一种有机饲料及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种有机饲料，原料包含草粉、豆粕、蛋壳粉、橙渣、梨渣、甜象草、花生壳和抑菌剂。本发明专利技术还提供了上述有机饲料的制备方法。和现有饲料相比，本发明专利技术所提供的饲料，配方组分配比合理，营养含量高，喂食效果好，本发明专利技术所提供的饲料中采用了山毛豆和山毛豆叶的混合物作为天然抑菌剂，同时在花生壳反腐功能的协同作用下，延长了饲料的贮藏期限，不易变质，制备方法简单，不需消耗额外的能源，成本低。

An Organic Feed and Its Preparation Method

The invention provides an organic feed, which comprises straw powder, soybean meal, eggshell powder, orange residue, pear residue, sweetweed, peanut shell and bacteriostatic agent. The invention also provides the preparation method of the organic feed. Compared with the existing feed, the feed provided by the invention has reasonable composition ratio, high nutrient content and good feeding effect. The feed provided by the invention uses the mixture of wild soybean and wild soybean leaves as a natural bacteriostatic agent. At the same time, under the synergistic effect of anti-corruption function of peanut shell, the storage period of the feed is prolonged, the feed is not easy to deteriorate, the preparation method is simple and does not need to be consumed. Additional energy, low cost.

