一种旱芹水培专用营养液制造技术

本发明专利技术涉及一种旱芹水培专用营养液，其包括：沼液稀释液、硝酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、硫酸镁、螯合铁、硼酸及硫酸锰。栽培对比试验表明，应用本发明专利技术中提供的水培营养液生长的旱芹的叶柄中可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C含量最高，且硝酸盐含量最少，鲜重日增率最高，即应用本发明专利技术中提供的水培营养液生长的旱芹相对采用经典型芹菜营养液配方或土壤栽培获得的芹菜的品质更为优良，产量更高。

【技术实现步骤摘要】
一种旱芹水培专用营养液
本专利技术涉及一种营养液，尤其涉及一种旱芹水培专用营养液。
技术介绍
无土栽培是指不用土壤而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。它改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯，把农业生产推向工业化生产和商业化生产的新阶段。其核心是不使用天然土壤，植物生产在装有营养液的栽培装置中或者生长在含有有机肥或充满营养液的固体基质中，这种人工创造的植物根系环境，不仅能满足植物对矿质营养、水分和空气条件的需要，无土栽培中营养液成分易于控而且能人为地控制和调整。旱芹(Apiumgraveolens)为伞形花科旱芹属一年或二年生草本植物，是一种重要的蔬菜作物，俗称芹菜，含有丰富的粗蛋白、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质，一般食用部为叶柄。旱芹生长在相对干旱的地方，北方人吃到的芹菜主要是旱芹，与水芹相比，旱芹香气更浓，又名“香芹”，入药较佳，故又被称为“药芹”。旱芹因其营养与保健价值一直是广大消费者的最爱。据相关资料记载，旱芹每100g可食用部分含蛋白质2.0g左右、脂肪0.3g左右、碳水化合物2.0g左右、粗纤维0.7g左右、还含有对人体有益的微量金属元素及有机酸等物质。作为菜肴，其嫩茎及叶柄可炒食也可生拌，口感极佳；总之作为药用或保健，旱芹有健胃、利尿、降血压、镇静、镇痉、利水消肿、凉血止血等功能，其具有较高的经济价值。乔源分析了水培芹菜(旱芹，品种四季香毛)时，芹菜的品质产量与不同钾浓度的关系。此外，乔源、胡笑涛、王瑞等还探讨了旱芹(四季香毛)的产量、品质及元素利用效率与水培营养液中氮元素含量的关系。王学军研究了水培芹菜生长及有关生理特征，营养液配方按绿叶蔬菜通用比例，此外1998年王学军还研究了无土栽培芹菜配方的效果，对比了日本三叶芹专用配方、绿叶蔬菜通用配方和自制配方共五种配方的效果，结果发现添加氨氮的自制配方芹菜产量最高。以上是旱芹采用营养液水培研究的文献，目前未见沼液用于水培旱芹营养液的相关报道。沼液是腐熟的速效水肥，含有丰富的有机质、腐植酸、N、P、K等营养成份及氨基酸、维生素、酶、微量元素等生命活性物质，而且这些营养物质可利用率高，能迅速被作物吸收利用。另外，沼液中还含有丰富的微量元素(如铜、铁、锌、硼等)、多种植物生长素(如赤霉素、吲哚乙酸等)、B族维生素和某些抗菌素等。用沼液作为营养液组分有利于作物的生长，而且可节约无土栽培的成本，还解决了目前国内沼气工程快速发展、沼液产生量过多周边土地无法消纳而造成的环境污染难题。
技术实现思路
针对现有上述问题，现提供一种伍配合理并能有效促进旱芹生长的含有稀释沼液的旱芹水培专用营养液。具体技术方案如下：一种旱芹水培专用营养液，具有这样的特征，包括：沼液稀释液、硝酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、硫酸镁、螯合铁、硼酸及硫酸锰。上述的旱芹水培专用营养液，还具有这样的特征，沼液稀释液由沼液原液稀释30倍获得。上述的旱芹水培专用营养液，还具有这样的特征，以每升沼液稀释液体积计，硝酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、硫酸镁、螯合铁、硼酸及硫酸锰添加量分别为15-20mg、220-230mg、1100-1110mg、450-490mg、20-26mg、2-4mg、1-3mg。上述的旱芹水培专用营养液，还具有这样的特征，以每升沼液稀释液体积计，硝酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、硫酸镁、螯合铁、硼酸及硫酸锰添加量分别为17.6mg、224.8mg、1102.3mg、487.08mg、24mg、3mg、2mg。上述的旱芹水培专用营养液，还具有这样的特征，硫酸镁为七水硫酸镁，硫酸锰为四水硫酸锰。