一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品及其制备方法，其原料按质量份数计为：湖北海棠叶1‑50份、黄精5‑80份、桑叶3‑70份、蚕蛹1‑60份、短梗五加1‑50份，其制备方法为取干燥的原料预处理后，加水回流提取，提取液浓缩至稠膏状，稠膏加入麦芽糊精，制软材，制粒，干燥，整粒，得总颗粒，即得。本发明专利技术研究发现，将各味原料配伍使用后，发挥了协同增效作用，其降血糖、降血脂作用显著。

A Compound Begonia hupehensis Leaf Functional Food Supplementary to Hypoglycemia and Hypolipidemia and Its Preparation Method

The present invention discloses a compound functional food of Begonia hupehensis leaves with hypoglycemic and hypolipidemic effects and its preparation method. The raw materials are as follows: 1_50 parts of Begonia hupehensis leaves, 5_80 parts of polygonatum, 3_70 parts of mulberry leaves, 1_60 parts of silkworm pupae, 1_50 parts of five plus one_50 parts of short stem. The preparation method is to take the dried raw materials after pretreatment, add water to reflux extraction, and concentrate the extract into thick paste form. Thick paste is added with maltodextrin to make soft wood, granulation, drying and whole grain, and the total granule is obtained. The study of the present invention finds that after the ingredients are used together, the synergistic effect is exerted, and the hypoglycemic and hypolipidemic effects are remarkable.

