一种天然干套肠衣生产装置制造方法及图纸

一种天然干套肠衣生产装置，包括机架，机架上从上至下依次设置有多层肠衣支撑架，多层肠衣支撑架平行且水平设置，每层肠衣支撑架包括多根间隔排布的肠衣支撑条，所述肠衣支撑条为充气管，充气管两端与机架可拆卸连接，充气管上对应设置有充气单元以及泄压单元。本发明专利技术结构设计科学合理，在肠衣晾晒过程中能显著节约晾晒场地、提高晾晒效率，在晾晒结束后肠衣能完整而迅速的剥离，有效提高产品的良品率，便于大面积推广使用。

A Natural Dry Sausage Production Device

The utility model relates to a natural dry casing production device, which comprises a rack, in which a multi-layer sausage support rack is arranged from top to bottom in turn, and a multi-layer sausage support rack is arranged parallel and horizontally. Each layer of sausage support rack comprises a plurality of spacing sausage support strips. The sausage support strip is an inflatable pipe, the two ends of the inflatable pipe are detachably connected with the rack, and the inflatable unit and the inflatable pipe are correspondingly arranged on the inflatable pipe Pressure relief unit. The design of the structure of the invention is scientific and reasonable, which can remarkably save the drying site and improve the drying efficiency during the drying process of the intestinal clothes. After the drying process, the intestinal clothes can be completely and rapidly peeled off, effectively improve the rate of good products, and facilitate the large-scale popularization and use.

