【技术实现步骤摘要】
一种食品微生物检测仪
本技术涉及食品检测
,具体涉及一种食品微生物检测仪。
技术介绍
食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一,也是判定被检食品是否食用的科学依据之一。通过食品微生物检验,可以判断食品加工环境及食品卫生情况,能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价,为各项卫生管理工作提供科学依据。目前,国内外研究的基于代谢学的快速检测技术快速检测食品中微生物总数的方法主要有:ATP生物发光技术,酶底物法、电化学技术、噬菌体技术等。这些方法大多存在操作繁琐、检测时间太长的缺点。为此申请号为201621056631.6的专利文件公开了一种食品微生物检测装置,该装置的技术方案是将样本放置在一个密闭的箱体内,箱体内设置二氧化碳浓度传感器、氧气浓度传感器,在箱体内通入氧气,微生物在活动的过程中吸收氧气、产生二氧化碳,通过计算产生的二氧化碳的质量来计算出微生物的数量。但该装置仍然存在一定的缺陷:1、密封性能不够理想,影响了检测的精 ...
【技术保护点】
1.一种食品微生物检测仪,其特征在于:包括顶部设置开口的箱体(1)和适配在箱体(1)顶部的箱盖(2);所述箱体(1)上部的内壁上设置有一圈环形的肩台(3),所述肩台(3)的顶面呈坡向箱体(1)中心的斜面,肩台(3)上方的箱体(1)内壁上设置有内螺纹;所述箱盖(2)侧面的上部设置有外螺纹且与箱体(1)位于肩台(3)上方的内壁构成螺纹配合,箱盖(2)侧面的下部呈与肩台(3)顶面相配合的斜面,且箱盖(2)侧面的下部外套设有锥形的橡胶密封圈(4);所述箱盖(2)的中心设置有一根沿竖向贯穿箱盖(2)的排气管(5),所述排气管(5)上设置有排气阀;所述箱体(1)内底面的中心放置有样本杯 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品微生物检测仪,其特征在于:包括顶部设置开口的箱体(1)和适配在箱体(1)顶部的箱盖(2);所述箱体(1)上部的内壁上设置有一圈环形的肩台(3),所述肩台(3)的顶面呈坡向箱体(1)中心的斜面,肩台(3)上方的箱体(1)内壁上设置有内螺纹;所述箱盖(2)侧面的上部设置有外螺纹且与箱体(1)位于肩台(3)上方的内壁构成螺纹配合,箱盖(2)侧面的下部呈与肩台(3)顶面相配合的斜面,且箱盖(2)侧面的下部外套设有锥形的橡胶密封圈(4);所述箱盖(2)的中心设置有一根沿竖向贯穿箱盖(2)的排气管(5),所述排气管(5)上设置有排气阀;所述箱体(1)内底面的中心放置...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶智平,蔡萍,
申请(专利权)人:福建国安质检技术服务有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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