一种年糕切丝机制造技术

一种年糕切丝机，包括机箱，机箱顶部设有送料机,机箱前端设有与送料机构对接的切割机构，所述切割机构后端的送料机构上方设有安装在机箱上的压料机构；所述送料机构、切割机构和压料机构均与驱动机构相连。本实用新型专利技术采用上述结构，设计合理，送料机构与压料机构的配合设置，使得年糕可自动送入切割机构内，自动化程度高；切割机构中置刀板与切片刀和切丝刀的配合设置，能将年糕切成片状和丝状，效率高，且能够有效延长刀片的使用寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种年糕切丝机
本技术涉及一种年糕切丝机。
技术介绍
年糕中华民族的传统食物，是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕，但年糕在加工成一整块后，会变得又粘又硬，切割起来费时费力，随着机械化程度的发展，尤其随着机械化炊具的兴起，切糕机也应运而生，并得到年糕加工工厂及餐馆等地的广泛应用，有效节省了人力。但现有的切糕机依然不能满意人们的要求，首先，由于一整块年糕加工完成后，会变得又粘又硬，故现有切糕机需要人力协助，向切割机构处挤压送料，自动化程度低；其次，现有的切糕机只能切片，不能切丝，制作美食时还需要将年糕片进行手工切丝，工作效率低，强度大；最后，切割机构安装在切糕机上以后，机器的机械化动作力度较大，使得刀片极易损坏，寿命较短。
技术实现思路
本技术提供了一种年糕切丝机，设计合理，自动化程度高，能将年糕切成片状和丝状，效率高，且切割机构运动过程稳定，刀片寿命长，解决了现有技术中存在的问题。本技术为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种年糕切丝机，包括机箱，机箱顶部设有送料机构，所述送料机构包括设置在机箱上的送料主动轴和送料从动轴，送料主动轴和送料从动轴上套设有输送带；机箱前端设有与送料机构对接的切割机构，所述切割机构包括竖直设置在机箱上的两条导轨，两导轨之间活动安装有活动支架，所述活动支架包括两条活动设置在导轨上的竖向支架和分别水平固定设置在两竖向支架顶端和底端的支撑板和支撑杆，所述支撑板后侧通过切片刀支撑架安装有切片刀，支撑板与切片刀之间的支撑板上安装有与切片刀垂直配合的切丝刀，所述切片刀支撑架下方设有安装在机箱上置刀板，置刀板的上表面与输送带的上表面对齐，置刀板上设有与切丝刀相配合的置刀板凹槽，置刀板的后侧与切片刀的刀尖对齐，置刀板的前侧设有出料口；所述切割机构后端的送料机构上方设有安装在机箱上的压料机构；所述送料主动轴、支撑杆和压料机构均与驱动机构相连。优选的，所述压料机构包括转动设置在机箱上的压料主动轴，压料主动轴两侧对称活动安装有压料支撑板，所述两压料支撑板的一端与压料主动轴转动相连，另一端转动安装有压料从动轴，所述压料主动轴和压料从动轴上套设有压料带，压料带上方设有压紧机构，压料主动轴与驱动机构相连。优选的，所述压紧机构包括垂直于压料带的传送方向水平设置在压料带上的压料带涨紧轴，还包括压料从动轴上方的压料支撑板上设置的压料辊，所述压料带涨紧轴和压料辊的两端均设有限位杆，所述限位杆的一端与压料带涨紧轴或压料辊的端部转动相连，另一端穿过机箱安装一限位块，限位块与机箱之间的限位杆上套设有弹簧。优选的，所述驱动机构包括电机，电机通过带传动与减速轮的大带轮相连，与大带轮同轴的小带轮通过带传动与设置在切割机构下方的主动轮相连，所述主动轮外侧的中心轴上安装有驱动轮，送料主动轴上靠近驱动轮一端安装有棘轮，棘轮外侧安装的主动摇杆端部与一连杆相连，所述连杆的顶端端与主动摇杆铰接，底端与驱动轮外侧偏心安装的支撑轴转动相连；所述压料主动轴上远离驱动轮的一端连接有第一齿轮，送料主动轴上远离驱动轮的一端连接有第二齿轮，第二齿轮通过链条与设置在第一齿轮下方机箱上的第三齿轮相连，所述第三齿轮与第一齿轮啮合；所述主动轮内侧连接有曲轴连杆，所述曲轴连杆的顶端与支撑杆底部相连。