一种新型无烟烧烤炉制造技术

技术编号:21044342 阅读:30 留言:0更新日期:2019-05-07 22:31
本实用新型专利技术涉及一种新型无烟烧烤炉,包括烤炉底座、烧烤炉体、烧烤架、炭桶;烤炉底座包含有集灰盘并设有集油槽;烧烤炉体包括烤炉炉箱、烤炉门,炉箱和炉门外层设计有保温层,起到节能的作用,炉门设有把手,方便炉门的打开和关闭;炭桶包含有一块挡火盖,底部设有进气排灰的圆孔,炭桶的桶壁上设有分布均匀的散热孔;烧烤架通过轴承、垫片、螺母与炉箱连接,烧烤架上沿周向设置20个定位烤钎的勾子;本实用新型专利技术设计烤肉竖直挂立与烧烤架上,避免烤溢的油脂滴落到炭火上产生浓烟和致癌物,食材在炭桶周围均匀受热,不会发生烤焦或不熟的情况,更安全、更卫生。

A New Type of Smokeless Barbecue Furnace

The utility model relates to a new smokeless barbecue oven, which comprises a base of the oven, a barbecue oven body, a barbecue grill and a carbon barrel; the base of the oven contains an ash collecting tray and an oil collecting trough; the body of the barbecue oven includes an oven oven, an oven door, and the outer layer of the oven door is designed with an insulating layer to save energy, and the oven door is provided with a handle to facilitate the opening and closing of the oven door; The barrel is connected with the oven through bearings, gaskets and nuts, and 20 positioning brazing hooks are arranged along the circumference of the barbecue rack. The utility model designs the barbecue to hang vertically with the barbecue rack to avoid the fat dropping from the barbecue to the charcoal fire to produce smoke and carcinogens. The surrounding area is uniformly heated, without scorching or unripening, which is safer and more sanitary.

【技术实现步骤摘要】
一种新型无烟烧烤炉
本技术涉及一种无烟烧烤装置,具体是一种新型无烟烧烤炉。
技术介绍
传统的烧烤炉是以木炭为原料的炭烤炉,应用最为广泛;市场中出现的炭烤炉结构简单,烧烤方式非常原始,采用将食材放置在炭火上面烧烤方式烧烤,在烧烤的过程中,食材中的油脂滴落到炭火上,致使产生大量的浓烟,对环境产生很大的污染,并且产生如多环芳羟等致癌物附着于食物上危害人们健康;食材中烤出滴落的油类比较易燃,存在一定的安全隐患;传统烧烤方式为单面加热,容易发生烤焦等情况,不好掌握,而且烤焦的食材也容易致癌;遇到大风天气,户外烧烤容易使尘土落到食材上,不卫生。目前喜欢户外野餐的人越来越多,烧烤因操作简单方便而深受大家喜爱,因此,提出一种健康环保又安全的烧烤设备势在必行。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种可进行无烟烧烤的环保设备,炭桶竖直放置于烤炉中心,食材环绕在炭桶周围,均匀烤制食材,使食材不易烤焦,食材竖立还可以避免油脂滴落到木炭,从而避免了浓烟和致癌物的产生。为实现所述效果,本技术是通过以下技术方案实现的:一种新型无烟烧烤炉,包括烤炉底座、集灰盘、烤炉炉箱、烤炉门、烧烤架、轴承、垫片、螺母、烤炉手把、炭桶;本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型无烟烧烤炉,其特征是:包括烤炉底座(5)、集灰盘(6)、烤炉炉箱(12)、烤炉门(4)、烧烤架(10)、轴承(3)、垫片、螺母(2)、烤炉手把(1)、炭桶(8);所述炭桶(8)放置在烤炉底座(5)中;所述烤炉底座(5)和烤炉炉箱(12)相连;所述烤炉炉箱(12)和烤炉门(4)相连;所述烧烤架(10)通过轴承(3)、垫片、螺母(2)和烤炉炉箱(12)相连;所述烤炉手把(1)和烧烤架(10)相连。

【技术特征摘要】
1.一种新型无烟烧烤炉,其特征是:包括烤炉底座(5)、集灰盘(6)、烤炉炉箱(12)、烤炉门(4)、烧烤架(10)、轴承(3)、垫片、螺母(2)、烤炉手把(1)、炭桶(8);所述炭桶(8)放置在烤炉底座(...

【专利技术属性】
技术研发人员:丁羽锋陈德道
申请(专利权)人:兰州交通大学
类型:新型
国别省市:甘肃,62

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1