一种抗疲劳的枸杞胶囊及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种抗疲劳的枸杞胶囊及其制备方法，本发明专利技术的抗疲劳的枸杞胶囊，包括胶囊壳和胶囊基质，所述胶囊基质包括包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球和包覆在所述海藻酸钠微球外部的壳聚糖；所述抗疲劳组合物包括枸杞细粉、人参皂甙、β‑胡萝卜素、淫羊藿浸膏、山药和酪氨酸。制备方法为：先得到包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球；将壳聚糖加入水中搅拌均匀，配制成10wt%的凝胶分散液备用；将壳聚糖凝胶分散液雾化后喷洒在包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球表面，得到抗疲劳的枸杞胶囊基质。本发明专利技术的枸杞胶囊除了含有多种有效成分，组份配比合理，具有抗疲劳的功能，见效快的特点。

A kind of anti-fatigue Lycium barbarum capsule and its preparation method

The invention relates to an anti-fatigue Lycium barbarum capsule and a preparation method thereof. The anti-fatigue Lycium barbarum capsule comprises a capsule shell and a capsule matrix, the capsule matrix comprises sodium alginate microspheres coated with anti-fatigue compositions and chitosan coated outside the sodium alginate microspheres; the anti-fatigue composition includes Lycium barbarum fine powder, ginsenoside, beta carotene and epimedium. Herba Epimedii Extract, Yam and Tyrosine. The preparation method is as follows: first, the alginate microspheres coated with anti fatigue compositions are first obtained; the chitosan is added to water to stir evenly, and the gel dispersion solution of 10wt% is prepared; then the chitosan gel dispersion is atomized and sprayed on the surface of alginate microspheres coated with anti fatigue composition, and the matrix of fatigue resistant wolfberry capsule is obtained. The Lycium barbarum capsule of the invention not only contains a variety of effective ingredients, but also has reasonable composition ratio, anti-fatigue function and quick effect.

【技术实现步骤摘要】
一种抗疲劳的枸杞胶囊及其制备方法
本专利技术属于保健品
，涉及一种抗疲劳的枸杞胶囊及其制备方法。
技术介绍
慢性疲劳综合征分为几个侧重点：主要为身体疲劳、精神心理疲劳、大脑神经疲劳、呼吸系统疲劳、消化系统疲劳、心脑血管系统疲劳等。据美国流行病学调查发现，按照这种标准，美国至少有400万人患有慢性疲劳综合征。疲劳已严重影响了这些人。因为长期身体负担过重，或用脑过度以至身体极端疲劳，过度衰竭而引发的死亡，1987～1989年间，在日本仅有报道的患者就已达到1800例。人类社会进入21世纪以后，发展速度突飞猛进，人们在享受着丰富的物质生活的同时，也在承受着越来越沉重的压力。生活节奏不断加快，充斥人生各阶段的竞争也日益激烈。但是，人类的生理功能并没有因此而有了相应的进化。如此超负荷运转，给人类的健康带来了严重的危害。长期工作劳累过度，精神紧张、休息不当和缺乏体育锻炼而造成疲劳，不能及时缓解，于是积劳成疾。本病多发于20～50岁，与长期过度劳累包括脑力和体力疲劳、饮食生活不规律、工作压力和心理压力过大等精神、环境因素以及应激等造成的神经、内分泌、免疫、消化、循环、运动等系统的功能紊乱关系密切。目前市场上现有的抗疲劳药物多含兴奋剂成分，科学研究证明，使用兴奋剂会严重损害人的身心健康。天然植物中的活性成分由于其副作用小、安全性高、适应面广而越来越受到关注。
