【技术实现步骤摘要】
一种酵母菌饮料搅拌加热装置
本技术涉及饮料加工
,更具体的是涉及一种酵母菌饮料搅拌加热装置。
技术介绍
在食品工业上,液体搅拌是极为频繁的一种操作,如果汁、糖浆和盐水的配制、干制食品的复水、可溶色素的溶解、鲜乳加工前的冷却贮存、干酪素生产中的点胶(即在不断搅拌下加酸调节pH使酪蛋白凝聚析出)、乳糖的结晶等等,在饮料加工中,搅拌的目的主要是:促进加热冷却器件对物料的传热,并使物料的温度均匀化、促进物料中各成分的均匀混合、促进酶反应等生物化学反应和化学反应过程的进行,饮料加工步骤繁琐,涉及到加热、搅拌、均质、杀菌、保温、生物酶作用、发酵等等,现有的加工方法需要的设备功能单一,操作复杂,效率不高,那么如何减少操作步骤,使设备一体化成为该
人员努力的方向。
技术实现思路
本技术的目的在于:为了解决现有饮料加工设备功能单一,操作步骤复杂,效率不高的问题,本技术提供一种酵母菌饮料搅拌加热装置。本技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案:一种酵母菌饮料搅拌加热装置,包括搅拌箱,和设置在搅拌箱上下两端的进料口和出料口,进料口上设置有密封盖,出料口上设置有阀门,搅拌箱内设置有竖 ...
【技术保护点】
1.一种酵母菌饮料搅拌加热装置,包括搅拌箱(1),和设置在搅拌箱(1)上下两端的进料口(11)和出料口(6),其特征在于,所述的进料口(11)上设置有密封盖(12),出料口(6)上设置有阀门(16),所述搅拌箱(1)内设置有竖直搅拌组件A(8‑1)和竖直搅拌组件B(8‑2),竖直搅拌组件A(8‑1)和竖直搅拌组件B(8‑2)下端延伸出箱体连接有对应的驱动机构(7),搅拌箱(1)上端还设置有进气口(13),进气口(13)通过软管(17)连接有空气压缩机(2),搅拌箱(1)外侧套设有导热油温控机构(9)。
【技术特征摘要】
1.一种酵母菌饮料搅拌加热装置,包括搅拌箱(1),和设置在搅拌箱(1)上下两端的进料口(11)和出料口(6),其特征在于,所述的进料口(11)上设置有密封盖(12),出料口(6)上设置有阀门(16),所述搅拌箱(1)内设置有竖直搅拌组件A(8-1)和竖直搅拌组件B(8-2),竖直搅拌组件A(8-1)和竖直搅拌组件B(8-2)下端延伸出箱体连接有对应的驱动机构(7),搅拌箱(1)上端还设置有进气口(13),进气口(13)通过软管(17)连接有空气压缩机(2),搅拌箱(1)外侧套设有导热油温控机构(9)。2.根据权利要求1所述的饮料搅拌加热装置,其特征在于,所述的进料口(11)底部延伸入搅拌箱(1)内部,位于搅拌箱(1)内部的进料口(11)一端设置了过滤网(14),所述进料口(11)与密封盖(12)螺纹连接。3.根据权利要求1所述的饮料搅拌加热装置,其特征在于,所述的导热油温控机构(9)包括加热腔(9-1),加热腔(9-1)内设置了电阻丝(9-3),加热腔(9-1)外设置了保温层(9-2),加热腔(9-1)上端和下端分别设置...
【专利技术属性】
技术研发人员:张伟,
申请(专利权)人:成都维拉特科技有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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