一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备制造技术

本发明专利技术公布了一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，涉及龙虾加工领域。它包括清洗装置和预处理装置；清洗装置包括壳体，壳体内设置有滚筒和清洗池；滚筒包括中部的大径段和两端的小径段，滚筒的大径段部分浸没在清洗池中；滚筒内壁设置有螺旋送料叶片，两个螺旋送料叶片之间设置有毛刷，滚筒的大径段还设置有过水孔；预处理装置包括预处理腔，预处理腔一侧设置有过虾通道，过虾通道的出口设置有夹虾装置。它通过喷淋孔内的高压水喷淋从而对龙虾进行驱赶，配合滚筒旋转及滚筒上的毛刷对龙虾的腹部进行清洗，同时利用超声波对龙虾彻底清洗，并通过预处理装置方便去除龙虾的肠线，有效预防被龙虾夹伤。

【技术实现步骤摘要】
一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备
本专利技术涉及龙虾加工领域，尤其是涉及一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备。
技术介绍
小龙虾是淡水经济虾类，因其营养丰富、肉味鲜美，还具有药用价值，深受人们的喜爱。清洗是小龙虾加工过程中一个重要的环节，目前主要通过人工对龙虾进行清洗，时常因为清洗量大不能保证龙虾的清洗质量，而且人工清洗也很难清洗干净，特别是腹部位置。同时，小龙虾的预处理非常麻烦，特别是去肠线，小龙虾头部的外壳内有充当消化器官的胃囊，腹部有一条负责分解胃囊传递养料的肠线，小龙虾在烹饪前需把肠线去除。对于去除肠线的方法，现有技术中均采用手工操作。小龙虾饮食店每天需手工处理大量的小龙虾，工作量大，操作工人的手容易被小龙虾钳伤，且作业不方便，容易断线，造成去除不彻底。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对以上问题，提供一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，它通过喷淋孔内的高压水喷淋从而对龙虾进行驱赶，配合滚筒旋转及滚筒上的毛刷对龙虾的腹部进行清洗，同时利用超声波对龙虾彻底清洗，并通过预处理装置方便去除龙虾的肠线，有效预防被龙虾夹伤。为实现以上目的，本专利技术采用的技术方案是：一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，包括第一支架、第二支架、清洗装置和预处理装置；所述清洗装置包括设置在第二支架上的壳体，所述壳体内设置有滚筒和清洗池，所述壳体两端设置有入料口和出料口；所述滚筒包括中部的大径段和两端的小径段，所述滚筒的大径段部分浸没在所述清洗池中；所述滚筒轴线上贯穿设置有转动轴，所述转动轴在所述出料口端设置有第一动力机构；所述转动轴在所述入料口端设置有旋转接头；所述转动轴外侧同轴设置有管体，所述管体一端和所述旋转接头连接，另一端设置在所述滚筒内，所述管体在所述滚筒中部设置有喷淋孔；所述旋转接头和水泵连接，所述水泵和所述清洗池连接；所述滚筒内壁设置有螺旋送料叶片，两个所述螺旋送料叶片之间设置有毛刷，所述滚筒的大径段还设置有过水孔；所述清洗池中设置有超声波发生器，所述第二支架上设置有超声波换能器；所述预处理装置包括设置在第一支架上的预处理腔，所述预处理腔一侧设置有过虾通道，所述过虾通道的出口设置有夹虾装置；所述夹虾装置包括杆体和设置在杆体上的电动推杆；所述夹虾装置环形阵列设置有多个，多个所述夹虾装置由第二动力机构驱动旋转；所述电动推杆前端设置有推板；所述杆体一端设置有用于所述推板前后伸缩移动的U形腔体，所述U形腔体前端设置有夹虾腔，所述U形腔体和所述夹虾腔之间设置有取虾口；所述推板和所述过虾通道的出口均设置有压力传感器。进一步的，所述过虾通道内设置有用于调节龙虾通过过虾通道的过虾调节装置。进一步的，所述过虾调节装置包括设置在腔体中间且垂直于所述过虾通道侧壁的第一转轴，所述第一转轴上设置有过虾板，所述过虾板靠近过虾通道出口端的长度大于所述过虾板靠近过虾通道入口端的长度。进一步的，所述过虾调节装置包括设置在过虾通道两侧壁上的调节块和用于调节所述调节块的调节螺杆，所述调节螺杆设置在固定座上。进一步的，所述过虾调节装置包括设置在所述过虾通道两侧壁上的第二转轴，所述第二转轴上对称设置有扇形调节块；所述过虾通道外侧与所述第二转轴同轴设置有挡块，所述挡块靠近过虾通道出口端设置有弹簧块，所述弹簧块用于使扇形调节块靠近所述过虾通道出口端的开口小于所述扇形调节块靠近所述过虾通道入口端的开口。