一种公共厨房油烟净化抽排系统技术方案

技术编号:20897142 阅读:25 留言:0更新日期:2019-04-17 15:16
本发明专利技术公开了一种公共厨房油烟净化抽排系统,包括排气管,静音高压风机,油烟除味单元,油烟净化器,除烟净化器及前端控油装置,其中静音高压风机,油烟除味单元,油烟净化器,除烟净化器及前端控油装置之间通过管道依次串接,所述前端控油装置下方装有烟罩,而排气管安装在静音高压风机尾部,静电高压风机引导油烟进入烟罩,通过前端控油装置除油后送入除烟净化器内去除烟气,再送入油烟净化器内二次净化油烟,然后送入油烟除味单元进行烟味过滤,然后通过排气管排出。本发明专利技术提供一种公共厨房油烟净化抽排系统,通过除油,除烟以及除烟味多道操作实现厨房油烟的净化,同时油烟中的油进行回收再利用。

【技术实现步骤摘要】
一种公共厨房油烟净化抽排系统
本专利技术涉及一种油烟净化系统,尤其涉及一种公共厨房油烟净化抽排系统。
技术介绍
宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所,食品油炸、烹饪加工行业,油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合会排放大量的油烟。如饮食业排放的油烟一直是城市居民投诉的热点和政府管理的难点,人们在享受可口美食的同时,厨房油烟的排放也带了环境污染问题。经测试,饮食业排放的油烟pm2.5高达700以上;据相关报道,饮食业油烟对环境pm2.5贡献大于10%。目前的油烟净化装置常用的主要有两种:高压静电型和水喷淋型。高压静电型是通过极板间高压静电吸附油烟颗粒或炭化油烟颗粒,在使用过程中,极板极易沾附油脂和颗粒杂物,需要频繁进行清洗,如不进行及时清洗,少则设备完全失效,重则发生油污泄漏或火灾,维护工作量大,在清洗过程中清洗难度大又极易导致二次污染。后者需要持续提供清洁水源和喷水设施,设备占空间大,使用和管理成本高,喷洒后的污水同时成为新的污染源。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的缺陷,提供一种公共厨房油烟净化抽排系统,通过除油,除烟以及除烟味多道操作实现厨房油烟的净化,同时油烟中的油进行回收再利用。为实现上述目的,本专利技术提出如下技术方案:一种公共厨房油烟净化抽排系统,包括排气管,静音高压风机,油烟除味单元,油烟净化器,除烟净化器及前端控油装置,其中静音高压风机,油烟除味单元,油烟净化器,除烟净化器及前端控油装置之间通过管道依次串接,所述前端控油装置下方装有烟罩,而排气管安装在静音高压风机尾部,静电高压风机引导油烟进入烟罩,通过前端控油装置除油后送入除烟净化器内去除烟气,再送入油烟净化器内二次净化油烟,然后送入油烟除味单元进行烟味过滤,最后通过排气管排出。作为优选,所述排气管内壁上覆有吸音层。作为优选,所述油烟除味单元包括壳体,所述壳体相对的两个面上分别设有进气口和出气口,壳体内部竖直安装有多层过滤板正对进气口,过滤板内填充有竹炭。作为优选,所述前端控油装置包括底座,挡油罩,驱动电机,网罩及环形接油槽,所述底座表面开设有多个过烟孔,中心开设有电机安装孔,驱动电机安装在电机安装孔内,网罩安装在驱动电机的输出轴上,由驱动电机带动网罩旋转,挡油罩安装在底座上位于网罩外侧,而环形接油槽安装在挡油罩下边缘,网罩旋转将表面吸附的油离心甩至挡油罩上,并流至接油槽内。作为优选,所述接油槽上开设有泄油孔,通过软管连接废油箱。作为优选,还包括油烟监控单元,包括控制板,显示屏及油烟传感器,所述油烟传感器嵌装在排气管的侧壁上,对排出的油烟进行浓度检测,同时油烟传感器通过导线与控制板电连接,将采集到的油烟浓度传送至控制板,并通过显示屏显示。本专利技术所揭示的一种公共厨房油烟净化抽排系统,采用机械分离和静电净化的双重作用,首次将油和烟进行分极处理,含油烟废气在风机的作用下吸入管道,进入前端控油装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油零粒子进行物理分离并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出,并进行收集回收,剩余的微小粒径油雾粒子进入油烟净化器的高压静电场,高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理,第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级吸附极板后立刻吸附且部分化,同时高压静电场激发的臭氧有效地缓解有害成分,起到消毒除味的作用,最后通过油烟除味单元的过滤网格栅,排出洁净的空气。与现有技术相比,本专利技术所揭示的一种公共厨房油烟净化抽排系统,具有如下有益效果:针对有严重的油、烟及烟味采用不同单元进行处理,首先采用前端控油装置对有严重的油进行去除,再通过两道净化器进行烟的清除,再通过除味单元进行烟味去除,最后排出,且在排出前对油烟浓度进行检测,确保排出的气体符合相关标准要求,同时通过末端的浓度检测可以判断中间单元是否需要进行更换清洗,而免去了人员经常查看的繁琐;对于控油装置,采用旋转的网罩配合接油槽及泄油孔,实现油烟的离心甩出,并回收再利用;整个系统采用烟管配合各个单元实现一体式设计,且在排气管上设置吸音层可以有效降低整个系统运行的噪音。