The invention provides a formula for potato regeneration health food, which relates to an instant health food. The purpose is to improve the nutritional value and palatability, functionality and convenience of food by using potato powder with comprehensive nutrition and rich dietary fibre and Angelica sinensis as the main raw materials and mixing with milk powder, walnut and sugar. The invention chooses different varieties of high-quality potato powder and genuine Angelica sinensis. The product has natural color, rich dietary fiber and vitamins, rich nutrition, strong health function, delicate and harmonious taste, good flushing and adjusting ability. It can be washed with boiling water for 1 to 3 times a day to promote gastrointestinal peristalsis, and has the functions of activating blood, nourishing blood and reinforcing brain. It provides a kind of instant food with full nutrition and health care, opens up a new way for the development and utilization of characteristic agricultural products, and has good economic and social benefits.
【技术实现步骤摘要】
一种薯归冲调保健食品
本专利技术涉及马铃薯当归冲调保健食品,属于食品加工领域,尤其是涉及保健、休闲、方便食品。
技术介绍
近年来,中国人的血脂水平逐步升高,血脂异常患病率明显增加。人群血清胆固醇水平的升高将导致2010年-2030年期间我国心血管病事件约增加920万。人类回归自然、呼唤天然和绿色消费的思潮已成为世界性的时尚追求,情志、饮食、起居、运动是中医养生的四大基石。我国已成为世界最大的马铃薯生产国,马铃薯是主要的非谷类粮食作物,马铃薯营养全面丰富、富含膳食纤维,具有和胃建中、解毒消肿的功效;当归是我国传统的、可用于保健食品的中药材,具有活血补血、调经止痛、润肠通便的功效。开发以马铃薯、当归为主要成分的方便即食食品,有利于满足人们食疗保健养生康复和方便快捷饮食的需求,推动农业种养特色产业融合发展和一二三产融合发展,助推乡村振兴。
技术实现思路
在本专利技术通过对马铃薯全粉、地道当归及奶粉、核桃、白砂糖等合理搭配,开发适合中年人与老年人、儿童,糖尿病患者,胃肠病患者,高血脂患者,肥胖人群,学生等不同消费者食用的系列冲调即食方便食品,解决人们对健康和养生日益重视、医疗成本高居不下、生活节奏日益加快和特色农产品附加值低等问题,提供一种全营养保健系列方便食品,以方便人们食用、提高人们健康水平和带动特色农业发展。本专利技术通过如下方式实现:一种薯归冲调保健食品的配方,由马铃薯全粉20g、当归2-5g、奶粉20-25g、核桃10g、白砂糖0-8g组成。其特征是:根据不同消费者对食品营养、健康需求调整当归、奶粉和白砂糖含量,根据不同消费者对食品色泽、风味的需求选择马铃薯 ...
【技术保护点】
1.一种薯归冲调保健食品的配方,其特征是:薯归冲调保健食品由马铃薯全粉20g、当归2‑5g、奶粉20‑25g、核桃10g、白砂糖0‑12g组成,适应不同年龄、体质消费者对食品营养、保健价值和含糖量的要求。
【技术特征摘要】
1.一种薯归冲调保健食品的配方,其特征是:薯归冲调保健食品由马铃薯全粉20g、当归2-5g、奶粉20-25g、核桃10g、白砂糖0-12g组成,适应不同年龄、体质消费者对食品营养、保健价值和含糖量的要求。2.根据权利要求1所述的一种薯归冲调保健食品的配方,其特征在于:马铃薯全粉选择薯肉颜色不同的马铃薯品种制作的颗粒全粉,适应不同消费者对产品颜色和风味的喜好。3.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:李永成,李慧卓,李永新,
申请(专利权)人:李永成,李慧卓,李永新,
类型:发明
国别省市:甘肃,62
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