【技术实现步骤摘要】
一种天然干套肠衣生产装置
本专利技术涉及肠衣生产加工
，具体涉及一种天然干套肠衣生产装置。
技术介绍
目前，肠衣大体上分为天然肠衣和人造肠衣，天然肠衣主要为利用动物的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜，按畜别分为猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣三类，主要用作填充香肠和烤肠的外衣，其透气性非常好；天然肠衣在生产过程中都必须进行适当干燥，现有技术中常用的干燥方法为晾晒，而晾晒过程中通常采用铺晒的方法，其存在的问题有晾晒时间长、效率低，占地面积大，晾晒过程中肠衣容易产生形变，且折痕多，影响后续香肠包装的效率和美观，晾晒完成后肠衣容易与晾晒承载物粘接，取脱时易产生损伤。
技术实现思路
本专利技术所解决的技术问题在于提供一种天然干套肠衣生产装置，使肠衣晾晒过程便捷高效，晾晒后的肠衣便于取脱，形变小、完整度高。本专利技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种天然干套肠衣生产装置，包括机架，机架上从上至下依次设置有多层肠衣支撑架，多层肠衣支撑架平行且水平设置，每层肠衣支撑架包括多根间隔排布的肠衣支撑条，所述肠衣支撑条为充气管，肠衣设置于充气管上，充气管两端与机架可拆卸连接，充气管上对应设置有充气单元以及泄压单元。进一步的，所述充气单元包括设置于充气管一端的充气口，充气口通过充气筒进行充气，充气后充气口通过扎带闭合。进一步的，泄压单元包括设置于充气管另一端的泄压口，泄压口通过扎带进行开启和闭合。进一步的，充气单元包括设置于充气管一端的充气口，充气口内设置电磁阀，充气口通过电磁阀控制开合，充气口与外部充气装置连接。进一步的，泄压单元包括设置于充气管另一端的泄压口，泄压口内设置电磁阀，泄压口通过电磁阀控制开合。进一步的，所述充气管上与充气单元或泄压单元临近的一端还设置有压力检测口，压力检测口上设置有压力检测阀。进一步的，所述充气管两端通过弹性连接件与机架可拆卸固定连接，弹性连接件具有一定韧性和弹力，从而起到张紧和防止充气管下垂的作用，相邻弹性连接件通过设置于机架上的限位槽进行等间距分隔，防止重叠和互相干扰。进一步的，所述充气管外侧包裹设置有内网纱层和外网纱层，内网纱层用于加速肠衣脱离，外网纱层对肠衣起到支撑和定型作用。进一步的，所述充气管外设置有利于检测肠衣漏洞的红外检测仪或者充气管内设置有利于发现肠衣漏洞的发光件。一种天然干套肠衣生产方法，应用如上所述的天然干套肠衣生产装置，包括如下步骤：1)将天然肠衣套设于充气后的充气管外部，然后将充气管挂设于机架上；2)晾晒过程中及时通过充气单元进行充气或通过泄压单元进行泄压以保持充气管适度膨胀；3)晾晒至肠衣含水率为30～40％时，通过泄压单元进行泄压使充气管回缩，直至肠衣自动与充气管完全剥离，然后取出肠衣即可。有益效果：本专利技术所述的天然干套肠衣生产装置结构设置科学合理，能节省大量空间，缩短了晾晒和整体生产加工时间，且操作简易便捷，晾晒完成后肠衣取脱分离迅速，形变小，完整度高，透气能力好，产品整体质量得到提高，便于大规模推广生产和使用。相对于传统肠衣晾晒过程中粘接撕裂严重，取脱困难而言，具有突出的实质性特点和显著进步。附图说明图1为本专利技术实施例1中天然干套肠衣生产装置的结构示意图。图2为图1的俯视图。图3为实施例1中充气管的放大的剖面示意图。图4为本专利技术实施例2中天然干套肠衣生产装置的结构示意图。图5为图4的俯视图。图6为实施例2中充气管的放大的剖面示意图。其中：1、机架；2、肠衣支撑架；3、充气管；4、泄压口；5、充气口；6、弹力钩；7、扎带；8、限位槽；9、内网纱层；10、外网纱层；11、发光件；12、肠衣；13、充气装置；14、充气头；15、控制器；16、压力检测口。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。实施例1如图1和图2所示的一种天然干套肠衣生产装置，包括机架1，机架1上从上至下依次设置有多层肠衣支撑架2，多层肠衣支撑架2平行且水平设置，每层肠衣支撑架2包括多根间隔排布的肠衣支撑条，肠衣支撑条为充气管3，充气管3为具有一定韧性且能由于内部气压的变化膨胀或回缩的由食品级纤维材料制成的软质充气管，充气管3两端通过弹力钩6挂设于机架1上，弹力钩6为金属弹力钩，其具有较好的韧性和弹力，从而起到张紧和防止充气管3下垂的作用，相邻弹力钩6通过设置于机架1上的限位槽8进行等间距分隔，从而防止充气管3间重叠、缠绕和互相干扰。每根充气对应设置有充气单元和泄压单元，本实施例为手动充气方式，充气单元包括设置于充气管一端的充气口5，充气口5通过充气筒进行手动充气，充气后充气口5通过扎带7闭合，泄压单元包括设置于充气管3另一端的泄压口4，泄压口4通过扎带7进行开启和闭合。如图3所示，充气管3外侧包裹设置有内网纱层9和外网纱层10，在充气管3内充满气体的情况下，内网纱层9和外网纱层10一起对肠衣12起到支撑和定性作用，在晾晒完成，充气管3放气泄压回缩的过程中，内网纱层9和外网纱层10随着充气管3回缩，并且内网纱层9和外网纱层1间有相互牵扯的拉力，从而加速肠衣的脱离。内网纱层9的网格密度小于外网纱层10的网格密度，内网纱层9的厚度为4mm左右，外网纱层10的厚度为1.5mm左右，特定的厚度设计保证在充气和泄压过程中，肠衣得到保护性的缓冲，内网纱层9和外网纱层10均为食品级纤维网。本专利技术中天然干套肠衣的生产方法包括如下步骤：1)将充气管3充气至一定的程度，将天然肠衣套设于充气后的充气管3外部，然后将充气管3两端扎紧后通过弹力钩6挂设于机架1上；2)晾晒过程中及时充气或泄压以保持充气管3适度膨胀；并且在晾晒过程中检查肠衣是否有漏洞，有漏洞的及时修补；3)晾晒至肠衣含水率为30％时，将充气管3内气体放出而使充气管3回缩，回缩过程中肠衣12自动与充气管3完全剥离，然后取出肠衣即可，充气管清洗晾干后可以循环使用。实施例2参见图4和图5的一种天然干套肠衣生产装置，包括机架1，机架1上从上至下依次设置有多层肠衣支撑架2，多层肠衣支撑架2平行且水平设置，每层肠衣支撑架2包括多根间隔排布的肠衣支撑条，肠衣支撑条为充气管3，充气管3为具有一定韧性且能由于内部气压的变化膨胀或回缩的由食品级纤维材料制成的软质充气管，充气管3两端通过弹力钩6挂设于机架1上，弹力钩6为金属弹力钩，其具有较好的韧性和弹力，从而起到张紧和防止充气管3下垂的作用，相邻弹力钩6通过设置于机架1上的限位槽8进行等间距分隔，从而防止充气管3间重叠、缠绕和互相干扰。每根充气对应设置有充气单元和泄压单元，本实施例为自动充气方式，充气单元包括设置于充气管一端的充气口5，充气口5内设置电磁阀，充气口5通过电磁阀控制开合，充气口5与外部充气装置13连接，本实施例中，机架1底部设置有充气装置13，充气装置13上开设在有与多个充气管3上的充气口5位置和数量对应的充气头14，充气的时候将充气头14对准充气口5，电磁阀开启完成充气，结束后电磁阀关闭；泄压单元包括设置于充气管3另一端的泄压口4，泄压口4内设置电磁阀，泄压口4通过电磁阀控制开合，为了进一步控制，充气口5一侧还开设有一个压力检测口16，压力检测口16上设置有压力检测阀，从而用于实时监测充气管3内的压力，本实施例中，机架1上设置有控制器本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种天然干套肠衣生产装置，其特征在于，包括机架，机架上从上至下依次设置有多层肠衣支撑架，多层肠衣支撑架平行且水平设置，每层肠衣支撑架包括多根间隔排布的肠衣支撑条，所述肠衣支撑条为充气管，充气管两端与机架可拆卸连接，充气管上对应设置有充气单元以及泄压单元。

【技术特征摘要】
1.一种天然干套肠衣生产装置，其特征在于，包括机架，机架上从上至下依次设置有多层肠衣支撑架，多层肠衣支撑架平行且水平设置，每层肠衣支撑架包括多根间隔排布的肠衣支撑条，所述肠衣支撑条为充气管，充气管两端与机架可拆卸连接，充气管上对应设置有充气单元以及泄压单元。2.根据权利要求1所述的天然干套肠衣生产装置，其特征在于，所述充气单元包括设置于充气管一端的充气口，充气后充气口通过扎带闭合。3.根据权利要求2述的天然干套肠衣生产装置，其特征在于，泄压单元包括设置于充气管另一端的泄压口，泄压口通过扎带进行开启和闭合。4.根据权利要求1所述的天然干套肠衣生产装置，其特征在于，充气单元包括设置于充气管一端的充气口，充气口内设置电磁阀，充气口通过电磁阀控制开合，充气口与外部充气装置连接。5.根据权利要求4所述的天然干套肠衣生产装置，其特征在于，泄压单元包括设置于充气管另一端的泄压口，泄压口内设置电磁阀，泄压口通过电磁阀控制开合。6.根据权利要求5所述的天然干套肠衣生产装置，其特征在于，所述充气管...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈鹏宇，
申请(专利权)人：湖南鼎欣生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43