【技术实现步骤摘要】
一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品及其制备方法
本专利技术涉及一种功能性食品，具体涉及的是一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品及其制备方法。
技术介绍
随着社会的发展与科技的进步，人们生活水平不断提高，人们的饮食结构也随之发生改变，糖类、蛋白质和脂肪的摄入量不断增加，而运动量却相对减少，高血糖、高血脂等代谢性问题呈现不断上升的趋势，这也加剧了糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝等疾病发病率的升高。对于血糖、血脂，如何控制二者在正常水平，是防止代谢类疾病进一步发展与恶化的关键。因此，有效控制血糖和血脂水平，成为人们在日常生活中需要注意的问题。目前，对于高血糖、高血脂的治疗，主要是服用降糖药及降血脂药物，如：二甲双胍、格列齐特、阿卡波糖等降糖药以及辛伐他汀、吉非贝齐等降血脂药。这些药物虽然能在较短时间内改善高血糖及高血脂，但存在病人顺应性差、疗效低、不良反应较多等问题，病人难以长期服用。因此，能否在传统中医药理论指导下，借助现代科技手段，采用日常食物特别是“药食同源”原料的配伍，找到合适的功能性配方食品，通过病人较长时间食用，改善其血糖和血脂水平，成为调节血糖、血脂产品的研发热点。湖北海棠叶为蔷薇科植物湖北海棠Malushupehensis(Pamp.)Rehd.的干燥叶，是鄂西地区消暑的必备饮品，也是土家族常用药物，收载于《湖北省中药材质量标准》(2009年版)，并于2014年批准为新食品原料。本品性平味酸，具有养肝和胃、生津止渴、消积化滞等作用。现代研究发现，湖北海棠叶中主要含有黄酮类成分，其具有保肝、降血糖、抗氧化、抗疲劳、耐缺氧、抑菌、抗病毒等作用。黄精为百合科植物滇黄精PolygonatumkingianumColl.etHemsl.、黄精PolygonatumsibiricumRed.或多花黄精PolygonatumcyrtonemaHua的干燥根茎，性平味甘，质地滋润，有补养肺之阴、润燥生津之功效。多糖是黄精的主要生物学活性成分，现代药理证实，其具有降血糖、降血脂、增强免疫功能、抗氧化、抗衰老等功能。桑叶为桑科植物桑MorusalbaL.的干燥叶,性寒味甘、苦，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的作用。桑叶主要含有甾体及三萜类化合物、类黄酮化合物、生物碱、有机酸等。研究表明，桑叶的水提取物、醇提取物均有抑制血糖升高或降低血糖作用。蚕蛹为蚕蛾科昆虫家蚕Bymbyxmori(Linnaeus)的干燥蛹。蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。蚕蛹主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、甾醇、脂溶性维生素等成分，现代研究证明，其可降低血脂、胆固醇和血压，预防心脑血管疾病；抑制血小板凝集，防止血栓形成与中风；增强视网膜的反射能力，预防视力退化；增强记忆、防癌抗肿瘤；降低血清胆甾醇含量，改善肝肾功能。短梗五加为五加科植物短梗五加Acanthopanaxsessiliflorus(Rupr.Maxim.)Seem.的嫩茎叶，是我国东北地区药食同源的植物，《本草纲目》、《中药大辞典》、《中华本草》均对其有记载，2008年被批准为新食品原料。本品性温味辛、苦，具有祛风除湿、强壮筋骨、补益肝肾、活血通脉的作用。现代研究发现，短梗五加主要含有木脂素类、三萜类、香豆素类、黄酮类等成分，而药理作用表明，短梗五加具有抗应激、抗氧化、抗炎、抗血栓及抗血小板凝集等作用。
技术实现思路
针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本专利技术的目的是提供一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品及其制备方法。为了实现上述专利技术目的，本专利技术的技术方案如下：一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品，其特征在于由下述按质量份数计的原料制备而成：湖北海棠叶1-50份、黄精5-80份、桑叶3-70份、蚕蛹1-60份、短梗五加1-50份。优选地，该功能性食品由下述按质量份数计的原料制备而成：湖北海棠叶1-30份、黄精5-60份、桑叶5-50份、蚕蛹1-30份、短梗五加3-30份。所述具有辅助降血糖、降血脂作用的功能性食品的制备方法，包括以下步骤：取干燥的湖北海棠叶、黄精、桑叶、蚕蛹、短梗五加药材，粉碎，过20目筛，按照质量比加入10-20倍量水，加热回流提取2-3次，每次提取1-3小时，合并提取液，浓缩至稠膏状，按稠膏的质量，加入1-3倍质量比的麦芽糊精，制软材，制粒，干燥，整粒，得总颗粒，即得。作为优选，所述总颗粒按照常规制剂方法制成粉剂、果冻、饼干、压片糖果。本专利技术的解决方案是基于相关的医学传统理论，结合现代医药学研究技术与手段，通过大量实验优选与验证，精选湖北海棠叶、黄精、桑叶、蚕蛹、短梗五加五味药材，并实验得出最佳的配伍比例，将上述五味药食同源药材组方，其中，湖北海棠叶为君药，方中发挥其生津止渴、消积化滞作用，黄精、桑叶为臣药，黄精可滋阴润燥，桑叶可辅助君药的清热润燥作用，蚕蛹、短梗五加为佐使药，蚕蛹可发挥益精、止消渴作用，而短梗五加可补益肝肾、活血通脉，五味药材合用，共同发挥滋阴清热、活血通络的作用。本处方产品食用后，可显著缓解高血糖、高血脂相应指标，减轻或消除阴虚引起的燥热反应、降低空腹血糖及血清胆固醇和甘油三酯含量的功效。本专利技术所优选配方，通过国内外文献检索，未发现相关应用，加之通过大量实验筛选，所得配方比例为最佳配方比例，配方科学，且安全性高，可用于高血糖、高血脂人群日常食用。具体实施方式下面结合具体实施例进一步说明本专利技术的技术解决方案，这些实施例不能理解为是对技术方案的限制。实施例1一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品，其特征在于由下述按质量份数计的原料制备而成：湖北海棠叶5份、黄精5份、桑叶50份、蚕蛹30份、短梗五加30份。制备方法，包括以下步骤：取干燥的湖北海棠叶、黄精、桑叶、蚕蛹、短梗五加药材，粉碎，过20目筛，按照质量比加入10倍量水，加热回流提取2次，每次提取2小时，合并提取液，浓缩至稠膏状，按稠膏的质量，加入1倍质量比的麦芽糊精，制软材，制粒，干燥，整粒，得总颗粒，即得。实施例2一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品，其特征在于由下述按质量份数计的原料制备而成：湖北海棠叶15份、黄精30份、桑叶20份、蚕蛹15份、短梗五加15份。制备方法，包括以下步骤：取干燥的湖北海棠叶、黄精、桑叶、蚕蛹、短梗五加药材，粉碎，过20目筛，按照质量比加入15倍量水，加热回流提取1次，每次提取3小时，合并提取液，浓缩至稠膏状，按稠膏的质量，加入2倍质量比的麦芽糊精，制软材，制粒，干燥，整粒，得总颗粒，即得。实施例3一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品，其特征在于由下述按质量份数计的原料制备而成：湖北海棠叶10份、黄精20份、桑叶20份、蚕蛹15份、短梗五加20份。制备方法，包括以下步骤：取干燥的湖北海棠叶、黄精、桑叶、蚕蛹、短梗五加药材，粉碎，过20目筛，按照质量比加入12倍量水，加热回流提取3次，每次提取2小时，合并提取液，浓缩至稠膏状，按稠膏的质量，加入2.5倍质量比的麦芽糊精，制软材，制粒，干燥，整粒，得总颗粒，即得。实施例4一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品，其特征在于由下述按质量份数计的原料制备而成：湖北海棠叶30份本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品，其特征在于由下述按质量份数计的原料制备而成：湖北海棠叶1‑50份、黄精5‑80份、桑叶3‑70份、蚕蛹1‑60份、短梗五加1‑50份。

【技术特征摘要】
1.一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品，其特征在于由下述按质量份数计的原料制备而成：湖北海棠叶1-50份、黄精5-80份、桑叶3-70份、蚕蛹1-60份、短梗五加1-50份。2.根据权利要求1所述的一种辅助降血糖、降血脂的复方湖北海棠叶功能性食品，优选地，该功能性食品由下述按质量份数计的原料制备而成：湖北海棠叶1-30份、黄精5-60份、桑叶5-50份、蚕蛹1-30份、短梗五加3-30份。3.根据权利要求1-2任意一项所述的辅助降血糖、...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄山，李斌，
申请(专利权)人：青岛科技大学，
类型：发明
国别省市：山东,37