The invention discloses an integrated meat grinding production line for bacon processing, which comprises a body, and the left side of the top of the body is connected with a feeding bin. The invention provides a body, a feeding bin, a cover plate, a clamping mechanism, a fixing pipe, a slider, a second fixing rod, a counterpart, a first spring, a conduit, a sealing ring, an enema head, a fixing mechanism, a fourth fixing block, a third fixing rod, a second fixing block, a pulling ring, a chuck, a dialing plate, a first driving rod, a fixing column, a first fixing block, a second driving rod and a second fixing block. The combined use of the first fixing rod, slide rod, first clamp, handle and the third fixing block solves the problem that the existing meat grinding integrated production device is not convenient to replace filling head, thus causing the problem that it is impossible to process different diameter bacon sausage quickly. The meat grinding integrated production line for bacon processing has the advantages of convenient replacement of different diameter filling head, and improves the meat grinding integrated production device. Practicality.
【技术实现步骤摘要】
一种熏马肉加工用绞肉一体生产线
本专利技术涉及熏马肉加工
,具体为一种熏马肉加工用绞肉一体生产线。
技术介绍
熏马肉是哈萨克族美食中的一绝,哈萨克语叫苏热特,产自美丽的伊犁大草原,以素有天马之称的伊犁马为原料,挑选膘肥体壮的马驹宰杀后,先将马肉剁成块状,撒上盐,用绳子串起来,挂在一间土房的木架上,地面上堆放天山雪松枝,用暗火熏蒸,直到熏干,即成熏马肉,主要特性:熏味浓郁,色泽艳丽,芳香四溢,在制作过程中,不添加防腐剂、色素等任何化学物质,是真正意义上的绿色食品。熏马肉加工需要使用到绞肉一体生产装置,但现有的绞肉一体生产装置不方便更换灌装头,从而造成无法快速加工不同直径熏马肉肠的现象,降低了绞肉一体生产装置的实用性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种熏马肉加工用绞肉一体生产线,具备方便更换不同直径灌装头的优点,解决了现有的绞肉一体生产装置不方便更换灌装头,从而造成无法快速加工不同直径熏马肉肠的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种熏马肉加工用绞肉一体生产线,包括本体,所述本体顶部的左侧连通有进料仓,所述进料仓的顶部设置有盖板,所述盖板内壁的两侧均设置有卡紧机构,所述本体左侧的顶部连通有导管,所述导管的左侧固定连通有密封环,所述密封环的表面套设有灌肠头,所述导管的底部设置有固定机构,所述本体左侧的顶部固定连接有卡箱,所述卡箱的顶部设置有拨板,所述拨板的底部固定连接有第一传动杆,所述第一传动杆的底部贯穿卡箱并延伸至卡箱的内部,所述第一传动杆的内部活动连接有固定柱,所述固定柱的背面与卡箱内壁的背面固定连接,所述第一传动杆左侧的底部固定连 ...
【技术保护点】
1.一种熏马肉加工用绞肉一体生产线,包括本体(1),其特征在于:所述本体(1)顶部的左侧连通有进料仓(2),所述进料仓(2)的顶部设置有盖板(3),所述盖板(3)内壁的两侧均设置有卡紧机构(4),所述本体(1)左侧的顶部连通有导管(5),所述导管(5)的左侧固定连通有密封环(6),所述密封环(6)的表面套设有灌肠头(7),所述导管(5)的底部设置有固定机构(8),所述本体(1)左侧的顶部固定连接有卡箱(9),所述卡箱(9)的顶部设置有拨板(10),所述拨板(10)的底部固定连接有第一传动杆(11),所述第一传动杆(11)的底部贯穿卡箱(9)并延伸至卡箱(9)的内部,所述第一传动杆(11)的内部活动连接有固定柱(12),所述固定柱(12)的背面与卡箱(9)内壁的背面固定连接,所述第一传动杆(11)左侧的底部固定连接有第一固定块(13),所述第一固定块(13)的正面通过第一转轴活动连接有第二传动杆(14),所述第二传动杆(14)背面的左侧通过第二转轴活动连接有第二固定块(15),所述第二固定块(15)的左侧固定连接有第一固定杆(16),所述第一固定杆(16)的内部活动连接有滑杆(17),所 ...
【技术特征摘要】
1.一种熏马肉加工用绞肉一体生产线,包括本体(1),其特征在于:所述本体(1)顶部的左侧连通有进料仓(2),所述进料仓(2)的顶部设置有盖板(3),所述盖板(3)内壁的两侧均设置有卡紧机构(4),所述本体(1)左侧的顶部连通有导管(5),所述导管(5)的左侧固定连通有密封环(6),所述密封环(6)的表面套设有灌肠头(7),所述导管(5)的底部设置有固定机构(8),所述本体(1)左侧的顶部固定连接有卡箱(9),所述卡箱(9)的顶部设置有拨板(10),所述拨板(10)的底部固定连接有第一传动杆(11),所述第一传动杆(11)的底部贯穿卡箱(9)并延伸至卡箱(9)的内部,所述第一传动杆(11)的内部活动连接有固定柱(12),所述固定柱(12)的背面与卡箱(9)内壁的背面固定连接,所述第一传动杆(11)左侧的底部固定连接有第一固定块(13),所述第一固定块(13)的正面通过第一转轴活动连接有第二传动杆(14),所述第二传动杆(14)背面的左侧通过第二转轴活动连接有第二固定块(15),所述第二固定块(15)的左侧固定连接有第一固定杆(16),所述第一固定杆(16)的内部活动连接有滑杆(17),所述滑杆(17)的顶部和底部均与卡箱(9)的内壁固定连接,所述第一固定杆(16)的左侧贯穿卡箱(9)并延伸至卡箱(9)的左侧,所述第一固定杆(16)底部的左侧固定连接有第一卡块(18),所述第一卡块(18)右侧的底部与灌肠头(7)的表面配合使用,所述盖板(3)的顶部固定连接有提手(19),所述本体(1)底部的两侧均固定连接有第三固定块(20)。2.根据权利要求1所述的一种熏马肉加工用绞肉一体生产线,其特征在于:所述卡紧机构(4)包括固定管(401),所述固定管(401)靠近盖板(3)的一侧与盖板(3)的内壁固定连接,所述固定管(401)的内壁活动连接有滑块(402),所述滑块(402)远离盖板(3)的一侧固定连接有第二固定杆(403),所述第二固定杆(403)远离滑块(402)的一侧贯穿固定管(401)并固定连接有抵块(404),所述抵块(404)的表面与进料仓(2)的表面接触,所述滑块(402)远离第二固定杆(403)的一侧固定...
【专利技术属性】
技术研发人员:张绍军,张斌,
申请(专利权)人:新疆远航食品有限公司,
类型:发明
国别省市:新疆,65
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