【技术实现步骤摘要】
一种有机饲料及其制备方法
本专利技术属于饲料生产
，具体涉及一种有机饲料及其制备方法。
技术介绍
目前国内常用的饲料是谷物类饲料，谷物类饲料使得肉猪等家禽的生产水平得到提高，然而，谷物饲料在加工过程中易被霉菌、磁感应氧菌、腐败菌等污染，其产生的有害毒素被动物食用后会引起中毒。谷物饲料被污染后，没有经过可靠的熟制，如将谷物饲料煮的半生不熟，再放置一段时间，在炎热的夏季可很快发酵变馊，其中的细菌也会大量繁殖并产生毒素，假如熟制后，在煮熟的谷物中，趁热加入其它营养成分，也会给细菌创造快速繁殖的条件，产生大量毒素。此外，目前虽然也有很多其它类型的饲料虽能促进牲畜的生产，但是喂养效果并不理想。因此，尚需要开发一种新的饲料，这种饲料应该具备不易变质，营养含量高，喂食效果好的特点。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，本专利技术的目的之一是提供一种有机饲料。本专利技术的目的之二是提供上述有机饲料的制备方法。为实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种有机饲料，包括以下重量份计的组分：草粉40～65份，豆粕10～20份，蛋壳粉10～20份，橙渣10～20份，梨渣10～20份，甜象草5～10份，花生壳5～10份，抑菌剂10～20份。优选地，所述有机饲料还包括重量份计的菜籽粕5～10份。优选地，所述草粉为混合鲜草粉。进一步优选地，所述混合鲜草粉为苜蓿和黑麦草按质量比为2：1的混合物。优选地，所述抑菌剂为山毛豆和山毛豆叶按质量比为1：3的混合物。上述有机饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)按配比称取各组分，将草粉、豆粕、蛋壳粉和花生壳混合后蒸熟；(2)向步骤(1)所得产物中加入橙渣、梨渣和甜象草后进行发酵；(3)向步骤(2)所得产物中加入抑菌剂，搅拌均匀。优选地，所述发酵的温度为10～30℃，时间为3～5天。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种，作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。菜籽粕其粗蛋白含量应在32％以上，粗纤维含量应在12％以下。优良牧草加工调制成草粉，可以作为良好的植物蛋白质饲料，具有较高的营养价值。如苜蓿、黑麦草等优良牧草的粗蛋白含量都在15～20％(风干物)，较禾谷类籽实的蛋白含量高出一倍左右。因牛羊兔等草食家畜能大量采食草质饲料，故用草粉做基础日粮成分，其蛋白质水平很容易得到提高，草粉中还含有较为丰富的维生素和矿物元素。蛋壳粉是由废弃的蛋壳研磨后的粉末状产品，它含有丰富的无机盐类和少量的有机物质，可混入饲料中喂家畜和家禽，以补充钙的不足，促进畜禽生长发育，蛋壳粉中含有碳酸钙94.54％，蛋白质1.15％，碳酸镁和磷酸钙4.36％。蛋壳中含有钙、铁和磷等家禽生长发育必需的营养物质，且绿色安全、无毒无害，是优良的饲料钙质添加剂，将蛋壳碾碎后添加到饲料中可以促进家禽的生长发育。蛋壳粉与石灰粉复配可以进一步提高家禽重量。橙渣通常为橙子榨汁后的副产品，主要由果皮、果核和残余果肉组成，约占鲜果重点25％，是良好的多汁饲料资源。目前除少量橙渣用于深加工外，绝大部分都未被有效利用。由于鲜果渣含有较高水分(>80％)，并且含有丰富的单糖、还原糖、果胶和半纤维素等物质，很容易被微生物利用进而发霉、变质，造成了环境的极大污染和资源的浪费。根据橙渣产生的途径、挤压设备、挤压强度和加工工艺的不同，橙渣中的营养成分也会有所不同。橙渣中还含有残留的果胶、单宁等抗营养因子，果胶是多糖类物质，其结构是多聚半乳糖醛酸的长链键，一般单胃动物难以消化，但可与钙形成果胶酸钙变脆，失去粘性，果渣中也有天然的果酸酶存在，只要鲜果渣堆放一段时间可将其分解为半乳糖醛酸，失去粘着力，被动物消化吸收。单宁属于多元酚类物质，其分解产物有刺激性和苦涩味。且单宁与碱作用可变成黑色失去作用，在饲用或加工前如果能用生石灰处理鲜橙渣，则可降低其副作用。橙子鲜渣因水分含量高，为微生物的滋生提供了有利的条件，因此苹果鲜渣不易保存。如果用橙子鲜渣直接饲喂家畜，因酸性较大，适口性较差，一般情况下，猪会拒食，牛羊饲喂4～6天后也会出现拒食的情况。因此，需将橙渣与其它组分一起混合后再使用。梨渣经自然风干后，含膳食纤维、糖较多，蛋白质、脂肪和淀粉含量较少，随着梨汁加工业的不断发展，梨渣也越来越多。膳食纤维根据溶解性可以分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，膳食纤维组分中的纤维素、木质素和半纤维素等物质，虽然不能被动物体内消化道中分泌出来的消化酶消化吸收，但是却能被寄生在动物体内的微生物菌群作为营养物质发酵降解和利用，膳食纤维被微生物发酵降解的终产物有气体、乙酸、丙酮和丁酸等短链脂肪酸和增殖的细菌团。短链脂肪酸作为能量物质可以被肠细胞吸收利用。膳食纤维组分中，分子表面一般都含有很多的具有吸附功能的活性基团，这些具有吸附功能的活性基团可以吸附和螯合动物体内的胆固醇、胆汁酸等物质以及动物体消化道内经体内分泌出来的各种消化酶消化吸收营养物质以后剩下的有毒物质。甜象草口感清甜度高，动物喜吃，其背面及基部的绒毛少，手感软滑，喂食方便，具有较好的养殖效益。甜象草跟其它青绿作物都一样，可青喂或青贮，也可制成干草或打成草粉使用，但是调制成干草或草粉时其营养成分会大量的缺失，特别是在阴雨天或梅雨季节造成的缺失量就更大，若制成青贮饲料，则不仅能保持它原有的优良特性，还可以长期保存并提高动物的消化利用率和肉质质量。花生壳营养丰富，含有粗蛋白、粗脂肪、淀粉、还原糖、双糖、戊糖和钙、磷、镁、钾、氮等矿物质元素。花生壳通常被作为纤维素提供源而应用于饲料行业。实际上，花生壳还具有防腐的功效。微生物的污染致使饲料腐败变质，造成直接的经济损失，解决这一问题简单有效的方法是向饲料中添加防腐剂，但近年来，关于防腐剂的安全性不断被质疑，消费者也产生不安全的心理，天然防腐剂的研究和开发成为解决这一问题的有效途径。山毛豆，一种豆科类牧草，又名灰叶豆，是一种重要的饲草农作物，它不但具有抗逆性强、适应于各种恶劣环境、成活率高等优点，而且生长速度迅速、产量也极高。山毛豆等营养成分中含有较高的脂肪和蛋白质，钾、铁、钙、磷、氮等微量元素齐全，其蛋白质高达16～20％，粗灰分达6～7％，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别可达52％和41％，不饱和脂肪酸占脂肪的绝大部分，因而山毛豆可以称得上是畜禽生产中优质的能力及营养来源体。此外，除了具有以上良好的优良特性外，山毛豆还具有强烈的杀虫活性，能抑制虫卵的大量繁殖，同时用山毛豆及其叶子配置而成的饲料，不仅可以替代大豆、玉米、高粱和稻谷等粮食作物，节约成本，还能提高畜禽的消化率，促进家禽的采食，增加家禽的瘦肉率，饲用价值高。还有研究表明，山毛豆油脂可以清除氧自由基，具有良好的抗氧化能力。本专利技术的有益效果1、和现有饲料相比，本专利技术所提供的饲料，配方组分配比合理，营养含量高，喂食效果好；2、本专利技术所提供的饲料中采用了山毛豆和山毛豆叶的混合物作为天然抑菌剂，同时在花生壳反腐功能的协同作用下，延长了饲料的贮藏期限，不易本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种有机饲料，其特征在于，包括以下重量份计的组分：草粉40～65份，豆粕10～20份，蛋壳粉10～20份，橙渣10～20份，梨渣10～20份，甜象草5～10份，花生壳5～10份，抑菌剂10～20份。

【技术特征摘要】
1.一种有机饲料，其特征在于，包括以下重量份计的组分：草粉40～65份，豆粕10～20份，蛋壳粉10～20份，橙渣10～20份，梨渣10～20份，甜象草5～10份，花生壳5～10份，抑菌剂10～20份。2.根据权利要求1所述的有机饲料，其特征在于，所述有机饲料还包括重量份计的菜籽粕5～10份。3.根据权利要求1所述的有机饲料，其特征在于，所述草粉为混合鲜草粉。4.根据权利要求3所述的有机饲料，其特征在于，所述混合鲜草粉为苜蓿和黑麦草按质量比为2：1的混合...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈春伟，魏盼，黄娟，林晓春，冯梦艺，
申请(专利权)人：长沙联晶网络科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43