本专利技术中沼液原液为某大型养猪场沼气工程排出的沼液，其为猪粪尿在沼气发酵装置中中温70摄氏度下发酵至少30d后排出的黑褐色液体，其理化指标为：pH＝8.05，SS＝1.22mg/L，电导率＝14.42ms/cm，总氮＝1823mg/L,氨氮＝1366mg/L，硝酸盐氮＝1.50mg/L，亚硝酸盐氮＝305mg/L，凯氏氮＝1513mg/L，总磷＝48.6mg/L，正磷酸盐＝18mg/L，其阳离子含量如下表所示：上述方案的有益效果是：栽培对比试验表明，应用本专利技术中提供的营养液静态水培生长的旱芹的叶柄中可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C含量最高，且硝酸盐含量最少，即应用本专利技术中提供的营养液生长的旱芹相对于采用经典经典的芹菜营养液配方或土壤栽培获得的芹菜的品质更为优良。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。需要说明的是，在不冲突的情况下，本专利技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明，但不作为本专利技术的限定。水培营养液的配制本专利技术中提供了一种旱芹水培专用营养液，其包括沼液稀释液、硝酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、七水硫酸镁、螯合铁、硼酸、四水硫酸锰，本专利技术中沼液稀释液由沼液原液稀释30倍后获得，且以每升沼液稀释液体积计，硝酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、七水硫酸镁、螯合铁、硼酸、四水硫酸锰的添加量分别为17.6mg、224.8mg、1102.3mg、487.08mg、24mg、3mg、2mg。本专利技术中取沼液原液并以水稀释30倍后向其中按计量加入上述硝酸铵、硫酸钾等物质，搅拌溶解后即得一种旱芹水培专用营养液。栽培对比试验本专利技术中取四个玻璃缸，第一、二个中加入经典的由王学军提供的芹菜营养液配方(《无土栽培原理与技术》，邢禹贤，无土栽培原理与技术[M].农业出版社，1988:163)8L，加氢氧化钠调整从3.5左右到6.64-7之间,第三个和第四个加入本专利技术提供的水培营养液，每个玻璃缸加入体积均为8L，(用硝酸)调pH值为6.5-7之间，在每个玻璃缸内种植旱芹各4株，采用渔网和水管制成的浮床。另用土培旱芹作为对照，记为CKhp；T1hp培养介质为经典芹菜营养液配方，T2hp培养介质为本专利技术提供的水培营养液。实验从2017年11月11日开始，2017年1月1日早上收割旱芹，生长天数为50天。测定旱芹根、叶柄、叶等鲜重指标，并计算鲜重日增率，测定旱芹的可溶性蛋白质、可溶性糖、Vc、硝酸盐品质参数指标。本专利技术栽培试验中旱芹叶片及根等鲜重用吸水纸吸去残留的水分后用精度为0.01g天平称量；本专利技术中旱芹叶柄的硝酸盐量测定采用比色法；可溶性糖测定采用蒽酮比色法；可溶性蛋白采用考马斯亮蓝-G250染色法；VC采用2,6-二氯酚靛酚滴定法。本专利技术栽培试验中旱芹鲜重日增率和鲜重比(叶和叶柄鲜重/根鲜重)测试结果如下表所示：由表可知：鲜重日增率由大到小排序为T2hq>T1hq>CKhq，这三组的差异具有显著性，说明应用本专利技术提供的营养液进行水培的旱芹的鲜重日增率最高，高于采用经典芹菜营养液配方水培以及土培获得的旱芹的鲜重日增率。本专利技术栽培试验中旱芹中可溶性糖等测试结果如下表所示：由上表可知，应用本专利技术中提供的营养液水培旱芹时，获得的旱芹叶柄中可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C含量最高，其次是经典芹菜水培配方，都高于土种旱芹的指标。而硝酸盐含量则相反，最低的是应用本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种旱芹水培专用营养液，其特征在于，包括：沼液稀释液、硝酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、硫酸镁、螯合铁、硼酸及硫酸锰。

【技术特征摘要】
1.一种旱芹水培专用营养液，其特征在于，包括：沼液稀释液、硝酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、硫酸镁、螯合铁、硼酸及硫酸锰。2.根据权利要求1所述的旱芹水培专用营养液，其特征在于，所述沼液稀释液由沼液原液稀释30倍获得。3.根据权利要求2所述的旱芹水培专用营养液，其特征在于，以每升所述沼液稀释液体积计，硝酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、硫酸镁、螯合铁、硼酸及硫酸锰添加量分别为15-20mg、220-230mg、1100-1110m...

【专利技术属性】
技术研发人员：康群，李兆华，赵锦慧，樊丽芳，张祖尧，
申请(专利权)人：湖北大学，
类型：发明
国别省市：湖北,42