进一步的，所述预处理腔的底面为斜面，所述底面靠近所述过虾通道侧的高度低于远离所述过虾通道侧的高度。进一步的，所述夹虾装置设置有控制所述电动推杆的脚踩开关。进一步的，所述推板内设置有用于使推板前后伸缩的弹簧，所述推板由橡胶制成。进一步的，所述U形腔体和夹虾腔之间设置有观察口。进一步的，所述第二动力机构和所述第二动力机构均为伺服电机。本专利技术的有益效果：1、本专利技术提供了一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，它具有设计新颖、结构简单合理的优点，可减少对操作人员伤害概率，提高小龙虾的预处理效率，有利于小龙虾产业的发展。2、本专利技术提供了一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，它通过喷淋孔内的高压水喷淋从而对龙虾进行驱赶，配合滚筒旋转及滚筒上的毛刷对龙虾的腹部进行清洗，同时通过超声波清洗，超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动，这种清洗方式不存在清洗死角，克服了传统手工清洗不能清洗完全的缺点，超声波空化效应产生的瞬时高温可以杀灭龙虾内部的细菌和寄生虫，有效杀灭龙虾内部的细菌和寄生虫，从而完成对龙虾的彻底清洗。3、本专利技术提供了一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，它设置有夹虾装置，它能将龙虾固定后再进行去除肠线，可有效减少对操作人员伤害，且作业完成后方便取出，整个作业过程流畅，操作方便。4、本专利技术提供了一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，它设置有预处理腔，通过底面的斜面和八字形引导口，使龙虾进入过虾通道，不用通过手工取龙虾作业，降低了作业人员的工作强度。5、本专利技术提供了一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，它设置有调节装置，能有效的调节过虾通道的过虾数量，避免出现卡虾的情况。6、本专利技术提供了一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，它设置有第一调节板，通过调节过滤掉过大的龙虾，从而更方便后续作业。7、本专利技术提供了一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，它设置有夹虾腔，龙虾通过过虾通道进入夹虾腔后，电动推杆向前运动通过前端的推板使龙虾的钳子分别固定在夹虾腔的两侧，从而限制龙虾活动，然后通过旋转180度后，使龙虾尾部倒立在作业人员前方，去肠线方便；作业完成后，电动推杆向后运动，作业人员手握龙虾的钳子从取虾口将虾取出，作业效率高，不易被夹伤。附图说明图1为本专利技术预处理装置主视图。图2为本专利技术预处理装置俯视图。图3为本专利技术调节装置局部示意图D。图4为本专利技术调节装置第一实施例局部示意图C。图5为本专利技术夹虾装置局部示意图A。图6为本专利技术夹虾装置局部示意图B。图7为本专利技术清洗装置剖视示意图。图8为本专利技术H-H剖视示意图。图9为本专利技术过水孔和毛刷局部示意图F。图10为本专利技术调节装置第二实施例局部示意图C。图11为本专利技术调节装置第三实施例局部示意图C。图中：1、第一支架；2、第二动力机构；3、夹虾装置；4、预处理腔；5、脚踩开关；6、杆体；7、调节装置；8、过虾通道；9、壳体；10、第一动力机构；11、水泵；12、第二支架；31、电动推杆；32、推板；33、弹簧；34、取虾口；35、观察口；36、夹虾腔；41、底面；42、引导口；71、第一转轴；72、过虾板；73、调节块；74、固定座；75、调节螺杆；76、第二转轴；77、扇形调节块；78、挡块；79、弹簧块；91、入料口；92、出料口；93、滚筒；94、转动轴；95、管体；96、旋转接头；97、超声波发生器；98、超声波换能器；99、清洗池；931、过水孔；932、毛刷；933、螺旋送料叶片；951、喷淋孔。具体实施方式为了使本领域技术人员更好地理解本专利技术的技术方案，下面结合附图对本专利技术进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对专利技术的保护范围有任何的限制作用。