一种泡沫油脂过滤勺制造技术

本实用新型专利技术提供了一种泡沫油脂过滤勺，属于烹饪器具技术领域。它解决了现有过滤勺使用不便的问题。本泡沫油脂过滤勺，包括呈长条状的握持部、收集部和存放部，收集部和存放部均固定在握持部的底端，收集部呈扩口状，且收集部两侧的边沿向内弯折形成挡沿，存放部内具有存放腔，存放腔的底部设有过滤网，收集部的内端与存放腔相连通。本泡沫油脂过滤勺具有使用方便的优点。

Foam oil filter spoon

The utility model provides a foam oil filtering spoon, which belongs to the technical field of cooking appliances. It solves the inconvenience of the existing filter spoon. The foam oil filter spoon comprises a long strip holding part, a collecting part and a storing part, wherein the collecting part and the storing part are fixed at the bottom end of the holding part, and the collecting part is in a flaring shape, and the edges of the sides of the collecting part are bent inward to form a baffle edge, and the storage part is provided with a storage cavity, and the bottom of the storage cavity is provided with a filtering net, and the inner end of the collecting part is communicated with the storage cavity. The foam oil filter spoon has the advantages of convenient use.

【技术实现步骤摘要】
一种泡沫油脂过滤勺
本技术属于烹饪器具
，涉及一种泡沫油脂过滤勺。
技术介绍
随着餐饮行业的发展，火锅店也逐渐受到人们的追捧，但火锅汤料因长时间的沸腾，容易形成大量的泡沫油脂，对人体构成伤害，且影响食欲，因此需要将泡沫油脂捞出。现有的用于将泡沫油脂捞出的烹饪器具，例如中国专利文献资料公开的油脂过滤勺[申请号：200720182221.0；授权公告号：CN201135379Y]，其包括勺柄、滤网边框和滤网，滤网网眼孔的直径小于0.15mm。该种结构的油脂过滤勺，利用液体具有表面张力的物理原理，将滤网网眼的孔径控制在一个特定的范围内，利用特定范围的网眼孔径，使油脂因其表面张力形成小油珠，也因表面张力作用可使大于网眼孔径的油珠被捞出；但是该种结构的油脂过滤勺，呈凹球形，使用该油脂过滤勺捞火锅中的泡沫油脂时，泡沫油脂会粘附在表面，如果再次使用该种结构的油脂过滤勺捞火锅中的泡沫油脂时，粘附在表面的泡沫油脂存在再次流回到火锅内的问题，导致清理不干净，因此，每次捞泡沫油脂前均需要对该油脂过滤勺进行清洗，而吃火锅用餐时，水龙头常常不在附近，反复清洗，操作不便，用餐不便。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提出了一种泡沫油脂过滤勺，解决的技术问题是如何使过滤勺使用方便且清理泡沫油脂干净。本技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种泡沫油脂过滤勺，包括呈长条状的握持部，其特征在于，还包括收集部和存放部，所述收集部和存放部均固定在握持部的底端，所述收集部呈扩口状，且所述收集部两侧的边沿向内弯折形成挡沿，所述存放部内具有存放腔，所述存放腔的底部设有过滤网，所述收集部的内端与存放腔相连通。使用时，使用者手握握持部，将收集部的外端对着泡沫油脂，推动过滤勺，泡沫油脂和水分汤汁通过收集部的内端进入到存放腔中，然后过滤网过滤泡沫油脂使泡沫油脂留在存放腔中，水分汤汁通过过滤网流出，实现清理泡沫油脂，而且由于泡沫油脂被存放在存放腔中不会掉出，泡沫油脂清理干净，因此无需每次使用过滤勺均对过滤勺进行清洗，使用者操作方便。收集部呈扩口状方便收集火锅中的泡沫油脂，而且挡沿的设置防止泡沫油脂从收集部的两侧掉落，提高收集效率；过滤网起到过滤的作用，泡沫油脂不能穿过滤网，泡沫油脂会储存在存放腔中，水分汤汁会通过过滤网重新回到火锅中，不会降低火锅中的水分汤汁。在上述的一种泡沫油脂过滤勺中，所述收集部的内端设置在存放部的上部或者中部处。泡沫油脂收集后会位于存放腔的底部，收集部该种结构的设置使存放腔中的泡沫油脂不会倒流回火锅中，使火锅中的泡沫油脂清理干净，而且无需每次使用本过滤勺时对过滤勺进行清洗。在上述的一种泡沫油脂过滤勺中，所述过滤勺还包括连接部，所述连接部固定在握持部的底端，所述连接部中具有贯穿的连通孔，所述收集部的内端与连接部的一端相连，所述连接部的另一端与存放部相连，所述收集部的内端通过连通孔与存放腔相连通。