一种烧烤设备制造技术

本实用新型专利技术公开一种烧烤设备，包括箱体和底座，箱体通过支架固定在底座上，底座底端四角安装有滚轮，箱体侧部上设有便于打开或合闭箱体的密封盖，箱体底部设有燃料容置槽，燃料容置槽与箱体的长度相同，箱体腔内设有转轴，转轴上设有烧烤架，转轴其中一端穿过箱体设置，并且通过皮带与电机连接，其特征在于：箱体一端上均匀分布设有通风孔，箱体另一端上安装有过滤池，箱体顶部连接排烟管道，排烟管道与过滤池连通，排烟管道上安装有风机，箱体腔内顶部安装有温度传感器，底座上右侧安装有控制器，控制器与电机、风机、温度传感器均电性连接。本实用新型专利技术优点有：结构简单，工作效率高，自动化程度高。

A Barbecue Equipment

The utility model discloses a barbecue equipment, which comprises a box body and a base. The box body is fixed on the base through a bracket. Rollers are installed at four corners of the base, a sealing cover for opening or closing the box body is arranged on the side of the box body, a fuel holding groove is arranged at the bottom of the box body, and the length of the fuel holding groove is the same as that of the box body. One end is arranged through the box body and connected with the motor through a belt. Its characteristics are as follows: ventilation holes are evenly distributed at one end of the box body, filters are installed at the other end, smoke exhaust pipes are connected at the top of the box body, smoke exhaust pipes are connected with the filter pool, fans are installed on the smoke exhaust pipes, temperature sensors are installed at the top of the box cavity, and controllers are installed at the right side of the base. The device is electrically connected with motor, fan and temperature sensor. The utility model has the advantages of simple structure, high working efficiency and high automation.