优选的，所述驱动轮外侧沿径向设有凹槽，凹槽内设有支撑轴，所述支撑轴的一端活动设置在凹槽内，另一端向外延伸，位于凹槽外的支撑轴上通过第四轴承与连杆底部转动相连，驱动轮的外延安装有与凹槽相对应的连接板，连接板上设有螺纹孔，一螺杆穿过连接板上的螺纹孔延伸至凹槽内与支撑轴固连。优选的，所述导轨内活动设有若干第一轴承，所述轴承分别安装在两竖向支架外侧的顶端和底端。优选的，在导轨与切片刀支撑架之间设有安装在活动支架上的第二轴承；两竖向支架之间的支撑杆上设有凸块，导轨与凸块之间设有安装在活动支架上的第三轴承。优选的，所述支撑板的顶部设有矩形槽，所述切片刀支撑架设在矩形槽的后侧两端，所述切片刀两端分别设在两切片刀支撑架的后侧；所述矩形槽的底部设有刀片安装槽，所述切丝刀的一端安装在刀片安装槽内，另一端向后延伸至与切片刀抵接。优选的，所述切丝刀包括刀片连接梁和间隔安装在刀片连接梁上的若干切丝刀片，所述切丝刀片的后端刀尖向上倾斜30度到45度范围内。优选的，所述输送带上方设有输送轨道,所述输送轨道的宽度与切片刀的长度相对应。本技术采用上述结构，设计合理，送料机构与压料机构的配合设置，使得年糕可自动送入切割机构内，自动化程度高；切割机构中置刀板与切片刀和切丝刀的配合设置，能将年糕切成片状和丝状，效率高，且能够有效延长刀片的使用寿命。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的右视图；图3为本技术的左视图；图4为切割机构的结构示意图；图5为图2中A处的局部放大图；图6为图4的B-B向局部剖视图；图7为切丝刀的结构示意图。图中，1、机箱，2、送料机构，3、切割机构，4、压料机构，5、送料主动轴，6、送料从动轴，7、输送带，8、导轨，9、竖向支架，10、支撑板，11、支撑杆，12、切片刀支撑架，13、切片刀，14、切丝刀，15、置刀板，16、置刀板凹槽，17、出料口，18、压料主动轴，19、压料支撑板，20、压料从动轴，21、压料带，22、压料带涨紧轴，23、压料辊，24、限位杆，25、限位块，26、弹簧，27、电机，28、减速轮，29、主动轮，30、驱动轮，31、支撑轴，32、主动摇杆，33、连杆，34、第一齿轮，35、第二齿轮，36、第三齿轮，37、曲轴连杆，38、凹槽，39、第四轴承，40、连接板，41、螺杆，42、第一轴承，43、第二轴承，44、凸块，45、第三轴承，46、刀片安装槽，47、刀片连接梁，48、切丝刀片，49、输送轨道。具体实施方式为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本技术进行详细阐述。如图1-7所示，一种年糕切丝机，包括机箱1，机箱1顶部设有送料机构2，所述送料机构2包括设置在机箱1上的送料主动轴5和送料从动轴6，送料主动轴5和送料从动轴6上套设有输送带7；机箱1前端设有与送料机构2对接的切割机构3，所述切割机构3包括竖直设置在机箱1上的两条导轨8，两导轨8之间活动安装有活动支架，所述活动支架包括两条活动设置在导轨8上的竖向支架9和分别水平固定设置在两竖向支架9顶端和底端的支撑板10和支撑杆11，所述支撑板10后侧通过切片刀支撑架12安装有切片刀13，支撑板10与切片刀13之间的支撑板10上安装有与切片刀13垂直配合的切丝刀14，所述切片刀支撑架12下方设有安装在机箱1上置刀板15，置刀板15的上表面与输送带7的上表面对齐，置刀板15上设有与切丝刀14相配合的置刀板凹槽16，置刀板15的后侧与切片刀13的刀尖对齐，置刀板15的前侧设有出料口17；所述切割机构3后端的送料机构2上方设有安装在机箱1上的压料机构4；所述送料主动轴5、支撑杆11和压料机构4均与驱动机构相连。