【技术实现步骤摘要】
一种土豆切片装置
本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种土豆切片装置。
技术介绍
工业生产的食品加工工序中需要对食品原料进行切片，传统通过人工切片，工作效率低且切片不均匀，而现有的切片机虽然解决了切片不均匀的问题，但是切片效率不高，而且在切片过程中由于原料不是顺序进入切片，导致碎片较多，浪费原材料。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术提供一种结构简单，使用方便，能够大大提高生产效率，且降低碎片率，节约生产成本的一种土豆切片装置。本技术一种土豆切片装置，包括壳体，所述壳体上设置有相连的物料传送装置和切片装置，所述切片装置上还连接有一清洗装置；所述物料传送装置包括进料斗和中空的物料输送槽，所述物料输送槽水平设置，物料输送槽内转动设置有两个传动辊，两个传动辊的中心轴线与输送槽的中心轴线平行，两个传动辊的旋向相反，且两个传动辊距离最近的两点的运动方向竖直向下，传动辊靠近进料斗的一端均伸出物料输送槽分别连接有一齿轮，两个齿轮相互啮合，其中一齿轮上连接有一驱动电机；所述物料输送槽的横截面为梯形结构，物料输送槽的底面为梯形结构的小端面，物料输送槽的顶面为梯形结构的大端面，所述传动辊转...
【技术保护点】
1.一种土豆切片装置，包括壳体，其特征在于，所述壳体上设置有相连的物料传送装置和切片（10）装置，所述切片（10）装置上还连接有一清洗装置；所述物料传送装置包括进料斗（1）和中空的物料输送槽（2），所述物料输送槽（2）水平设置，物料输送槽（2）内转动设置有两个传动辊（3），两个传动辊（3）的中心轴线与输送槽的中心轴线平行，两个传动辊（3）的旋向相反，且两个传动辊（3）距离最近的两点的运动方向竖直向下，传动辊（3）靠近进料斗（1）的一端均伸出物料输送槽（2）分别连接有一齿轮（4），两个齿轮（4）相互啮合，其中一齿轮（4）上连接有一驱动电机（5）；所述物料输送槽（2）的横截面为...
【技术特征摘要】
1.一种土豆切片装置，包括壳体，其特征在于，所述壳体上设置有相连的物料传送装置和切片（10）装置，所述切片（10）装置上还连接有一清洗装置；所述物料传送装置包括进料斗（1）和中空的物料输送槽（2），所述物料输送槽（2）水平设置，物料输送槽（2）内转动设置有两个传动辊（3），两个传动辊（3）的中心轴线与输送槽的中心轴线平行，两个传动辊（3）的旋向相反，且两个传动辊（3）距离最近的两点的运动方向竖直向下，传动辊（3）靠近进料斗（1）的一端均伸出物料输送槽（2）分别连接有一齿轮（4），两个齿轮（4）相互啮合，其中一齿轮（4）上连接有一驱动电机（5）；所述物料输送槽（2）的横截面为梯形结构，物料输送槽（2）的底面为梯形结构的小端面，物料输送槽（2）的顶面为梯形结构的大端面，所述传动辊（3）转动设置在物料输送槽（2）的底面上，物料输送槽（2）的底面和物料输送槽（2）的顶面通过倾斜设置的侧壁相连，两侧壁与距离最近的传动辊（3）之间的距离不大于3cm；所述切片（10）装置包括切片溜槽（6）和切片（10）刀具，所述切片溜槽（6）的横截面为V形结构，且切片溜槽（6）倾斜设置，切片溜槽（6）的一端与物料输送槽（2）相连，另一端上连接有一切片孔（7），所述切片孔（7）设置在隔板（8）上，所述隔板（8）与壳体固定相连；所述切片（10）刀具包括切片转轴（9）及固定设置在切片转轴（9）上的切片（10），所述转轴的一端上连接有切片电机（11），且切片孔（7）中心轴线距离切片转轴（9）的中心轴线的距离小于切片（10）的长度。2.如权利要求1所述一种土豆切片装置，其特征在于，所述切片溜槽（6）与水平面之间的夹角为15-30度。3.如权利要求2所述一种土豆切片装置，其特征在于，所述切...
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