技术实现思路
本专利技术的目的提供一种抗疲劳的枸杞胶囊。本专利技术的枸杞胶囊除了含有多种有效成分，组份配比合理，具有抗疲劳的功能，见效快、抗疲劳效果好、无副作用。为解决上述问题，本专利技术采用如下技术方案：一种抗疲劳的枸杞胶囊，包括胶囊壳和胶囊基质，所述胶囊基质包括包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球和包覆在所述海藻酸钠微球外部的壳聚糖；所述抗疲劳组合物包括枸杞细粉40-60份、人参皂甙10-20份、β-胡萝卜素5-10份、淫羊藿浸膏20-30份、山药15-25份和酪氨酸10-20份。本专利技术的胶囊壳选用现有技术中常用的普通胶囊壳即可。作为上述实施例的进一步改进，所述枸杞细粉为宁夏黑枸杞细粉。作为上述实施例的进一步改进，所述抗疲劳组合物包括抗疲劳组合物包括枸杞细粉50份、人参皂甙15份、β-胡萝卜素10份、淫羊藿浸膏20份、山药细粉20份和酪氨酸10份。作为上述实施例的进一步改进，所述壳聚糖的分子量为5-10万。本专利技术还提供了一种抗疲劳的枸杞胶囊的制备方法，包括以下步骤：(1)将海藻酸钠溶于蒸馏水配制成3wt％的海藻酸钠水溶液，将抗疲劳组合物按比例加入到海藻酸钠水溶液中，搅拌使其混合均匀，然后将海藻酸钠-抗疲劳组合物混合液转入到恒压滴液漏斗中，匀速缓慢滴入到浓度为9％的氯化钙水溶液中，搅拌固化15-20分钟，过滤，置于25-35℃真空干燥，得到包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球；(2)将壳聚糖加入水中搅拌均匀，配制成10wt％的凝胶分散液备用；(3)将步骤(1)包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球加入流化床喷雾造粒机中，调节流化气速为2.5m/s、流化床层温度为58℃、雾化空气压力为0.3MPa，将步骤(2)的壳聚糖凝胶分散液雾化后均匀喷洒在包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球表面，流化干燥处理25-35分钟后，得到抗疲劳的枸杞胶囊基质(形成颗粒状枸杞胶囊基质)，将抗疲劳的枸杞胶囊基质加入胶囊壳中制得抗疲劳的枸杞胶囊。作为上述实施例的进一步改进，枸杞细粉的制备方法为：a制浆：将去核的枸杞切至2～3mm碎末得枸杞果浆；b酶解：在步骤a所得枸杞果浆中，按照枸杞果浆与水解酶的质量比为100∶0.2～8加入水解酶，在恒温搅拌条件下进行酶解反应，时间为40-90分钟，得枸杞酶解果浆；所述水解酶为纤维素酶或由果胶酶与纤维素酶组成的复合酶；c冷冻干燥：将步骤b所得酶解后的枸杞酶解果浆在真空条件下冷冻干燥至含水量为5％以内，得枸杞干碎末；d超微粉碎：将经步骤c冷冻干燥处理后的枸杞干碎末超微粉碎至90％的颗粒直径小于6μm，得到枸杞细粉。作为上述实施例的进一步改进，所述山药细粉的制备方法为将山药冻干后，研磨成细粉即可。作为上述实施例的进一步改进，所述淫羊藿浸膏的制备方法为淫羊藿粉末加入乙醇中，浸泡，煎煮，浓缩得到浸膏，干燥即可。作为上述实施例的进一步改进，所述的浸泡的时间为0.5h～2h；所述的煎煮的温度为80℃～100℃；60℃下所述的浸膏的相对密度为1.1～1.4。有益效果本专利技术的抗疲劳的枸杞胶囊使用海藻酸钠作为壳层，对抗疲劳组合物进行初步包覆，之后利用醛基基团，与壳聚糖发生交联反应，在海藻酸钠包覆抗疲劳组合物表面引入温敏聚合物，实现对抗疲劳组合物的双层缓释包覆，达到缓释和保护抗疲劳组合物的效果，减少营养流失与浪费。本专利技术的抗疲劳的枸杞胶囊使用壳聚糖外壳具有良好的抗菌活性，在不加入防腐剂等添加剂的情况下避免枸杞胶囊的污染。本专利技术的抗疲劳的枸杞胶囊使用海藻酸钠首先包覆抗疲劳组合物，抗疲劳组合物中含有中药成分，中药味道会影响口感，通过海藻酸钠和壳聚糖的双层保护还可以改善枸杞胶囊的服用口感。本专利技术的β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素II有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。人参皂苷(Ginsenoside)是一种固醇类化合物，三萜皂苷，其对人体有优良的强壮作用。