输送主动轴逆时针旋转，压料主动轴18顺时针旋转，使得输送带7和压料带21分别上下两个面对年糕提供前进的动力，将整块年糕运送到切割机构3处，切割机构3在驱动机构的带动下，活动支架能够沿着导轨本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种年糕切丝机，其特征在于：包括机箱，机箱顶部设有送料机构，所述送料机构包括设置在机箱上的送料主动轴和送料从动轴，送料主动轴和送料从动轴上套设有输送带；机箱前端设有与送料机构对接的切割机构，所述切割机构包括竖直设置在机箱上的两条导轨，两导轨之间活动安装有活动支架，所述活动支架包括两条活动设置在导轨上的竖向支架和分别水平固定设置在两竖向支架顶端和底端的支撑板和支撑杆，所述支撑板后侧通过切片刀支撑架安装有切片刀，支撑板与切片刀之间的支撑板上安装有与切片刀垂直配合的切丝刀，所述切片刀支撑架下方设有安装在机箱上置刀板，置刀板的上表面与输送带的上表面对齐，置刀板上设有与切丝刀相配合的置刀板凹槽，置刀板的后侧与切片刀的刀尖对齐，置刀板的前侧设有出料口；所述切割机构后端的送料机构上方设有安装在机箱上的压料机构；所述送料主动轴、支撑杆和压料机构均与驱动机构相连。

【技术特征摘要】
1.一种年糕切丝机，其特征在于：包括机箱，机箱顶部设有送料机构，所述送料机构包括设置在机箱上的送料主动轴和送料从动轴，送料主动轴和送料从动轴上套设有输送带；机箱前端设有与送料机构对接的切割机构，所述切割机构包括竖直设置在机箱上的两条导轨，两导轨之间活动安装有活动支架，所述活动支架包括两条活动设置在导轨上的竖向支架和分别水平固定设置在两竖向支架顶端和底端的支撑板和支撑杆，所述支撑板后侧通过切片刀支撑架安装有切片刀，支撑板与切片刀之间的支撑板上安装有与切片刀垂直配合的切丝刀，所述切片刀支撑架下方设有安装在机箱上置刀板，置刀板的上表面与输送带的上表面对齐，置刀板上设有与切丝刀相配合的置刀板凹槽，置刀板的后侧与切片刀的刀尖对齐，置刀板的前侧设有出料口；所述切割机构后端的送料机构上方设有安装在机箱上的压料机构；所述送料主动轴、支撑杆和压料机构均与驱动机构相连。2.根据权利要求1所述的一种年糕切丝机，其特征在于：所述压料机构包括转动设置在机箱上的压料主动轴，压料主动轴两侧对称活动安装有压料支撑板，所述两压料支撑板的一端与压料主动轴转动相连，另一端转动安装有压料从动轴，所述压料主动轴和压料从动轴上套设有压料带，压料带上方设有压紧机构，压料主动轴与驱动机构相连。3.根据权利要求2所述的一种年糕切丝机，其特征在于：所述压紧机构包括垂直于压料带的传送方向水平设置在压料带上的压料带涨紧轴，还包括压料从动轴上方的压料支撑板上设置的压料辊，所述压料带涨紧轴和压料辊的两端均设有限位杆，所述限位杆的一端与压料带涨紧轴或压料辊的端部转动相连，另一端穿过机箱安装一限位块，限位块与机箱之间的限位杆上套设有弹簧。4.根据权利要求1所述的一种年糕切丝机，其特征在于：所述驱动机构包括电机，电机通过带传动与减速轮的大带轮相连，与大带轮同轴的小带轮通过带传动与设置在切割机构下方的主动轮相连，所述主动轮外侧的中心轴...

【专利技术属性】
技术研发人员：李明睿，李洪波，
申请(专利权)人：济南宏泰食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37