【技术实现步骤摘要】
一种基于计算机视觉技术的三七皂苷快速检测方法
本专利技术涉及食品安全检测
，具体涉及一种基于计算机视觉技术的三七皂苷快速检测方法。
技术介绍
三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。2、筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。3、剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。皂苷(saponin)别称：碱皂体；皂素；皂甙(zaodai)；皂角苷；或皂草苷。“皂苷”一词由英文名Saponin意译而来，英文名则源于拉丁语的Sapo，意为肥皂。皂苷(Saponin)是苷元为...
【技术保护点】
1.一种基于计算机视觉技术的三七皂苷快速检测方法，其特征在于，它包含以下步骤：步骤一、三七样品的准备：按照需求购买一定数量的三七样品，购买的三七样品为常见的纯天然无虫蚀三七；步骤二、三七样品的处理：将步骤一中准备好的三七样本用清水洗净然后风干处理，备用；步骤三、图像的采集：使用CCD相机对处理过的三七进行表面纹理的图像采集，获得清晰的三七表面纹理图像；步骤四、图像的处理：对三七表面纹理图像进行图像分割、去噪、图像增强、提取边缘、图像相加和提取特征值，采用支持向量机监督分类的方法对三七纹理进行快速识别、分类；步骤五、高效液相色谱法检测：取部分样品用高效液相色谱法检测三七皂苷含...
【技术特征摘要】
1.一种基于计算机视觉技术的三七皂苷快速检测方法，其特征在于，它包含以下步骤：步骤一、三七样品的准备：按照需求购买一定数量的三七样品，购买的三七样品为常见的纯天然无虫蚀三七；步骤二、三七样品的处理：将步骤一中准备好的三七样本用清水洗净然后风干处理，备用；步骤三、图像的采集：使用CCD相机对处理过的三七进行表面纹理的图像采集，获得清晰的三七表面纹理图像；步骤四、图像的处理：对三七表面纹理图像进行图像分割、去噪、图像增强、提取边缘、图像相加和提取特征值，采用支持向量机监督分类的方法对三七纹理进行快速识别、分类；步骤五、高效液相色谱法检测：取部分样品用高效液相色谱法检测三七皂苷含量，测出数据；步骤六、建立图像模型：结合三七图像特征参数和高效液相色谱法检测出的数据，建立两者的特征关系；步骤七、数据得出：将处理的图像与建立的模型进行比对，得出三七的皂苷含量。2.根据权利要求1所述的一种基于计算机视觉技术的三七皂苷快速检测方法，其特征在于，所述步骤六中的图像模型的建立，它包含以下步骤：步骤一、用高效液相色谱法检测三七皂苷含量，测出数据；步骤二、把提取的特征参数和高效液相色谱法检测出的数据进行结合，用支持向量机进行建模；步骤三、训练模型，建立三七图像特征参数和高效液相色谱法检测出的数据的特征关系；步骤四、进...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨琳琳，夏敏，赵旭东，费琦琪，
申请(专利权)人：云南农业大学，
类型：发明
国别省市：云南,53
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