如图1-图11所示，本专利技术的具体结构为：一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，包括第一支架1、第二支架12、清洗装置和预处理装置；所述清洗装置包括设置在第二支架12上的壳体9，所述壳体9内设置有滚筒93和清洗池99，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，包括第一支架（1）和第二支架（12），其特征在于，它还包括清洗装置和预处理装置；所述清洗装置包括设置在第二支架（12）上的壳体（9），所述壳体（9）内设置有滚筒（93）和清洗池（99），所述壳体（9）两端设置有入料口（91）和出料口（92）；所述滚筒（93）包括中部的大径段和两端的小径段，所述滚筒（93）的大径段部分浸没在所述清洗池（99）中；所述滚筒（93）轴线上贯穿设置有转动轴（94），所述转动轴（94）在所述出料口（92）端设置有第一动力机构（10）；所述转动轴（94）在所述入料口（91）端设置有旋转接头（96）；所述转动轴（94）外侧同轴设置有管体（95），所述管体（95）一端和所述旋转接头（96）连接，另一端设置在所述滚筒（93）内，所述管体（95）在所述滚筒（93）中部设置有喷淋孔（951）；所述旋转接头（96）和水泵（11）连接，所述水泵（11）和所述清洗池（99）连接；所述滚筒（93）内壁设置有螺旋送料叶片（933），两个所述螺旋送料叶片（933）之间设置有毛刷（932），所述滚筒（93）的大径段还设置有过水孔（931）；所述清洗池（99）中设置有超声波发生器（97），所述第二支架（12）上设置有超声波换能器（98）；所述预处理装置包括设置在第一支架（1）上的预处理腔（4），所述预处理腔（4）一侧设置有过虾通道（8），所述过虾通道（8）的出口设置有夹虾装置（3）；所述夹虾装置（3）包括杆体（6）和设置在杆体（6）上的电动推杆（31）；所述夹虾装置（3）环形阵列设置有多个，多个所述夹虾装置（3）由第二动力机构（2）驱动旋转；所述电动推杆（31）前端设置有推板（32）；所述杆体（6）一端设置有用于所述推板（32）前后伸缩移动的U形腔体，所述U形腔体前端设置有夹虾腔（36），所述U形腔体和所述夹虾腔（36）之间设置有取虾口（34）；所述推板（32）和所述过虾通道（8）的出口均设置有压力传感器。...

【技术特征摘要】
1.一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，包括第一支架（1）和第二支架（12），其特征在于，它还包括清洗装置和预处理装置；所述清洗装置包括设置在第二支架（12）上的壳体（9），所述壳体（9）内设置有滚筒（93）和清洗池（99），所述壳体（9）两端设置有入料口（91）和出料口（92）；所述滚筒（93）包括中部的大径段和两端的小径段，所述滚筒（93）的大径段部分浸没在所述清洗池（99）中；所述滚筒（93）轴线上贯穿设置有转动轴（94），所述转动轴（94）在所述出料口（92）端设置有第一动力机构（10）；所述转动轴（94）在所述入料口（91）端设置有旋转接头（96）；所述转动轴（94）外侧同轴设置有管体（95），所述管体（95）一端和所述旋转接头（96）连接，另一端设置在所述滚筒（93）内，所述管体（95）在所述滚筒（93）中部设置有喷淋孔（951）；所述旋转接头（96）和水泵（11）连接，所述水泵（11）和所述清洗池（99）连接；所述滚筒（93）内壁设置有螺旋送料叶片（933），两个所述螺旋送料叶片（933）之间设置有毛刷（932），所述滚筒（93）的大径段还设置有过水孔（931）；所述清洗池（99）中设置有超声波发生器（97），所述第二支架（12）上设置有超声波换能器（98）；所述预处理装置包括设置在第一支架（1）上的预处理腔（4），所述预处理腔（4）一侧设置有过虾通道（8），所述过虾通道（8）的出口设置有夹虾装置（3）；所述夹虾装置（3）包括杆体（6）和设置在杆体（6）上的电动推杆（31）；所述夹虾装置（3）环形阵列设置有多个，多个所述夹虾装置（3）由第二动力机构（2）驱动旋转；所述电动推杆（31）前端设置有推板（32）；所述杆体（6）一端设置有用于所述推板（32）前后伸缩移动的U形腔体，所述U形腔体前端设置有夹虾腔（36），所述U形腔体和所述夹虾腔（36）之间设置有取虾口（34）；所述推板（32）和所述过虾通道（8）的出口均设置有压力传感器。2.根据权利要求1所述的一种龙虾无死角清洗及辅助加工设备，其特征在于，所述过虾通道（8）内设置有用于调节龙虾通过过虾通...

【专利技术属性】
技术研发人员：张中跃，
申请(专利权)人：张中跃，
类型：发明
国别省市：湖南,43