【技术实现步骤摘要】
一种火锅炉
本专利技术涉及餐饮设备领域，尤其涉及一种火锅炉。
技术介绍
火锅是我国独创的美食，历史悠久，声名远扬，是一种老少皆宜的美食。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，受到越来越多的青睐。尤其是近年来火锅店的盛行更是将火锅推向了一个高潮。目前，市场上用于食用火锅的火锅炉仍存在以下不足：（1）市场上的火锅炉没有设置用于盛放调料的料罐，将调料直接放在汤锅中，在享受美味的时候会将调料与食材一起吃进嘴里，严重影响了美食的口感，所以，在就餐过程中必须要将食材上的调料清理干净才能享受，影响食物口感；（2）市场上的火锅炉没有设置滤网，在选择自己想吃的食物时需要在汤锅中不断搅拌，挑选不方便，且汤汁容易飞溅弄脏衣服；（3）市场上的火锅炉自身没有设置排气系统，当汤锅沸腾时，不能将汤锅中的散发出的热气及时排走，破坏了良好的就餐环境。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种能将汤汁、调料以及食材分离，便于挑选食物，避免误食调料、就餐环境舒适的火锅炉。为解决上述问题，本专利技术所述的一种火锅炉，包括炉体、炉体上部居中处设置的温控电磁炉以及温控电磁炉上放置的汤锅，所述炉体外部一侧面设置有控制器，其特征在于：所述炉体内部设有排气腔体，该排气腔体设在所述汤锅外围，且通过管道连接有引风机；所述汤锅底部的中轴线上密封连接有凸型状的密封罩，该密封罩内部居中处安装有电机，其上部固定有隔板，且该隔板中心位置设有通孔；所述电机的输出轴上端连接有升降杆，该升降杆穿过所述通孔后固定有顶升板；所述顶升板底部相对称连接有半圆柱形的料罐，该料罐分别插在所述隔板两侧，且底...
【技术保护点】
1.一种火锅炉，包括炉体（1）、炉体（1）上部居中处设置的温控电磁炉（12）以及温控电磁炉上放置的汤锅（4），所述炉体（1）外部一侧面设置有控制器（2），其特征在于：所述炉体（1）内部设有排气腔体（3），该排气腔体（3）设在所述汤锅（4）外围，且通过管道连接有引风机（13）；所述汤锅（4）底部的中轴线上密封连接有凸型状的密封罩（5），该密封罩（5）内部居中处安装有电机（6），其上部固定有隔板（14），且该隔板（14）中心位置设有通孔（9）；所述电机（6）的输出轴上端连接有升降杆（10），该升降杆（10）穿过所述通孔（9）后固定有顶升板（8）；所述顶升板（8）底部相对称连接有半圆柱形的料罐（7），该料罐（7）分别插在所述隔板（14）两侧，且底部分别一体化连接有滤斗（11）。
【技术特征摘要】
1.一种火锅炉，包括炉体（1）、炉体（1）上部居中处设置的温控电磁炉（12）以及温控电磁炉上放置的汤锅（4），所述炉体（1）外部一侧面设置有控制器（2），其特征在于：所述炉体（1）内部设有排气腔体（3），该排气腔体（3）设在所述汤锅（4）外围，且通过管道连接有引风机（13）；所述汤锅（4）底部的中轴线上密封连接有凸型状的密封罩（5），该密封罩（5）内部居中处安装有电机（6），其上部固定有隔板（14），且该隔板（14）中心位置设有通孔（9）；所述电机（6）的输出轴上端连接有升降杆（10），该升降杆（10）穿过所述通孔（9）后固定有顶升板（8）；所述顶升板（8）底部相对称连接有半圆柱形的料罐（7），该料罐（7...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵洪伟，胡忠明，
申请(专利权)人：甘肃海斯特不锈钢制品有限公司，
类型：发明
国别省市：甘肃,62
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