连接部作为中间载体，起到安装连接收集部和存放部的作用，连接部中具有连通孔，连通孔使火锅中的泡沫油脂能进入到存放腔中，且由于连通孔的内径较小，泡沫油脂不会从连通孔处回流到火锅中，使火锅中的泡沫油脂清理干净。在上述的一种泡沫油脂过滤勺中，所述收集部的内端通过焊接、螺纹连接、卡接或者插接的方式与连接部相固连，所述连接部与存放部通过螺纹连接、卡接或者插接的可拆卸方式相固连。收集部无需取下，而存放部为了清洗干净，需要取下清洗，因此存放部和连接部使用可拆卸连接。在上述的一种泡沫油脂过滤勺中，所述存放部呈长方体状体、正方体状或者半球形状。在上述的一种泡沫油脂过滤勺中，所述过滤网由金属或者塑料材料制成，所述过滤网中的网眼的内径小于0.12mm。过滤网是致密的，起到较好的过滤作用。与现有技术相比，本技术提供的泡沫油脂过滤勺设置收集部和存放部，通过收集部收集泡沫油脂，通过存放部存放泡沫油脂，实现清理火锅中的泡沫油脂，且泡沫油脂不会回流到火锅中，清理干净，且无需每次使用过滤勺时对过滤勺进行清洗，使用者操作方便。附图说明图1是本泡沫油脂过滤勺的整体结构示意图一。图2是本泡沫油脂过滤勺的整体结构示意图二。图中，1、握持部；2、收集部；3、存放部；4、挡沿；5、存放腔；6、过滤网；7、连接部；8、连通孔。具体实施方式以下是本技术的具体实施例并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的描述，但本技术并不限于这些实施例。如图1、图2所示，本泡沫油脂过滤勺包括握持部1、收集部2、存放部3、过滤网6和连接部7。握持部1呈长条状，收集部2呈扩口状，且收集部2外端的口径大于收集部2内端的口径，收集部2两侧的边沿向内弯折形成挡沿4，本实施例中，存放部3呈长方体状体，在实际生产中，收集部2可以呈正方体状或者半球形状，存放部3内具有存放腔5，存放腔5的底部设有过滤网6。连接部7固定在握持部1的底端，连接部7中具有贯穿的连通孔8，收集部2的内端与连接部7的一端相连，连接部7的另一端与存放部3相连，收集部2的内端通过连通孔8与存放腔5相连通，本实施例中，连接部7的另一端与存放部3的上部相连，在实际生产中，连接部7的另一端可以与存放部3的中部相连。过滤网6中的网眼的内径小于0.12mm，本实施例中，过滤网6由塑料材料制成，过滤网6中的网眼的内径为1mm,在实际生产中，过滤网6可以由金属材料制成，过滤网6中的网眼的内径可以为0.9mm或者0.6mm。本实施例中，收集部2的内端通过焊接的方式与连接部7相固连，连接部7与存放部3通过螺纹连接，在实际生产中，收集部2的内端可以通过螺纹连接、卡接或者插接的方式与连接部7相固连，连接部7与存放部3可以通过卡接或者插接的方式相固连。使用时，使用者手握握持部1，将收集部2的外端对着泡沫油脂，推动过滤勺，泡沫油脂和水分汤汁通过收集部2的内端、连通孔8进入到存放腔5中，然后过滤网6过滤泡沫油脂使泡沫油脂留在存放腔5中，水分汤汁通过过滤网6流出，实现泡沫油脂的清理，且由于泡沫油脂不会从存放腔5中漏出，可以多次过滤火锅中的泡沫油脂，吃火锅完成后，再拆下存放部3对存放腔5中的泡沫油脂进行清洗。本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。尽管本文较多地使用了握持部1、收集部2、存放部3、挡沿4、存放腔5、过滤网6、连接部7、连通孔8等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本技术的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本技术精神相违背的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种泡沫油脂过滤勺，包括呈长条状的握持部(1)，其特征在于，还包括收集部(2)和存放部(3)，所述收集部(2)和存放部(3)均固定在握持部(1)的底端，所述收集部(2)呈扩口状，且所述收集部(2)两侧的边沿向内弯折形成挡沿(4)，所述存放部(3)内具有存放腔(5)，所述存放腔(5)的底部设有过滤网(6)，所述收集部(2)的内端与存放腔(5)相连通。

【技术特征摘要】
1.一种泡沫油脂过滤勺，包括呈长条状的握持部(1)，其特征在于，还包括收集部(2)和存放部(3)，所述收集部(2)和存放部(3)均固定在握持部(1)的底端，所述收集部(2)呈扩口状，且所述收集部(2)两侧的边沿向内弯折形成挡沿(4)，所述存放部(3)内具有存放腔(5)，所述存放腔(5)的底部设有过滤网(6)，所述收集部(2)的内端与存放腔(5)相连通。2.根据权利要求1所述的一种泡沫油脂过滤勺，其特征在于，所述收集部(2)的内端设置在存放部(3)的上部或者中部处。3.根据权利要求1或2所述的一种泡沫油脂过滤勺，其特征在于，所述过滤勺还包括连接部(7)，所述连接部(7)固定在握持部(1)的底端，所述连接部(7)中具有贯穿的连通孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：李艳艳，朱珊珊，李美芬，
申请(专利权)人：李艳艳，台州职业技术学院，
类型：新型
国别省市：浙江,33