附图说明图1是本专利技术的结构示意图;图2是本专利技术前端控油装置的侧剖图;图3是本专利技术前端控油装置中底座的结构图;图4是本专利技术油烟除味单元的侧剖图。具体实施方式下面将结合本专利技术的附图,对本专利技术实施例的技术方案进行清楚、完整的描述。如图1~4所示,本专利技术所揭示的一种公共厨房油烟净化抽排系统,主要针对厨房内产生的油烟进行除油,除烟以及除烟味,使得最终排放的烟气符合相关标准,该系统包括排气管1,静音高压风机2,油烟除味单元3,油烟净化器4,除烟净化器5,前端控油装置6,废油箱7及油烟监控单元8其中静音高压风机,油烟除味单元,油烟净化器,除烟净化器及前端控油装置之间通过管道9依次串接,所述前端控油装置下方装有烟罩10,而排气管安装在静音高压风机尾部.具体说来,所述静音高压风机2进行抽气,使得管道内产生负压,从而将烟罩下方的油烟吸入管道内部,该静音高压风机为外购件。所述前端控油装置主要是吸附油烟中的油,并进行回收至废油箱,其结构包括底座11,挡油罩12,驱动电机13,网罩14及环形接油槽15,所述底座表面开设有多个过烟孔16,中心开设有电机安装孔17,驱动电机安装在电机安装孔内,网罩安装在驱动电机的输出轴上,由驱动电机带动网罩旋转,挡油罩为环形柱体结构,其安装在底座上位于网罩外侧,环形接油槽安装在挡油罩下边缘,使用过程中,电机驱动网罩告诉旋转,油烟从网罩中穿过,油被吸附在网罩表面,随着网罩表面的油越积越多,再加上其高速旋转,表面吸附的油杯油离心甩至挡油罩上,同时在重力作用下流至接油槽内,通过接油槽上的泄油孔配合软管流至废油箱内。所述除烟净化器以及油烟净化器均是对油烟中的烟进行净化,两台设备实现双极净化,确保净化程度,除烟净化器以及油烟净化器均是外购件,故而不做结构赘述。所述油烟除味单元主要是通过竹炭对气体中的烟味进行吸附去除,其结构包括壳体18,所述壳体相对的两个面上分别设有进气口和出气口,壳体内部竖直安装有多层过滤板19正对进气口,过滤板内填充有竹炭,气体穿过多层滤板时,内部的烟味可以有效被竹炭吸附,从而使得排出的气体中不含烟味。所述排气管安装在静音高压风机尾部,作为最终排气所用,其内壁上铺设有吸音海绵作为吸音层20,可以有效消除排烟过程中产生的噪音。油烟监控单元,包括控制板,显示屏及油烟传感器21,所述油烟传感器嵌装在排气管的侧壁上,对排出的油烟进行浓度检测,同时油烟传感器通过导线与控制板电连接,将采集到的油烟浓度传送至控制板,并通过显示屏显示。本专利技术所揭示的系统,其使用时通过静电高压风机引导油烟进入烟罩,通过前端控油装置除油后送入除烟净化器内去除烟气,再送入油烟净化器内二次净化油烟,然后送入油烟除味单元进行烟味过滤,最后通过排气管排出。本专利技术的
技术实现思路
及技术特征已揭示如上,然而熟悉本领域的技术人员仍可能基于本专利技术的教示及揭示而作种种不背离本专利技术精神的替换及修饰,因此,本专利技术保护范围应不限于实施例所揭示的内容,而应包括各种不背离本专利技术的替换及修饰,并为本专利申请权利要求所涵盖。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种公共厨房油烟净化抽排系统,其特征在于:包括排气管,静音高压风机,油烟除味单元,油烟净化器,除烟净化器及前端控油装置,其中静音高压风机,油烟除味单元,油烟净化器,除烟净化器及前端控油装置之间通过管道依次串接,所述前端控油装置下方装有烟罩,而排气管安装在静音高压风机尾部,静电高压风机引导油烟进入烟罩,通过前端控油装置除油后送入除烟净化器内去除烟气,再送入油烟净化器内二次净化油烟,然后送入油烟除味单元进行烟味过滤,最后通过排气管排出。

【技术特征摘要】
1.一种公共厨房油烟净化抽排系统,其特征在于:包括排气管,静音高压风机,油烟除味单元,油烟净化器,除烟净化器及前端控油装置,其中静音高压风机,油烟除味单元,油烟净化器,除烟净化器及前端控油装置之间通过管道依次串接,所述前端控油装置下方装有烟罩,而排气管安装在静音高压风机尾部,静电高压风机引导油烟进入烟罩,通过前端控油装置除油后送入除烟净化器内去除烟气,再送入油烟净化器内二次净化油烟,然后送入油烟除味单元进行烟味过滤,最后通过排气管排出。2.根据权利要求1所述的公共厨房油烟净化抽排系统,其特征在于:所述排气管内壁上覆有吸音层。3.根据权利要求1所述的公共厨房油烟净化抽排系统,其特征在于:所述油烟除味单元包括壳体,所述壳体相对的两个面上分别设有进气口和出气口,壳体内部竖直安装有多层过滤板正对进气口,过滤板内填充有竹炭。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:南通新森亚环保有限公司
类型:发明
国别省市:江苏,32

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