一种营养均衡剂及其加工方法技术

本发明专利技术属于营养保健食品加工领域，公开了一种营养均衡剂及其加工方法。该营养均衡剂采用特定使用量的人参、红景天、玉米、百合、黍、红豆、山楂、黄豆、小麦、枸杞子、黑芝麻、小米、桃仁、茯苓、红高粱、芡实、莲子、大米、黑米和薏米制备得到。该营养均衡剂通过将杂粮物质与中药材相结合，从而形成一种具有药食同源、营养均衡的产品。该营养均衡剂具有调节人体机能、提高人体免疫力、增加人体内血氧含量的功能；具有抗氧化性和抗癌性、抑制癌细胞并清除血脂血斑的功效。本品适用于各年龄段的个体，口感良好，且无任何副作用。该营养均衡剂的加工方法步骤少、操作过程成本低廉，适用于食品加工厂大量生产。

A Nutritional Balancer and Its Processing Method

The invention belongs to the field of nutritional and health food processing, and discloses a nutritional balancing agent and a processing method thereof. The nutrient balancing agent was prepared from ginseng, rhodiola, corn, lily, millet, red bean, hawthorn, soybean, wheat, wolfberry, black sesame, millet, peach kernel, Poria cocos, red sorghum, hawthorn, lotus seed, rice, black rice and coix. The nutrient balancing agent combines the miscellaneous grains with Chinese herbal medicines to form a product with medicinal and food homology and nutrient balance. The nutritional balancing agent has the functions of regulating human function, improving human immunity and increasing blood oxygen content in human body. It has the functions of antioxidant and anticancer, inhibiting cancer cells and removing blood lipid and blood spots. This product is suitable for individuals of all ages. It tastes good without any side effects. The nutrient balancing agent has the advantages of less processing steps and low operating cost, and is suitable for mass production in food processing plants.

【技术实现步骤摘要】
一种营养均衡剂及其加工方法
本专利技术属于营养保健食品加工领域，公开了一种营养均衡剂及其加工方法。
技术介绍
随着国内经济的飞速发展，当代社会生活中国民的生活压力急剧的增大，脑力工作强度大、久坐、运动量少及睡眠不规律等情况，加之国民为了排遣自身压力而追求美食的习惯在改变，大量地摄入动物性食物、高热高卡食物和油炸类物质，逐渐减少了天然粗粮、富含纤维的物质和蔬菜等的摄入。上述的一系列行为导致了大多数人类机体的营养结构不均衡，内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，亚健康情况严重，多表现为精力不足、气血亏虚、皮肤粗糙、疲劳眩晕、“三高”、心血管疾病、糖尿病和癌症等。目前相关技术中公开了一种高膳食纤维的营养代餐份及其加工方法。该高膳食纤维的营养代餐粉选取菊粉、谷物粉、豆粉、膳食纤维粉、果蔬粉、奶粉、蛋白粉、矿物质和维生素按比例调配而成。该代餐粉通过选取多种富含氨基酸和蛋白质等营养成分的原材料，佐以各种富含维生素的材料，从而制成一种富含营养元素和不饱和脂肪酸的产品。但该配方中选用的多为纤维含量较高的物质，主要适用于改善人类机体循环系统，对于后续人体内环境的调理并未提及。相关技术中公开了一种减肥代餐粉，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种营养均衡剂，其特征在于，所述营养均衡剂主要由以下质量份数的原料制备得到：人参1‑10份，红景天1‑10份，玉米100‑300份，百合10‑50份，黍100‑300份，红豆100‑500份，山楂20‑50份，黄豆100‑300份，小麦100‑300份，枸杞子1‑10份，黑芝麻10‑50份，小米100‑500份，桃仁1‑20份，茯苓10‑50份，红高粱100‑500份，芡实40‑200份，莲子10‑100份，大米100‑300份，黑米50‑200份，薏米20‑100份和水974‑3850份。

【技术特征摘要】
1.一种营养均衡剂，其特征在于，所述营养均衡剂主要由以下质量份数的原料制备得到：人参1-10份，红景天1-10份，玉米100-300份，百合10-50份，黍100-300份，红豆100-500份，山楂20-50份，黄豆100-300份，小麦100-300份，枸杞子1-10份，黑芝麻10-50份，小米100-500份，桃仁1-20份，茯苓10-50份，红高粱100-500份，芡实40-200份，莲子10-100份，大米100-300份，黑米50-200份，薏米20-100份和水974-3850份。2.根据权利要求1所述的一种营养均衡剂，其特征在于，所述营养均衡剂主要由以下质量份数的原料制备得到：人参3-7份，红景天4-8份，玉米150-230份，百合20-45份，黍180-240份，红豆250-430份，山楂30-43份，黄豆130-210份，小麦120-240份，枸杞子3-8份，黑芝麻20-38份，小米300-480份，桃仁8-15份，茯苓20-38份，红高粱230-350份，芡实80-130份，莲子40-70份，大米140-230份，黑米80-150份，薏米40-85份和水1848-3017份。3.根据权利要求2所述的一种营养均衡剂，其特征在于，所述营养均衡剂主要由以下质量份数的原料制备得到：人参5份，红景天6份，玉米200份，百合38份，黍200份，红豆350份，山楂37份，黄豆180份，小麦190份，枸杞子5份，黑芝麻32份，小米450份，桃仁13份，茯苓33份，红高粱300份，芡实110份，莲子65份，大米190份，黑米120份，薏米50份和水2...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱顺超，
申请(专利权)人：吉林省多极科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：吉林,22