【技术实现步骤摘要】
一种烧烤设备
本技术属于烧烤用具
，具体涉及一种烧烤设备。
技术介绍
烧烤（外文名：Grill、Barbecue），一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各种各样的烧烤炉。根据中国专利公开号CN206026117U,公开日2017年3月22日，专利技术创造名称为烧烤箱，该申请案公开了通过电机驱动使烧烤架匀速旋转，实现自动翻转烧烤架，从而减轻了工作人员的负担，其不足之处是：箱体为密封结构，燃料在燃烧时容易缺氧，会影响燃料燃烧，严重会导致燃料熄灭；在烧烤过程中，食物是否烤熟，需工作人员多年经验判断，其自动化程度低，在打开密封盖观察食物是否烤熟及是否添加燃料时，会使热量流失，从而增长烧烤时间；另外烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭，会产生大量的煤烟、煤渣、煤灰，对空气产生严重污染，而且烧烤时不仅燃料产生污染，掉在燃料中的油脂、肉渣、调味品在燃烧时也产生污染，各类油脂在炭火上而产生的浓烟中，其气味十分难闻，含有污染大气环境的细颗粒，对这种细颗粒目前还没有好的办法能够去除。这些污染物随烟气排放，使摊点周围弥漫着危害身体健康的气体。露天烧烤正成为影响城市环境的重要污染源，街头露天烧烤经营者制造出滚滚浓烟，“烤糊”了美丽的城市环境，成了威胁市民生命健康的“隐形杀手”。因此，对于上述问题的解决就尤为重要。
技术实现思路
本技术克服现有技术的不足，提供了一种结构简单、工作效率高、自动化程度高的烧烤设备。为达上述目的，本技术所采用的技术方案是：一种烧烤设备，包括箱体和底座，所述箱体通过支架固定在底座上，所述底座底端四角安装有滚轮，所述箱体侧部上设有便于打开或合闭箱体的密封盖，所述箱体底部设有燃料容置槽，所述燃料容置槽与箱体的长度相同，所述箱体腔内设有转轴，所述转轴上设有烧烤架，所述转轴其中一端穿过箱体设置，并且通过皮带与电机连接，其特征在于：所述箱体一端上均匀分布设有通风孔，所述箱体另一端上安装有过滤池，所述箱体顶部连接排烟管道，所述排烟管道与过滤池连通，所述排烟管道上安装有风机，所述箱体腔内顶部安装有温度传感器，所述底座上右侧安装有控制器，所述控制器与电机、风机、温度传感器均电性连接。进一步的，在所述箱体左端面上安装过滤池，在所述箱体右端上设有通风孔。进一步的，所述通风孔的直径为10-30mm。进一步的，所述电机为步进电机。进一步的，所述密封盖由上盖和下盖构成，所述上盖与所述下盖铰接。进一步的，所述下盖为透明硬塑料板。进一步的，所述排烟管道与箱体连接的一端为多头管道，所述多头管道并联设置均安装在箱体顶部，使其与箱体腔内连通。进一步的，所述控制器为PLC控制器。进一步的，所述底座上安装有牵引支架。与现有技术相比，本技术的优点是：箱体其中一端上设有通孔能够保证空气流通，从而不会导致燃料燃烧时缺氧；根据每种食物的烧烤所需时间制定程序，使步进电机间隙运动，实现自动翻转，时间到后自动停止，其自动化程度高；在烧烤过程中，箱体内部温度由温度传感器检测，从而便于工作人员及时添加燃料；由于下盖为透明硬塑料板，能够方便工作人员观察箱体内部情况，避免经常打开密封盖，使热气流失，进一步的，提高了工作效率；箱体顶部设有排烟管道，在风机的作用下使烟经过过滤池排放，从而减轻对城市环境及人体健康的危害。附图说明图1为本技术本一种烧烤设备的一种实施方式的结构示意主视图。在图中，1.箱体，2.底座，3.支架，4.滚轮，5.燃料容置槽，6.转轴，7.烧烤架，8.电机，9.通风孔，10.过滤池，11.排烟管道，12.风机，13.温度传感器，14.控制器，15.上盖，15.下盖。具体实施方式下面给出的实施例拟对本技术作进一步说明，但不能理解为是对本技术保护范围的限制，本领域技术人员根据本
技术实现思路
对本技术的一些非本质的改进和调整，仍属于本技术的保护范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。在图1中，1.箱体，2.底座，3.支架，4.滚轮，5.燃料容置槽，6.转轴，7.烧烤架，8.电机，9.通风孔，10.过滤池，11.排烟管道，12.风机，13.温度传感器，14.控制器，15.上盖，15.下盖。一种烧烤设备，包括箱体1和底座2，箱体1通过支架3固定在底座2上，底座2底端四角安装有滚轮4，箱体1侧部上设有便于打开或合闭箱体1的密封盖，箱体1底部设有燃料容置槽5，燃料容置槽5与箱体1的长度相同，箱体1腔内设有转轴6，转轴6上设有烧烤架7，转轴6其中一端穿过箱体1设置，并且通过皮带与电机8连接，其特征在于：箱体1一端上均匀分布设有通风孔9，箱体1另一端上安装有过滤池10，箱体1顶部连接排烟管道11，排烟管道11与过滤池10连通，排烟管道11上安装有风机12，箱体1腔内顶部安装有温度传感器13，底座上右侧安装有控制器14，控制器14与电机8、风机12、温度传感器13均电性连接。在箱体1左端面上安装过滤池10，在箱体1右端上设有通风孔9。通风孔9的直径为20mm。电机8为步进电机。密封盖由上盖15和下盖16构成，上盖15与所述下盖16铰接。下盖16为透明硬塑料板。排烟管道11与箱体1连接的一端为多头管道，多头管道并联设置均安装在箱体1顶部，使其与箱体1腔内连通。控制器14为PLC控制器。底座2上安装有牵引支架。图1示出了本技术本一种烧烤设备的一种实施方式的结构示意主视图。如图1所示，在使用时，将待烧烤的食物固定在烧烤架7上，并从燃料入口向燃料容置槽5内添加燃料，根据每种食物的烧烤所需时间制定程序，使电机8按照设定好的数据运行，温度传感器13检测着箱体1内部温度，当温度达到下限值时，会反馈给控制器14，从而工作人员能及时的添加燃料，在烧烤过程中产生的烟，在风机12的作用下通过排烟管道11排出，由于排烟管道11末端设置在过滤池10中，能够避免烟直接排放在空气中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烧烤设备，包括箱体（1）和底座（2），所述箱体（1）通过支架（3）固定在底座（2）上，所述底座（2）底端四角安装有滚轮（4），所述箱体（1）侧部上设有便于打开或合闭箱体（1）的密封盖，所述箱体（1）底部设有燃料容置槽（5），所述燃料容置槽（5）与箱体（1）的长度相同，所述箱体（1）腔内设有转轴（6），所述转轴（6）上设有烧烤架（7），所述转轴（6）其中一端穿过箱体（1）设置，并且通过皮带与电机（8）连接，其特征在于：所述箱体（1）一端上均匀分布设有通风孔（9），所述箱体（1）另一端上安装有过滤池（10），所述箱体（1）顶部连接排烟管道（11），所述排烟管道（11）与过滤池（10）连通，所述排烟管道（11）上安装有风机（12），所述箱体（1）腔内顶部安装有温度传感器（13），所述底座上右侧安装有控制器（14），所述控制器（14）与电机（8）、风机（12）、温度传感器（13）均电性连接。

【技术特征摘要】
1.一种烧烤设备，包括箱体（1）和底座（2），所述箱体（1）通过支架（3）固定在底座（2）上，所述底座（2）底端四角安装有滚轮（4），所述箱体（1）侧部上设有便于打开或合闭箱体（1）的密封盖，所述箱体（1）底部设有燃料容置槽（5），所述燃料容置槽（5）与箱体（1）的长度相同，所述箱体（1）腔内设有转轴（6），所述转轴（6）上设有烧烤架（7），所述转轴（6）其中一端穿过箱体（1）设置，并且通过皮带与电机（8）连接，其特征在于：所述箱体（1）一端上均匀分布设有通风孔（9），所述箱体（1）另一端上安装有过滤池（10），所述箱体（1）顶部连接排烟管道（11），所述排烟管道（11）与过滤池（10）连通，所述排烟管道（11）上安装有风机（12），所述箱体（1）腔内顶部安装有温度传感器（13），所述底座上右侧安装有控制器（14），所述控制器（14）与电机（8）、风机（12）、温度传感器（13）均电性连接。2.根据权利要求1所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：董子旭，
申请(专利权)人：董子旭，
类型：新型
国别省市：山西,14