一种根据工作环境进行烟灶联动的油烟机制造技术

技术编号:20792806 阅读:26 留言:0更新日期:2019-04-06 07:37
一种根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,设置有能与外部灶具联动且根据工作环境调节运行的烟机主体、用于检测烹饪区域内温度的温度传感模块、用于对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产生油烟大小的图像采集装置和根据检测的烹饪区域内温度以及对烹饪区域的油烟大小计算得到烹饪区域当前的多环芳烃检测装置,温度传感模块、图像采集装置和多环芳烃检测装置分别与烟机主体电连接。该根据工作环境进行烟灶联动的油烟机能够对烹饪区域的油烟大小计算得到烹饪区域当前的多环芳烃浓度,同时根据油烟大小、烹饪区域内温度以及多环芳烃浓度自动调节风机、油烟分离装置从而使油烟和有害气体迅速抽离厨房,该油烟机能够与外部灶具进行联动能够有效减少有害气体和油烟的产生,大大提高使用者的健康保障。

【技术实现步骤摘要】
一种根据工作环境进行烟灶联动的油烟机
本专利技术涉及油烟机领域,特别涉及一种根据工作环境进行烟灶联动的油烟机。
技术介绍
现代生活中,许多家庭在烹饪中会产生大量的油烟。研究表明,烹饪油烟成分复杂,具有一定的吸入毒性、免疫毒性和致突变性,对人体健康存在一定的危害。油烟气体中包括有多环芳烃类物质,多环芳烃类物质中有相当部分具有致癌性,如苯并[α]芘。现有技术的油烟机并不能自动识别当前烹饪环境中的油烟的多环芳烃类物质浓度。同时油烟机也不能根据多环芳烃类物质浓度对灶具进行联动,大大限制了油烟机的智能化发展。因此针对现有技术不足,提供一种根据工作环境进行烟灶联动的油烟机以解决现有技术不足甚为必要。
技术实现思路
本专利技术的其中一个目的在于避免现有技术的不足之处而提供一种根据工作环境进行烟灶联动的油烟机。该根据工作环境进行烟灶联动的油烟机能识别前烹饪环境中的油烟的有害物质多环芳烃浓度。本专利技术的上述目的通过以下技术措施实现:提供一种根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,设置有能与外部灶具联动且根据工作环境调节运行的烟机主体、用于检测烹饪区域内温度的温度传感模块、用于对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:设置有能与外部灶具联动且根据工作环境调节运行的烟机主体、用于检测烹饪区域内温度的温度传感模块、用于对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产生油烟大小的图像采集装置和根据检测的烹饪区域内温度以及对烹饪区域的油烟大小计算得到烹饪区域当前的多环芳烃检测装置,温度传感模块、图像采集装置和多环芳烃检测装置分别与烟机主体电连接。

【技术特征摘要】
1.一种根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:设置有能与外部灶具联动且根据工作环境调节运行的烟机主体、用于检测烹饪区域内温度的温度传感模块、用于对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产生油烟大小的图像采集装置和根据检测的烹饪区域内温度以及对烹饪区域的油烟大小计算得到烹饪区域当前的多环芳烃检测装置,温度传感模块、图像采集装置和多环芳烃检测装置分别与烟机主体电连接。2.根据权利要求1所述的根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:所述温度传感模块感应烹饪区域内温度得到温度输出信号并传输至多环芳烃检测装置,图像采集模块采集烹饪区域油烟图像得到油烟输出信号并传输至多环芳烃检测装置,多环芳烃检测装置分别接收温度传感模块的温度输出信号和图像采集模块的油烟输出信号,然后对温度输出信号和油烟输出信号处理实时得到当前烹饪区域的多环芳烃浓度。3.根据权利要求2所述的根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:所述烟机主体还设置有用于与外部灶具联动的控制模块、风机和油烟分离装置,风机和油烟分离装置分别装配于烟机主体内部,控制模块分别与多环芳烃检测装置、温度传感模块、图像采集装置、风机、油烟分离装置和外部灶具电连接;温度传感模块感应烹饪区域内温度得到温度输出信号并传输至多环芳烃检测装置和控制模块,图像采集模块采集烹饪区域油烟图像得到油烟输出信号并传输至多环芳烃检测装置和控制模块,多环芳烃检测装置接收温度输出信号和油烟输出信号,对温度输出信号和油烟输出信号处理实时得到当前烹饪区域的多环芳烃浓度并得到多环芳烃浓度信号,多环芳烃检测装置并将多环芳烃浓度信号传输至控制模块,控制模块分别接收温度输出信号、油烟输出信号和多环芳烃浓度信号处理并分别对风机、油烟分离装置和外部灶具发出处理信号,风机、油烟分离装置和外部灶具分别接收控制模块的处理信号并作出对应调节。4.根据权利要求3所述的根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:所述多环芳烃检测装置为以数学建模构建得到关于温度和油烟大小与油烟中有害气体中多环芳烃浓度的数学关系的多环芳烃检测装置。5.根据权利要求4所述的根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:所述多环芳烃检测装置为线性型多环芳烃检测装置、非线性多环芳烃检测装置、指数型多环芳烃检测装置、幂型多环芳烃检测装置、对数型多环芳烃检测装置、类神经网络多环芳烃检测装置、机器学习多环芳烃检测装置或者深度学习多环芳烃检测装置。6.根据权利要求4所述的根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:所述多环芳烃检测装置的计算公式为式(Ⅰ),C多环芳烃=0.05κ+0.05λ+0.33κλ+475.1式(Ⅰ),其中C多环芳烃为烹饪区域内的多环芳烃气体总浓度,κ为温度传感模块的输出数据,λ为图像采集模块的输出数据。7.根据权利要求4所述的根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:所述多环芳烃检测装置的计算公式为式(Ⅱ),C多环芳烃=0.05κ0.98+0.05λ1.05+0.33κλ+469.5式(Ⅱ),其中C多环芳烃为烹饪区域内的多环芳烃气体总浓度,κ为温度传感模块的输出数据,λ为图像采集模块的输出数据。8.根据权利要求7所述的根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:所述温度传感模块检测烹饪区域内温度得到输出数据κ,判断κ与温度阈值κ1关系,且0≤κ1;所述温度传感模块计算温度变化速率L的值,其中L=dκ/dω,ω为单位时间,并判断L与温度变化速率阈值Ls的关系;温度标准阈值A的温度数值为κ1=150℃且Ls=10℃/min;温度标准阈值B的温度数值为κ1=200℃。9.根据权利要求8所述的根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:所述图像采集模块对烹饪区域油烟图像分析并实时得到产生油烟大小得到图像采集模块的输出数据λ,判断λ与油烟阈值λ1的关系,且0≤λ1;所述图像采集模块计算油烟变化速率N的值,其中N=dλ/dω,ω为单位时间,并判断N与油烟变化速率阈值Ns的关系;油烟标准阈值A的油烟数值为λ1=40且Ns=1/s;油烟标准阈值B的油烟数值为λ1=140。10.根据权利要求9所述的根据工作环境进行烟灶联动的油烟机,其特征在于:所述多环芳烃检测装置对温度输出信号和油烟输出信号处理实时得到当前烹饪区域的多环芳烃浓度C多环芳烃,判断C多环芳烃与浓度阈值C多环芳烃1的关系,且0≤C多环芳烃...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈小平司徒伟贤林勇进
申请(专利权)人:佛山市云米电器科技有限公司陈小平
类型:发明
国别省市:广东,44

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