The invention belongs to the technical field of nanomaterials, and discloses a method for preparing nano-selenium by using camellia plant polysaccharide and nano-selenium prepared by the method. It includes the following steps: (1) Isolation of Polysaccharides from Camellia plants: preparation of water extracts from Camellia plants and precipitation of polysaccharides by alcohol precipitation; (2) preparation of nano-selenium from camellia plant polysaccharides; reduction reaction of sodium selenite and vitamin C in the presence of camellia plant polysaccharides to obtain nano-selenium sol, and removal of vitamin C to obtain nano-selenium products. The invention takes camellia plant polysaccharide as template, reveals the difference of nano-selenium in different camellia plant polysaccharides, enhances the functional characteristics of nano-selenium, widens the application field of nano-selenium, and improves its application value.
【技术实现步骤摘要】
利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒
本专利技术属于纳米材料
,特别涉及一种利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒。
技术介绍
硒(Se)是人体必需微量元素之一,与人体健康密切相关。抗氧化、抗癌是硒最主要的生物活性。硒同时还具有提高免疫力,拮抗重金属,参与体内碘代谢,调节生物体内碘的水平及自由基水平等。硒是一把双刃剑,在发挥抗氧化、抗癌活性同时亦产生毒性。硒的生物效应和硒的毒性浓度范围极其狭窄,稍微超过营养剂量就表现出毒性。研究发现,硒及硒化物毒性大小为:无机硒>有机硒>元素硒。自然界中,元素硒主要以三种形式存在:灰色元素硒、黑色元素硒和红色元素硒。红色元素硒尺寸范围为纳米级,故称为纳米硒。研究表明:相比无机硒和有机硒,纳米硒具有高生物活性与低毒性,但是其不稳定性限制了其应用范围,故寻找高稳定性纳米硒的制备方法成为研究的主流。纳米硒的制备方法包括:聚合物模板法、固相反应法、微乳液法、超声化学法以及温度控制法等。聚合物模板法由于其能将模板功能赋予纳米硒,反应条件温和,操作简单,粒子尺寸可控成为制备纳米硒的常用方法。因此,模板的选择极其重要。目前常用的模板主要为功能活性成分、表面活性剂等,包括:功能性多糖,蛋白质及多肽等。植物提取物因其天然含有多糖、蛋白质等组份,在纳米硒稳定方面已有较多应用。郑晓凤(2017)利用桔梗多糖,通过软模板法制备了稳定的纳米硒,并研究了其抗氧化、降糖和保肝的功能活性;WuH等(2013)利用犀牛多糖蛋白复合物制备出了稳定的纳米硒颗粒。植物提取物中,山茶植物水提取物具备重要的地位,申请号为2 ...
【技术保护点】
1.一种利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法,其特征在于包括以下步骤:(1)提取山茶植物多糖;(2)利用山茶植物多糖制备纳米硒。
【技术特征摘要】
1.一种利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法,其特征在于包括以下步骤:(1)提取山茶植物多糖;(2)利用山茶植物多糖制备纳米硒。2.根据权利要求1所述的一种利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法,其特征在于:步骤(1)所述分离山茶植物多糖具体按照以下步骤:将山茶植物原料加入体积百分浓度80%的乙醇溶液中,乙醇溶液的用量按照每g山茶植物原料使用80~100mL乙醇溶液;在温度30℃和转速200r/min的摇床内震荡24h,过滤,茶叶烘干后,加入25~100℃水,水的用量按照每g烘干后的茶叶使用10~250mL水,然后在25~100℃水浴条件下浸提30~120min,浸提2~5次,得到山茶植物提取液,利用旋转蒸发仪,在60℃水浴下,降低压强,浓缩至原体积的1/5~1/10,加入浓缩液2~3倍体积的体积百分浓度80%乙醇溶液,在4℃下静置24h,然后4℃、3000~5000g离心10~30min,所得沉淀用水溶解,冷冻干燥,于-20℃保存,得到山茶植物多糖。3.根据权利要求2所述的一种利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法,其特征在于:所述山茶植物原料为山茶科植物原料,包括茶叶或可可茶。4.根据权利要求2所述的一种利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法,其特征在于:所述乙醇溶液的用量按照每g山茶植物原料使用80mL乙醇溶液;所述水的用量按照每g烘干后的茶叶使用20mL水;所述水浴的温度为80℃;所述浸提的时间为90min;所述浸提次数为2次;所述浓缩体积为原体积的1/10;所述加入浓缩液中的乙醇溶液为浓缩液体积的3倍;所述离心力为4400g;所...
【专利技术属性】
技术研发人员:林晓蓉,穆静静,李斌,陈忠正,张媛媛,叶锡光,高雄,
申请(专利权)人:华南农业大学,
类型:发明
国别省市:广东,44
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