物萃取液浓缩后进行加料调制处理,施涂还原到基片上,经干燥、分切制成再造烟叶。造纸法再造烟叶由于降焦减害、可调可控、成本低廉等诸多优点,成为中式卷烟重要原料组成部分。但在再造烟叶内质方面,国产再造烟叶存在吸味香气不足,木质气较重,刺激性大,烟气不协调及柔和程度差等缺点,因此改善造纸法再造烟叶吸味的工作具有十分重要的意义。柠檬和柚子同属芸香科柑橘属植物。柠檬汁多肉脆,有浓郁的芳香气,而且含有丰富的维生素、挥发性精油、有机酸、黄酮类、矿物质等,具有极高的营养价值和药用价值。柚子内质饱满,清香、酸甜、凉润,富含多种维生素和人体所需的氨基酸以及各种微量元素,具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖等诸多药理本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种混合果香型再造烟叶的制备方法,其特征在于:先将柠檬和柚子果肉分离,果肉榨汁过滤后浓缩,果肉残渣冷冻干燥后粉碎;果皮加水超声破碎处理,酶解后水蒸气蒸馏得精油。再在造纸法再造烟叶生产时将果汁浓缩液和果肉残渣粉末及其它香料与添加剂加入浓缩液中配制成涂布液,将果皮残渣添加于外纤中,将精油喷涂于再造烟叶半成品上烘干、分切得到混合果香型再造烟叶。

【技术特征摘要】
1.一种混合果香型再造烟叶的制备方法,其特征在于:先将柠檬和柚子果肉分离,果肉榨汁过滤后浓缩,果肉残渣冷冻干燥后粉碎;果皮加水超声破碎处理,酶解后水蒸气蒸馏得精油。再在造纸法再造烟叶生产时将果汁浓缩液和果肉残渣粉末及其它香料与添加剂加入浓缩液中配制成涂布液,将果皮残渣添加于外纤中,将精油喷涂于再造烟叶半成品上烘干、分切得到混合果香型再造烟叶。2.如权利要求1所述的混合果香型再造烟叶的制备方法,其特征在于所述方法具体步骤如下:(1)洗净柠檬和柚子,利用剥皮器将柠檬和柚子的果皮果肉分离,果皮果肉各归一类;(2)将步骤(1)得到的果肉进行机械榨汁,过滤后将得到的果汁在0.3~0.6MPa压力下通过100~150nm孔径的超滤膜超滤截留大分子物质,超滤后的滤液在35~45℃、50~80mbar条件下真空浓缩至果汁密度为0.95~1.10g/cm3;(3)将步骤(2)得到的果肉残渣于-36℃~-42℃下预冷2h,放入真空冷冻干燥机中进行干燥,干燥条件为温度-40℃~-50℃,真空度1~2mbar,时间2~4h,对干燥后的果肉残渣粉碎过80~120目筛;(4)向步骤(1)得到的果皮中按质量加入10~30倍水,超声处理20~30分钟,然后按果皮...

【专利技术属性】
技术研发人员:姚建武刘达岸胡念武唐天明韩鹏陈胜肖春艳
申请(专利权)人:湖北中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:湖北,42

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