山药又名山薯，是我国传统保健食品之一，山药有补中益气，消渴生津，保健，养颜等功效，长期食用对人体的健康有益，酪氨酸是人体需要的氨基酸，可以补充营养，增强体力，淫羊藿味辛甘性温，走肝肾二经。为补命门、益精气、强筋骨、补肾壮阳之要药，从而可以有效抗疲劳的效果。本专利技术的本专利技术的枸杞胶囊，其原料组合物配方合理，经药理试验和临床证明具有抗疲劳的作用。本专利技术的抗疲劳组合物能够提高机体糖原储备，提高机体无氧及有氧代谢能力，增强机体在体力负荷时的承受能力，具有良好的抗疲劳作用。具体实施方式下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术。应理解，这些实施例仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围。此外应理解，在阅读了本专利技术讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本专利技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。实施例1一种抗疲劳的枸杞胶囊，包括胶囊壳和胶囊基质，胶囊基质包括包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球和包覆在海藻酸钠微球外部的壳聚糖；抗疲劳组合物包括枸杞细粉40份、人参皂甙10份、β-胡萝卜素10份、淫羊藿浸膏30份、山药15份和酪氨酸20份。其中，枸杞细粉为宁夏黑枸杞细粉，壳聚糖的分子量为10万。上述抗疲劳的枸杞胶囊的制备方法，包括以下步骤：(1)将海藻酸钠溶于蒸馏水配制成3wt％的海藻酸钠水溶液，将抗疲劳组合物按比例加入到海藻酸钠水溶液中，搅拌使其混合均匀，然后将海藻酸钠-抗疲劳组合物混合液转入到恒压滴液漏斗中，匀速缓慢滴入到浓度为9％的氯化钙水溶液中，搅拌固化15分钟，过滤，置于35℃真空干燥，得到包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球；(2)本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗疲劳的枸杞胶囊，其特征是，包括胶囊壳和胶囊基质，所述胶囊基质包括包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球和包覆在所述海藻酸钠微球外部的壳聚糖；所述抗疲劳组合物包括枸杞细粉40‑60份、人参皂甙10‑20份、β‑胡萝卜素 5‑10份、淫羊藿浸膏20‑30份、山药15‑25份和酪氨酸10‑20份。

【技术特征摘要】
1.一种抗疲劳的枸杞胶囊，其特征是，包括胶囊壳和胶囊基质，所述胶囊基质包括包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球和包覆在所述海藻酸钠微球外部的壳聚糖；所述抗疲劳组合物包括枸杞细粉40-60份、人参皂甙10-20份、β-胡萝卜素5-10份、淫羊藿浸膏20-30份、山药15-25份和酪氨酸10-20份。2.根据权利要求1所述的一种抗疲劳的枸杞胶囊，其特征在于，所述枸杞细粉为宁夏黑枸杞细粉。3.根据权利要求1所述的一种抗疲劳的枸杞胶囊，其特征在于，所述抗疲劳组合物包括抗疲劳组合物包括枸杞细粉50份、人参皂甙15份、β-胡萝卜素10份、淫羊藿浸膏20份、山药细粉20份和酪氨酸10份。4.根据权利要求1所述的一种抗疲劳的枸杞胶囊，其特征在于，所述壳聚糖的分子量为5-10万。5.根据权利要求1-4任一所述的一种抗疲劳的枸杞胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将海藻酸钠溶于蒸馏水配制成3wt%的海藻酸钠水溶液，将抗疲劳组合物按比例加入到海藻酸钠水溶液中，搅拌使其混合均匀，然后将海藻酸钠-抗疲劳组合物混合液转入到恒压滴液漏斗中，匀速缓慢滴入到浓度为9%的氯化钙水溶液中，搅拌固化15-20分钟，过滤，置于25-35℃真空干燥，得到包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球；（2）将壳聚糖加入水中搅拌均匀，配制成10wt%的凝胶分散液备用；（3）将步骤（1）包覆抗疲劳组合物的海藻酸钠微球加入流化床喷雾造粒机中，调节流化气速为2.5m/s、流化床层温度...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛思思，刘建军，乔长晟，余君伟，
申请(专利权)人：杞源堂天津生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：天津,12